Pishirish

Dog'langan banan krujkalari

Dog'langan banan krujkalari

Bananli dog'li muffinlar tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Bug'doy uni 3 stakan + 3 osh qoshiq
  2. 5 ta tuxum
  3. Shakar 1 stakan
  4. Gazlangan suv 1 stakan
  5. Kakao (kukun) 3 osh qoshiq
  6. Banan 1 dona
  7. Ayçiçek yog'i 1 stakan
  8. Xamirni pishirish kukuni ixtiyoriy
  9. Pichoq uchida tuz
  • Asosiy tarkibiy qismlar Tuxum, banan, un, kakao va shokolad, shakar
  • 6 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Mikser, plastinka, kekler idishlari, osh qoshiq, vilkalar.

Bananli dog'li kekler tayyorlash:

1-qadam: xamirni tayyorlang.


Avval oqlarni zich ko'pikka soling, agar plastinkani egsangiz, u to'kilmaydi.

Sekin-asta aralashtiriladigan oqsillarga shakar qo'shing, shunda qalin ko'pik olinadi.
Bu erda sarig'ini qo'shing va aralashtiring.

Endi asta-sekin, mikser bilan (past tezlikda) urishni to'xtatmasdan, tuz va pishirish kukuni, kungaboqar yog'i va gazlangan suv bilan aralashtirilgan elakdan qilingan un qo'shing.
Oxirida vilkalar pyuresi qo'shing. Aralashtirish.

2-qadam: xamirni ikkiga bo'ling.


Xamirni taxminan ikki qismga bo'linib, birida kakao kukuni va ikkinchisida 3 osh qoshiq un qo'shing. Xamirning har bir qismini juda ehtiyotkorlik bilan aralashtiring.

3-qadam: aniqlangan keklerni banan bilan pishiring.


Kalıpları sariyog 'bilan yog'lang va xamirni shokolad va oq qismlarni almashtirib joylashtiring. Siz har kimdan boshlashingiz mumkin. Qatlamlarni to'ldirib, har biriga taxminan bir osh qoshiq joylashtiring 3/4.
Ilgari xiralashgan keklarni yuboring 180 daraja o'choq yoqilgan 20 daqiqa. Tish pichoq bilan teshib, xamir tayyor yoki yo'qligini tekshiring (chiqishda u quruq va toza bo'lishi kerak).
Tayyor pishiriqni qoliplardan olib tashlang va xona haroratida sovutib oling.

4-qadam: aniqlangan keklerga banan bilan xizmat qiling.


Banan keklerini to'liq sovutgandan keyin ularga xizmat qiling. Bunday kekler shirin yoki choy yoki boshqa issiq ichimliklar uchun shirin atıştırmalık sifatida yaxshi. Kattalar ham, bolalar ham ularni zavq bilan eyishadi. Shuning uchun ko'proq pishiring, ular yo'qotilmaydi.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Tayyor krujkalar shokoladli asos (shokoladni sut yoki sariyog 'bilan suv hammomida eritib oling) yoki chang shakar bilan bezatilishi mumkin.