Pishirish

Guruchli sabzavot güveç

Guruchli sabzavot güveç

Tarkibi

  1. Muzlatilgan sabzavotlar 1 to'plami
  2. Guruch 1 stakan
  3. Tuxum 1 dona
  4. Smetana 18% 150 mililitr
  5. Pishloq 150 gramm
  6. O'simlik yog'i 2 osh qoshiq
  7. Tuzni tatib ko'rish uchun
  8. Ta'mga qalampir
  9. Breadcrumbs ta'mga qarab
  10. Mog'orni moylash uchun yog 'yoki moy
  • Asosiy ingredientlar: pishloq, nordon qaymoq, guruch
  • 4 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Pishirish idishi, pan, qirg'ich.

Pishirish:

1-qadam: Sabzavotlarni pishiring.


Qovurilgan idishda yog'ni qizdiring va ichiga muzlatilgan sabzavotlarni tashlang. Ularni o'rashda ko'rsatilgandek yumshoq bo'lgunga qadar pishiring.
Pishirish oxirida sabzavotlarni tatib ko'rish uchun tuz va murch seping.

2-qadam: sabzavotlarni guruch bilan aralashtiring.


Guruchni tuzlangan suvda pishiring va sabzavotlar bilan aralashtiring.
Pishirish idishini sariyog 'yoki cho'chqa yog'i bilan yog'lang va uni non bo'laklariga seping.
Guruchni sabzavot bilan taqsimlang. Hatto tashqarida.

3-qadam: smetana to'ldirishini qo'shing.


Bir piyola ichida tuxumni smetana, tuz va qalampir bilan aralashtiring. Silliq bo'lgunga qadar aralashtiring.

Smetana bilan to'ldirilgan guruchni sabzavot bilan to'kib tashlang, uni teng ravishda taqsimlang.
Ustiga maydalangan pishloq seping.

4-qadam: guruch bilan sabzavotli güveç tayyorlang.


Pechni oldindan qizdiring 180 daraja ichiga guruch solingan sabzavotli güveç yuboring 30-40 daqiqa. Smetana-tuxum bilan to'ldirish kerak, pishloq yaxshi eriydi va qobiq hosil qiladi.

5-qadam: sabzavot güveçiga guruch qo'shing.


Kassani pechdan chiqarib oling va ozgina sovutib oling, so'ng uni qismlarga bo'ling va xizmat qiling. Kastryulni yonma-yon ovqat sifatida iste'mol qiling yoki smetana yoki ketchup bilan asosiy taom sifatida xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!