Boshqalar

Qulupnay va pishloqli gnokchi

Qulupnay va pishloqli gnokchi

Gnokchi qulupnay va pishloq bilan tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Curd 300 gramm
  2. Tuxum 1 dona
  3. Bug'doy uni 2/3 stakan
  4. Shakar 1 osh qoshiq
  5. Sariyog '50 gramm
  6. Quritilgan bibariya 1/3 osh qoshiq
  7. Qulupnay yangi hovuch
  8. Mozzarella (yoki boshqa yumshoq yumshoq pishloq) 50 gramm
  • Asosiy ingredientlar: qulupnay, pishloq, tvorog, shakar
  • 1 ta xizmat qilish

Inventarizatsiya:

Plitalar, elak, blender, osh qoshiq, pan, ushlangan qoshiq.

Gnokchini qulupnay va pishloq bilan pishirish:

1-qadam: tvorogni tayyorlang.


Elak orqali tvorogni arting va blenderda maydalang, shunda u bir hil massaga aylanadi.

2-qadam: xamirni yoğurun.


Ezilgan tvorogni tuxum, 25 gramm sariyog ', 1 osh qoshiq shakar, bibariya va un bilan aralashtiring. Xamirni yaxshilab yoğurun, avval spatula bilan, keyin qo'llaringiz bilan aralashtiring. Massa shakllanishi uchun etarlicha tik bo'lib chiqadi, ammo ayni paytda yumshoq va yumshoq.

3-qadam: gnokchini haykalga soling.


Xamirdan ingichka kolbasa soling va pichoq bilan mayda bo'laklarga kesib oling.
Qulaylik uchun ish yuzasiga va qo'llarga un seping.

4-qadam: Gnokchini pishiring


Suvni skovorodkada qaynatib oling va unga tvorog gnokchisini yuboring Hamma narsani yana qaynatishga keltiring va dangasa köfte paydo bo'lishini kuting.
Gnokchini ushlangan qoshiq bilan ushlang yoki ortiqcha suvni to'kish uchun elakka tashlang.

5-qadam: qulupnay sousini tayyorlang.


Gnokchi pishirilayotganda, siz qulupnay sousini tayyorlashga vaqt topasiz. Buning uchun yuvilgan qulupnayni qolgan osh qoshiq shakar bilan blenderda maydalang yoki maydalang.
Diqqat: berry sosini tayyorlashda retseptda ko'rsatilganidan ko'proq shakar qo'sha olasiz.

6-qadam: gnokchiga qulupnay va pishloq qo'shing.


Xizmat qilishdan oldin, gnokchini pishiriladigan idishga soling, qulupnay sousi bilan to'kib tashlang, mozzarella dilimlari bilan garniturni yoping va pishloq eritilgunga qadar bir necha daqiqa davomida pechga yoki mikroto'lqinli pechga qo'ying.
Issiq gnokchini qulupnay va pishloq bilan nonushta yoki shirin tushdan keyin atıştırmalık sifatida xizmat qiling. Juda mazali va qoniqarli. Buni aniq qilib ko'ring.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Siz har qanday boshqa reza mevalaridan sos tayyorlashingiz, shuningdek, gnokchiga meva yoki murabbo va smetana bilan xizmat qilishingiz mumkin.

Videoni tomosha qiling: ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ БУЛОЧКИ КУРИНЫЕ ФИЛЕ И СЫРОМ TOVUQ GO'SHTI VA PISHLOQLI MAZALI BULOCHKALAR (Iyun 2020).