Boshqa

Petrushka sosli cod filesi

Petrushka sosli cod filesi



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Baliq yuviladi va sariyog ', sut, suv va ziravorlar bilan birga qaynatiladi. Qaynatgandan so'ng, past olovni yoqing va yoping. Uni 10-15 daqiqa qaynatib oling.

Baliqni plastinka ustiga olib tashlang va sosni yana 5 daqiqa qaynatib oling. Olovni o'chiring va dafna bargini olib tashlang.


Petrushka sousi uchun:

Yumshoq sariyog'ni un bilan silliq bo'lguncha aralashtiring va past olovga 1 daqiqa qo'ying (doimo aralashtirib).

Issiqlikdan olib tashlang va asta -sekin baliq qaynatilgan sousni qo'shing.

Keyin olovga qo'ying va 5 daqiqa qaynatib oling, aralashtiring.


Issiqlikdan olib tashlang va qaymoq bilan aralashtirilgan sarig'ini qo'shing. Biz uni oxirgi marta olovga qo'yamiz, shunda u qizib ketadi, qaynab ketmasligi uchun.

Keyin olovni o'chiring va qobig'i va limon sharbati va mayda tug'ralgan yashil maydanoz qo'shing.

Baliqni sous bilan xizmat qiling va kartoshka yoki guruch bilan bezang.


  • 3 olxo'ri pomidor
  • 1 yashil pomidor
  • 2 tuxum
  • bir hovuch non kruton
  • bir oz maydanoz
  • 5-6 osh qoshiq zaytun moyi
  • bir osh qoshiq asir
  • tuz va yangi maydalangan qalampir

Agar siz o'zingizni ushbu blogdagi retseptlarning ta'mini his qilsangiz, men sizni har kuni kutaman facebook sahifasi. U erda siz ko'plab retseptlar, yangi g'oyalar va qiziquvchilar bilan munozaralarni topasiz.

* Siz ham ro'yxatdan o'tishingiz mumkin Barcha turdagi retseptlar guruhi. U erda siz ushbu blogdagi sinovdan o'tgan idishlar bilan rasmlaringizni yuklashingiz mumkin bo'ladi. Biz menyular, taom ta'riflari va boshqalarni muhokama qila olamiz. Shunga qaramay, sizni guruh qoidalariga amal qilishga chaqiraman!

Siz ham bizni Instagram va Pinterest -da kuzatib borishingiz mumkin, xuddi shu nom bilan "Har xil retseptlar".


Kunning retsepti: dijon sosli kod

Dijon sosli kod dan: cod filesi, dijon xantal, petrushka, qalampir, zaytun moyi, tuz, murch.

Tarkibi:

  • 2 kodli fayl
  • 2 choy qoshiq dijon xantal
  • 1/2 choy qoshiq maydanoz
  • 1/2 choy qoshiq paprika
  • 1 choy qoshiq zaytun moyi
  • tuz va qalampir

Tayyorlash usuli:

Pechni 200 darajaga oldindan qizdiring.
Baliqni sovuq suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting.
Zaytun moyi bilan yog'lang va har ikki tomonga tuz va murch seping. Har bir filetaga yupqa xantal surting, maydanoz va qalampir seping.


Tovoqlardagi pishirish varag'iga o'tkazing. 15-20 daqiqa davomida pishiring.


Xohlaganingizcha salat bilan xizmat qiling.


Yashil sosli treska filetosi

Yashil sosli treska filetosi dan: cod filesi, limon, non bo'lagi, parmesan, maydanoz, sarimsoq, zaytun moyi, tuz, murch va zaytun.

Tarkibi:

  • bir kilogramm cod filesi
  • ikkita limon
  • 100 g non bo'lagi
  • 75 g parmesan
  • petrushka tupi
  • 5 chinnigullar sarimsoq
  • 100 ml zaytun moyi
  • tuz
  • murch
  • 100 g tug'ralgan zaytun

Tayyorlash usuli:

Non bo'laklarini Parmesan pishloqli idishga soling, mayda tug'ralgan maydanoz, bir osh qoshiq sarimsoq, tozalangan va maydalangan. Ta'mga ko'ra bir osh qoshiq yog ', tuz va murch qo'shing. Yarim limonning maydalangan qobig'ini seping, aralashtiring va besh daqiqaga qoldiring.

Baliq filesi yuviladi, suvdan to'kiladi, alyumin folga bilan qoplangan laganda ustiga qo'yiladi va idishning har bir aralashmasiga qo'yiladi. Uni issiq o'choqqa soling va 15-25 daqiqa davomida olovda pishiring, shunda baliq oqarib, tepasida qobiq oltin rangga ega bo'ladi.

Qolgan maydanozni yuving, qolgan sarimsoq, tuz, murch, uch osh qoshiq moy va qolgan limon sharbati solingan idishga soling. Blender bilan to'kib tashlang va baliqni plastinka ustiga quying. Mayda tug'ralgan zaytun non va parmesan qo'shilishi mumkin.


& # 8211 1 banka muzlatilgan Alyaska cod filesi (4 dona-400 g), 100 g anor urug'i, 1 osh qoshiq asal asal, 1 choy qoshiq limon sharbati, 2 choy qoshiq Osiyo baliq ziravorlari, 1 choy qoshiq ovqat kraxmal, 2 osh qoshiq yog ', tuz

Baliqni eritib, yaxshilab to'kib tashlang, ziravorlar va choy qoshiq tuz seping. Anor urug'ini kastryulga soling, asal, limon sharbati qo'shing va o'rtacha olovda 2 daqiqa qaynatib oling. Blender bilan o'tkazing, kompozitsiyani qalin elakdan o'tkazing va olovga 2 daqiqa qo'ying. Kraxmal qo'shing va 1 daqiqa davomida doimo aralashtiring.

Teflonli skovorodkada yog'ni o'rtacha olovda qizdiring, baliqni qo'ying, qopqog'ini yoping va 3 daqiqa davomida pishiring. Boshqa tomonni burang, yoping va olovda 2 daqiqa ushlab turing. Anor sousini har bir baliq bo'lagiga qo'ying, qopqog'i bilan yoping va 2 daqiqa davomida pishiring. Darhol xizmat qiling.


2 dona ohak
2-3 choy qoshiq kori fuchs
Piri Piri Fuchs
Fuchs butun chinnigullar
½ choy qoshiq granüllangan sarimsoq Fuchs
maydalangan qora qalampir Fuchs
ta'mga tuz
3-4 osh qoshiq zaytun moyi
1 dona qovoq
1 bo'lak bolgar qalampiri
1 dona sabzi
1 dona shirin kartoshka
1 bo'lak piyoz
400 ml kokos suti
250 g cod filesi
koriander barglari

Bir piyola ichida ohak po'stini, ularning sharbati, kori, bir necha chinnigullar, donador sarimsoq, 1-2 osh qoshiq zaytun moyi, tuz va qalampirni ta'mga qarab aralashtirib tuzlamoq tayyorlang.

Qovoq va qalampirni yaxshilab yuvib tashlang va to'kib tashlang. Qovoqchani dumaloq qilib, keyin yarmiga bo'ling. Kartoshkani tozalang va kesib oling. Kartoshkani tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling. Sabzavotlarni tuzlamoq ustiga qo'ying, ozgina aralashtiring va hamma narsani taxminan 30 daqiqa davomida marinat qilish uchun qoldiring.

Piyozni tozalang va mayda to'g'rab oling.

Qolgan zaytun moyini panada qizdiring. Piyoz qo'shing va shaffof bo'lguncha qattiqlashishiga ruxsat bering. Marinadlangan sabzavotlarni qo'shing va bir muddat qaynatib oling.

Hindiston yong'og'i sutini to'kib tashlang, qaynatib oling, so'ng olovni kamaytiring va taxminan 15 daqiqa davomida pishirishda davom eting.

Cod filetosini bo'laklarga bo'ling, tuz va murch seping va sabzavot ustiga panga qo'shing. Baliq yaxshi qizarguncha o'rta olovda qoldiring.

Taomni chuqur plastinalarga soling, ta'mi va koriander barglari bilan piri piri qo'shing.


Quritilgan maydanoz va limonli sosli qizil orkinos filesi

Biz bolalar uchun retsept va boshqalarni tavsiya qilamiz. Ushbu retseptning mazali ta'mi butun oilani xursand qiladi: quritilgan maydanoz va limonli sosli orkinos filesi.


Petrushka sosli cho'chqa go'shtining qorni

Kartoshkani tozalang, yuving va yarmiga bo'ling, so'ngra tuzli suvda taxminan 20 daqiqa qaynatib oling. Bu vaqtda maydanoz yuviladi, chayqatiladi va quritiladi, poyadagi barglar yirtilib, miqdorining yarmi mayda tug'raladi. Piyozni tozalang, yarmini kesib oling, so'ngra kubiklarga bo'ling.

Sariyog'ni qozonda eritib, piyozni qovurib, yonma -yon aylantiring, so'ngra un qo'shing va qaynatib, doimo aralashtiring. Sho'rva va sut qo'shing, doimo aralashtirib, qaynab turgan holga keltiring va o'rtacha olovda taxminan 2 daqiqa qaynatiladi. Tuz, qalampir va muskat yong'og'i bilan mavsumni o'tkazing, maydanoz qo'shing va mayda o'tkazing. Sos iliq holda saqlanadi.

Go'sht chayqash orqali quritiladi. Yog 'qalampir va qalampir bilan aralashtiring. Go'shtni u bilan yog'lang va katta bo'lakda 2 bo'lakda qovurib oling, bir necha marta aylantiring, qizarib ketguncha, taxminan 5 daqiqa.

Kartoshkani torting, qolgan maydanoz seping va sos va go'sht bilan plastinkaga qo'ying.


Xushbo'y qatiq sosida pishirilgan cod

Kod & # 8211 eng oson pishiriladigan baliq, eng pishirilgan baliq turi. Ovqatingizni azobga aylantirish uchun mayda suyaksiz mazali - bizning sevimli taomimiz. U juda oddiy ta'mga ega bo'lgani uchun siz unga xohlagan ta'mni bera olasiz. Bugun biz tayyorlaydigan bu pishirish kodi juda oson va tezdir: 20 daqiqada siz sog'lom va o'ta mazali taom tayyor bo'lasiz.

Pechni oldindan qizdiring. Sariyog 'va pishirish qog'ozi bilan laganda devor qog'ozi.

Kichkina idishda zaytun moyini non bo'lagi bilan birlashtiring.

O'rta piyola ichiga qatiq, parmesan, petrushka, reyhan, maydalangan sarimsoq, taxminan 80% limon sharbati, ta'mga tuz va qalampir qo'shing. Har bir cod filetosini xushbo'y yogurt aralashmasi bilan yog'lang, so'ngra qobiq hosil qilish uchun qoshiqning pastki qismi bilan bosish kerak bo'lgan non bo'lagi va zaytun moyi aralashmasini ustiga qo'ying. Baliq bo'laklarini (albatta, qobig'ini) oldindan tayyorlangan tovoqlar ichiga qo'ying.

Tovoqni issiq pechga 12-15 daqiqaga qo'ying (bo'laklarning qalinligiga qarab).