Atıştırmalıklar

Qo'ziqorin to'ldirilgan tuxum

Qo'ziqorin to'ldirilgan tuxum

Qo'ziqorin bilan to'ldirilgan tuxum tayyorlash uchun ingredientlar

  1. 6-8 dona tuxum (hajmiga qarab)
  2. Champignons 6 dona (o'rtacha o'lchamdagi)
  3. Piyoz 1 dona (kichik)
  4. Breadcrumbs 3 osh qoshiq
  5. Qovurish uchun o'simlik yog'i
  6. Tuzni tatib ko'rish uchun
  7. Ta'mga ko'ra qora qalampirni maydalang
  • Asosiy tarkibiy qismlar: piyoz, tuxum, qo'ziqorin
  • 6-8 qism

Inventarizatsiya:

Sospan, qovurilgan idish, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi, osh qoshiq, plitalar, vilkalar.

Qo'ziqorin bilan to'ldirilgan tuxumni pishirish:

1-qadam: Tuxumlarni pishiring.


Tuxumlarni yaxshilab yuving va idishga sovuq suv yuboring. Har bir narsani kuchli olovga qo'ying va pishiring. Tuxumlarni darhol issiq suvga solib, siz qobig'ining yorilishiga xavf tug'dirasiz.
Pishirgandan so'ng, tuxumlarni sovuq suvga botirib, sovishini kuting.
Tuxumni peel qilmasdan, ularni yarmida yumshoq qilib kesib oling.
Ehtiyotkorlik bilan sincap va sarig'larni olib tashlang, ularni hozirgacha alohida plastinada olib tashlang.
Bo'sh bo'sh qobiqlar qolishi kerak.

2-qadam: to'ldirishni tayyorlang.


Qo'ziqorin va piyoz, qobig'i, yuving va mayda kubiklarga bo'ling.
O'simlik yog'ini skovorodkada qizdiring va piyoz va qo'ziqorinni tenderga qadar qovuring. Ortiqcha yog'ni to'kib tashlang va piyoz bilan qo'ziqorinni sarig'i va duxovkalarga o'tkazing.
Har bir narsani vilkalar bilan maydalang, aralashtiring va bir hil pastaga aylantiring.
Tuz va qalampirni tatib ko'ring.
To'ldirishni yanada yopishqoq va shaklini osonroq qilish uchun ozgina yog 'qo'shishingiz mumkin.
Chig'anoqni plomba bilan to'ldiring, shunda siz kichik no'xat olasiz. Tamp, lekin ehtiyotkorlik bilan.

3-qadam: qo'ziqorin bilan to'ldirilgan tuxumni qovuring.


O'simlik moyini skovorodkada qizdiring, tuxumni non po'stiga soling va pastga to'ldiring va keyin issiq moyga soling (to'ldirish bilan).
Avval past olovda qovuring, so'ngra qobig'i qobiqqa aylanishi uchun quvvatni oshiring.
To'ldirilgan tuxumni issiqdan olib tashlang va stolga issiq holda xizmat qiling.

4-qadam: qo'ziqorin bilan to'ldirilgan tuxumlarga xizmat qiling.


Ushbu retsept bo'yicha pishirilgan to'ldirilgan tuxum, xizmat qilishdan oldin eng yaxshi issiq va qovurilgan bo'ladi, lekin ular soviganidan keyin yaxshi bo'ladi. Shunday qilib, o'zingiz yoqtirgan narsani sinab ko'ring va qaror qiling. Men uchun bu bayramona stol uchun juda yaxshi fikr yoki yorug'likka qaragan do'stlar bilan munosabatda bo'lishdir.
Yoqimli ishtaha!