Boshqa

Limonli dukkakli limonli haşhaşlı kekler retsepti

Limonli dukkakli limonli haşhaşlı kekler retsepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Idish turi
  • Kek
  • Mini tortlar
  • Kekler
  • Mevali kekler
  • Limonli kekler

Nam muffinlar oddiy limonli muz bilan to'kilgan. Juda yaxshi, siz bittasini eyolmaysiz! Agar xohlasangiz, qaymoq o'rniga oddiy qatiqdan foydalanishingiz mumkin.

9 kishi buni qildi

TarkibiTayyorlanadi: 12 ta kekler

  • 220 g oddiy un
  • 150 g maydalangan shakar
  • 2 limon, qobig'i va sharbati
  • 2 osh qoshiq haşhaş urug'i
  • 2 2/3 choy qoshiq pishirish kukuni
  • 1/2 choy qoshiq tuz
  • 235 ml sariyog '
  • 75 g qaymoq
  • 80 ml o'simlik yog'i
  • 1 tuxum
  • 125 g muzli shakar

UsulTayyorlanish: 15min ›Pishirish: 20min› Tayyor: 35min

  1. Pechni 180 C / Gazgacha qizdiring 4. Qog'ozli astar bilan 12 teshikli muffin tepsisini joylashtiring.
  2. Bir piyola ichida un, shakar, limon qobig'i (sharbatni muzlatish uchun), ko'knor urug'lari, pishirish kukuni va tuzni ko'pirtiring. Yog 'sutini, qaymoqni, o'simlik yog'ini va tuxumni boshqa idishda urting. Sariyog 'aralashmasini un aralashmasiga to'kib tashlang va bir hil holga kelguncha aralashtiring. Qoshiq aralashmasini qog'ozdan yasalgan muffin laynerlariga quying.
  3. Taxminan 20 daqiqa davomida kek markaziga qo'yilgan shish toza bo'lgunga qadar oldindan qizdirilgan pechda pishiring. 10 daqiqa sovutib oling.
  4. Muffinlar soviganda, muzli shakar va limon sharbatini bir piyola ichiga bir hil holga keltiring. Kekler ustiga limonli muz seping.

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(25)

Ingliz tilida sharhlar (19)

by Kim's Cooking Now!

Bular juda yaxshi edi! E'tibor qilish kerak bo'lgan bir nechta narsa: sir uchun sizga 2 limon sharbati kerak bo'lmaydi. Ikkala limonni ham torting va xamirdagi lazzatni ishlating, lekin 2 -chi limonni ham kesib qo'ymang (uni boshqa narsaga ishlatishdan saqlang). Men faqat limonning 1/2 qismini sharbatladim va bularning hammasiga hojat yo'q edi. 4 -qadamda 1 osh qoshiq limon sharbati qo'shilishi kerak. tomchilab kerakli mustahkamlikka erishguncha. Men qog'oz stakanlarni 2/3 to'liq to'ldirish uchun qo'shardim. Men o'zimning 3/4 qismini to'ldirganman va bu mening fikrimcha juda ko'p edi. Menda ham 15 ta kek bor, ularni 3/4 qismi bilan to'ldiraman. Mening qog'oz laynerlarim biroz tiqilib qoldi, shuning uchun keyingi safar men qog'oz qoplamalarini o'tkazib yuborib, xamirni xamir qutisiga qo'yishim mumkin (BakeEasy® yoki Pam® bilan püskürtülmüş) .- 09 aprel 2015

Kristi Kuk tomonidan

Bular yaxshi edi. Men sirni boshqacha qildim va bu eng yaxshi qism deb o'yladim. Men oddiy limon siropini 1/4 chashka oddiy shakar va 1/4 chashka limon sharbatini kichkina skovorodkada shakar eriguncha qizdirib juda siropga aylantirdim. Keyin uni bir necha daqiqa sovushini kuting, shunda qalinroq bo'ladi (unchalik tomchilab ketmaydi) va uni iliq keklarga xamir cho'tkasi bilan surting. Qandolat ishlab chiqaruvchilarning hammasi ham bug'lanmagan go'zal yorqinlik bor edi.-01 fevral 2016 yil

ldsmormongirl tomonidan

Bu ajoyib edi !! Men ba'zi o'zgarishlar kiritgan bo'lsam ham. Mening oilam shakar iste'mol qilmaydi, shuning uchun men shakarni fruktoza bilan almashtirdim (siz shakarni fruktoza konvertatsiyasini Internetda topishingiz mumkin). Men har qanday sariyog 'topdim, men sutni to'kdim va keyin unga limon sharbati qo'shdim (taxminan 2 osh qoshiq), shuningdek, xamirga ko'p limon sharbati qo'shdim. Faqat ta'mga qarab boring! Men ularni atigi 10-15 daqiqa pishirdim. Sir uchun menda shakar kukuni yo'q edi, shuning uchun men makkajo'xori kraxmalidan va fruktozadan tayyorladim, so'ngra limon sharbati qo'shdim. Siz shakar kukuni qilish o'rniga, bu uchtasini birlashtira olasiz. Men ko'proq LEMON ni tavsiya qilaman! Ular juda yumshoq edi, shuning uchun uni sirka va xamirga soling-15 fevral 2016 yil


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

Ajoyib limon-haşhaş kekini keltirish qiyin bo'lishi mumkin va ular juda shirin, juda yog'li yoki juda zich. Bu yerda emas. Bu bitta piyola retsepti uyda qora choy yoki kappuchino yonida o'ta nozik, shunchaki shirin bo'ladigan o'nlab kekler bo'lib chiqadi. Yuqoridagi sirda limon ta'mini yaxshilash uchun atirgul ekstrakti bor (garchi siz muxlis bo'lmasangiz, uni o'tkazib yuborishingiz mumkin). Limon qobig'ini shakarga surtish nafaqat keklarga gulli yozuvlarni qo'shibgina qolmay, balki qobig'idan xushbo'y hidli yog'larni chiqaradi.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 1 ¼ stakan ishlov berilmagan jo'xori kepagi
  • ¾ chashka ko'p maqsadli un
  • 1 choy qoshiq pishirish kukuni
  • ½ choy qoshiq pishirish soda
  • ½ stakan shakar
  • 1 osh qoshiq maydalangan limon qobig'i
  • 2 choy qoshiq haşhaş urug'i
  • 1 (8 untsiya) karton limonli yog'siz yogurt
  • ½ stakan kam yog'li yoki yog'siz sariyog '
  • ¼ stakan tuxum o'rnini bosuvchi
  • 2 osh qoshiq o'simlik yog'i
  • ½ choy qoshiq vanil ekstrakti
  • ¼ choy qoshiq limon ekstrakti
  • Pishirish spreyi
  • ⅓ chashka elakdan o'tgan shakar kukuni
  • 1 osh qoshiq yangi limon sharbati

Birinchi 7 ta ingredientni idishga birlashtirib, aralashmaning o'rtasida quduq hosil qiling. Yogurtni birlashtiring va keyingi 5 ta ingredientni quruq ingredientlarga yogurt aralashmasini qo'shing, quruq ingredientlar namlanmaguncha aralashtiring.

Ovqat pishirish spreyi bilan qoplangan muffin kostryulkalariga qoshiq xamirni to'ldirib, to'rtdan uch qismini to'ldiring. 400 daraja haroratda 20-22 daqiqa yoki engil qizarguncha pishiring. Muffinlarni panjara ustidagi panadan olib tashlang.

Shakar kukuni va limon sharbatini aralashtiring, aralashmani iliq keklarga yaxshilab seping.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 1 ¾ stakan ko'p maqsadli un
  • ¾ stakan oq shakar
  • 2 limon, qobig'i va sharbati
  • 2 osh qoshiq haşhaş urug'i
  • 2 ⅔ choy qoshiq pishirish kukuni
  • ½ choy qoshiq tuz
  • 1 stakan sariyog '
  • ⅓ stakan smetana
  • ⅓ stakan o'simlik yog'i
  • 1 tuxum
  • 1 stakan qandolat shakar

Pechni 350 daraja F (175 daraja) ga oldindan qizdiring. Qog'oz muffin laynerlari bilan 12 -qatorli kekler.

Bir piyola ichida un, oq shakar, limon qobig'i, ko'knor urug'i, pishirish kukuni va tuzni ko'pirtiring. Sariyog ', smetana, o'simlik yog'i va tuxumni boshqa idishda urting. Sariyog 'aralashmasini un aralashmasiga to'kib tashlang va xamir yangi bo'lguncha aralashtiring. Tayyor kek kupalariga xamirni to'kib tashlang.

Taxminan 20 daqiqa davomida muffin o'rtasiga tish pichog'i toza chiqmaguncha, oldindan qizdirilgan pechda pishiring. 10 daqiqa sovutib oling.

Muffinlar soviganida, qandolat mahsulotlari shakar va limon sharbatini sirka tekis bo'lguncha bir piyola ichiga uring. Kekler ustidan sirg'alib yog'ing.


Limon ko'knori urug'idan tayyorlangan kekler retsepti

Xizmat ko'rsatish hajmi: 1 ta kek (85 g)
Kaloriya tarkibi: 230 kkal

Tarkibi

1⁄2 chashka Truvía ® qamish shakar aralashmasi

3⁄4 stakan kam yog'li smetana

1 ⁄ 2 osh qoshiq vanil ekstrakti

1⁄2 stakan tuzsiz sariyog ', yumshatilgan

1⁄2 stakan Truvía ® qamish shakar aralashmasi, oziq -ovqat mahsulotlarini maydalagichda yoki maydalagichda maydalangan

Yo'nalishlar

Katta idishda limon qobig'i, Truvía qamish shakar aralashmasi, un, pishirish kukuni, pishirish soda va tuzni birlashtiring.

Kichikroq idishda smetana, tuxum, vanilin, sariyog 'va limon sharbatini aralashtiring va silliq bo'lguncha ko'pirtiring.

Smetana aralashmasini un aralashmasiga qo'shing. Bir hil bo'lguncha muloyimlik bilan aralashtiring, so'ngra haşhaş urug'ini katlayın.

Xamirni qog'oz bilan qoplangan muffin stakanlariga teng taqsimlang.

18 daqiqa yoki tish pichog'i toza chiqmaguncha pishiring.

Limon sharbatini maydalangan Truvía qamish shakar aralashmasi bilan aralashtirib tayyorlang.


Vegan limonli haşhaş urug'i kekler

Katta kartonli tovoqlar ichiga kirib, selofanga o'ralgan Kostkodan ulkan keklarni eslaysizmi?

Har bir paketda juda katta hajmli 12 ta kek bor edi: ko'k, er -xotin shokolad va limon ko'knori. Qisqa vaqt ichida, mening bolaligimda, mening oilam yakshanba kuni nonushta qilish odati bor edi, bu Kostko keklarini eyish. Men yangi o'sgan, uyda pishirilgan pishiriqlar va shirinliklarga qaramay, men do'konda sotib olingan kekler-bu. eng yaxshisi. narsa. har doim.

Shunday qilib, yakshanba kuni ertalab har birimiz o'zimiznikidan bitta kek tanlaymiz.

Esimda, opa -singillarim har doim ikkita shokoladli keklar uchun ketishardi. Mening ota -onam va rsquo muffin ko'k uchun mo'ljallangan edi, va men ularning hammasini aqldan ozgan deb o'yladim, chunki limon ko'knori urug'idan yaxshiroq narsa bormi?

Shunday qilib, bugun men sizga vegan limonli ko'knori urug'ini olib kelyapman. Va menimcha, siz ularni yaxshi ko'rasiz.


Muvaffaqiyat kaliti #1 & ndash Haqiqiy limon sharbatidan foydalaning

Bu limon ko'knori urug'idan tayyorlangan kekler juda ko'p limon ta'miga ega.

Retsept uchinchi chashka haqiqiy limon sharbatini talab qiladi.

Siz yangi siqilgan limon sharbati yoki shisha limon sharbatidan foydalanishingiz mumkin.

Men bu retseptda shisha limon sharbatidan foydalandim va u juda yaxshi ishlaydi.

Limon sharbatini tozalash uchun, agar xohlasangiz, yangi siqilgan limon sharbatidan foydalaning.

Agar siz keklaringiz limonli bo'lishini istasangiz, xamirga bir choy qoshiq limon ekstrakti (mahalliy supermarketingizning ziravorlar bo'limida) qo'shishingiz mumkin.

Limon ekstrakti limon sharbatiga qaraganda ancha kuchli limon ta'miga ega, shuning uchun qancha limon ekstrakti qo'shishni hal qilishda biz qancha limon sharbati qo'shganimizni ko'rib chiqing.


Foydali maslahatlar

Ko'knori urug'idan eng yaxshi kek tayyorlash uchun bir nechta maslahatlar mavjud. Birinchi navbatda, ko'knor urug'ini sutga botirib oling. Bu urug'larni yumshatadi va keklardagi ko'knor ta'mini oshiradi. Limon ta'mini yaxshilash uchun, limon qobig'ini granüllangan shakarga surting va yangi limon sharbatidan foydalanganingizga ishonch hosil qiling.

Yumshoq, yumshoq kekler uchun, xamirni aralashtirmang ’. Unni bir hil bo'lguncha aralashtiring. Pechdagi harorat ham bekamu keklarga yordam beradi. Keklarni yuqori olovda pishiring (400 ° F) va markazga qo'yilgan tish pichog'i hech bo'lak bo'laksiz chiqmaguncha pishiring.


Ha! Siz ularni, shuningdek, sog'lom nonushta keklarini muzlatib qo'yishingiz mumkin.

Qolgan keklarni muzlatishning eng yaxshi usuli-bularning har birini alohida-alohida mum qog'ozga o'rash, yopishqoq lenta bilan yopish va keyin muzlatgich uchun xavfsiz bo'lgan katta sumkaga joylashtirish.

Kekler muzlatgichda 3-4 oy yaxshi saqlanadi. Ovqatlanishga tayyor bo'lgach, muzlatgichda eritib, mikroto'lqinli pechda, pechda yoki tandirda qizdiring.


Bu limon ko'knori urug'idan muffinlarni qanday tayyorlash mumkin

Bu limon ko'knori urug'idan muffin tayyorlash uchun siz quruq ingredientlaringizni ko'pirtirishdan boshlaysiz:

  • Hamma maqsadli un: Mening barcha retseptlarimdagidek, siz unni qoshiq va tekislab qo'yishni xohlaysiz. Garchi bu kekler bo'lsa ham, siz hali ham xamiringizga un unchalik ko'p kirishini xohlamaysiz.
  • Ko'knor urug'lari: Bu keklarga ajoyib ko'rinish va xiralik qo'shadi. Agar qo'lingizda hech narsa bo'lmasa, ularni tashlab qo'yishingiz mumkin.
  • Pishirish kukuni va tuz: Pishirish kukuni keklarning ko'tarilishiga yordam beradi va tuz ta'mni oshiradi.

Keyin, siz ho'l ingredientlarni aralashtirasiz:

  • Shakar: Men odatda retseptlarga jigarrang shakar qo'shishni yaxshi ko'raman, lekin bu kekler uchun biz ularni shirin qilish uchun donador shakar ishlatamiz.
  • Qatiq: Smetana bu keklarga juda ko'p namlik qo'shadi va ularni nam saqlashga yordam beradi. Hech qanday smetana bormi? Siz uni bir xil miqdordagi yunon yogurtiga almashtirishingiz mumkin.
  • Yog ': Kanola, sabzavot yoki hindiston yong'og'i yog'i bu retseptda yaxshi ishlaydi. Agar kokos moyidan foydalansangiz, barcha ingredientlaringiz xona haroratida ekanligiga ishonch hosil qiling, shunda kokos moyi qotib qolmaydi.
  • Limon sharbati va ta'mi: Bu kekler maksimal limon ta'mi uchun limon sharbati va qobig'idan tayyorlanadi. Eng yaxshi lazzat uchun yangi limon sharbatidan foydalanishni maslahat beraman.
  • Tuxum va vanil: Tuxum hamma narsani bir -biriga bog'lab, tuzilishga qo'shadi, vanil esa keklarga qo'shimcha lazzat qo'shadi.

Nam va quruq ingredientlarni bir -biriga aralashtirgandan so'ng, siz ularni birlashtirilguncha aralashtirasiz. Siz xamirda bir nechta bo'laklarni ko'rishingiz mumkin, bu yaxshi emas!

So'ngra, siz ’ll ’ s muffin pan astarlar va teng taqsimlash xamir 12 orasida. Men, odatda, deyarli har bir yuqoriga qadar yo‘l. Muffin xamirini panga qo'shgandan so'ng, ularni pechga qo'ying va taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.

Muffinlar tayyor bo'lgach, ularni pechdan chiqarib oling va ularni idishdan ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling. Siz sirni qo'shmasdan oldin ularni to'liq sovutish uchun simli panjaraga o'tkazmoqchisiz.

Sir uchun, siz shakar kukuni va limon sharbatidan foydalanasiz. Men taxminan 1,5 osh qoshiq yangi limon sharbatidan boshlashni va keyin kerak bo'lganda ko'proq qo'shishni maslahat beraman.

Agar sir juda nozik bo'lsa, siz ko'proq shakar kukuni qo'shishingiz mumkin, va agar u juda qalin bo'lsa, ko'proq limon sharbati qo'shing. Sir tayyor bo'lgach, uni barcha keklarga to'kib tashlang va qotib qolishi uchun 10-15 daqiqaga qoldiring.

Siz bu keklarni muzlata olasizmi?

Ha, bu kekler juda yaxshi muzlaydi! Siz keklarni muzlatgich sumkasida/idishda 3 oygacha muzlatib qo'yishingiz, muzlatgichda bir kechada eritishingiz va xizmat qilishdan oldin xona haroratiga keltirishingiz mumkin.

Bu retsept uchun menga qancha limon kerak bo'ladi?

Bir o'rta limondan taxminan 2 osh qoshiq yangi limon sharbati olinadi. Kek va sir uchun etarlicha sharbat va lazzat bo'lishi uchun sizga 3-4 ta o'rta limon kerak bo'ladi.

Men sirni tashlab yuborishim yoki boshqasini ishlatishim mumkinmi?

Albatta! Siz sirni qoldirishingiz yoki ushbu retsept bo'yicha vanil sirdan foydalanishingiz mumkin.


Videoni tomosha qiling: TADINA BAKANLARA TARİF YETİŞTİREMEDİMAKILLARDA KALACAK BİR LEZZET (Iyul 2022).


Izohlar:

  1. Akinora

    Deyarli bir xil.

  2. Tawil

    I specially registered to participate in the discussion.



Xabar yozing