Boshqa

Pishirilgan shokoladli cheesecake retsepti

Pishirilgan shokoladli cheesecake retsepti



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Idish turi
  • Kek
  • Cheesecake
  • Shokoladli cheesecake

Bu juda mazali cheesecake, og'izni to'ydiradi! Cheesecake shokoladli qaymoqli pishloqdan foydalanadi.

4 kishi buni qildi

TarkibiXizmat qiladi: 16

  • 100 g tuzsiz sariyog '
  • Ovqat pishirgichda yoki qo'lda mayda maydalangan 200 g hazm pechenesi
  • 1 kg shokoladli Philadelphia® qaymoqli pishloq
  • 150 g maydalangan shakar
  • 20 g oddiy un
  • 5 tuxum
  • 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
  • 60 ml er -xotin krem

UsulTayyorlanish: 30 minut ›Pishirish: 2 soat› Qo'shimcha vaqt: 12 soat sovutish ›Tayyor: 14 soat 30 minut

  1. Pechni 240 C / Gazgacha oldindan qizdiring. 23 sm uzunlikdagi buloqli kek qolipini yog'lang.
  2. Sariyog'ni mo''tadil va past olovda yirtqichlardan eritib oling. Eriganidan so'ng, issiqdan olib tashlang va pechene bo'laklarini to'liq birlashtirilguncha aralashtiring. Kek qolipining pastki qismiga bosing va chetga qo'ying.
  3. Pishloqli pishloqni katta idishga soling, so'ng shakarni yaxshilab aralashtiring. Oddiy un qo'shing va muloyimlik bilan aralashtiring. Tuxumlarni birma -bir qo'shing, har biridan keyin yaxshilab aralashtiring. Nihoyat, vanil ekstrakti, so'ngra qaymoq qo'shing va bir hil bo'lguncha muloyimlik bilan aralashtiring.
  4. Aralashmani pechene poydevorining ustidagi qalayga bo'shating.
  5. 10 daqiqa davomida yuqori olovda pishiring (taymerni o'rnatishni unutmang!). Keyin pechni 90 C / Gaz 1/4 ga tushiring. 1 soat davomida pishiring. Bir soatdan keyin pechni to'liq o'chiring va pishloqli keki yana bir soatga qoldiring.
  6. Cheesecake -ni olib tashlang va bir chetga qo'ying, to'liq soviguncha choyshab bilan o'rab oling. Keyin muzlatgichga o'tkazishingiz mumkin.

Xizmat taklifi

Tuzli karamel sousi bilan xizmat qilib ko'ring.

Tarkibi eslatmasi

Muqobil asoslar: 100 g hazm qilish / 100 g amaretti pechenesi 100 g hazm qilish / 100 g zanjabil qo'shimchalari

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(2)

Ingliz tilida sharhlar (1)

Birinchi darajali retsept, lekin agar siz Philie -dan foydalansangiz qimmat. Buning o'rniga men 3 ta supermarket yumshoq pishloqini (taxminan 800 g) sotib oldim va aralashtirish jarayonida 2 osh qoshiq yaxshi shokoladli kukun qo'shdim, hamma buni yoqtirdi.


Shokoladli pishloqli kek

1 soat 0 soat

Videoni tomosha qiling

Asosiy
1 paket (250 g) oddiy, shirin pechene
70 g sariyog ', eritilgan
50 g quyuq shokolad, eritilgan

To'ldirish
150 g quyuq shokolad, eritilgan
500 g yumshoq pishloq
3/4 chashka "Chelsi" qandli shakar
2 tuxum
2 osh qoshiq kakao kukuni
1 osh qoshiq vanil ekstrakti
1 stakan smetana

Malinali sos
2 stakan yangi yoki muzlatilgan malina
2/3 chashka "Chelsi" qandli shakar
1 osh qoshiq limon sharbati

Anor arillari, bezash uchun (ixtiyoriy)
Qaymoq, xizmat qilish uchun

Pechni 160 ° C ga oldindan qizdiring. 19-21 sm uzunlikdagi buloqli qalayni yog'lang va poydevorini pishirish qog'ozi bilan yoping.

Asosiy
Oziq -ovqat protsessori yoki prokladkadan foydalanib, pecheneni mayda bo'laklarga bo'ling. Sariyog 'va shokoladni aralashtiring. Tayyorlangan qalayning tagiga mahkam bosing. To'ldirayotganda muzlatgichga qo'ying.

To'ldirish
Oziq -ovqat protsessorida yoki katta idishda eritilgan shokolad, qaymoqli pishloq va "Chelsi" qandli shakar. Tuxumga urib oling. Kakao, vanil va smetana qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Aralashmani pechene asosiga teng ravishda seping.

1 soat pishirib, shishib ketguncha va markazga qo'ying. Eshik ochilgan pechda qoldiring va issiqlik 1 soatga o'chdi. Sovutgichga qo'ying, xizmat qilishga tayyor bo'lguncha (kamida 3 soat). Anor arillari bilan bezang va malina sosli va qaymoq bilan xizmat qiling.

Malinali sos
Malinani birlashtiring va "Chelsi" qandli shakar kichik bir yirtqichlardan va qaynatishga keltiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, 6-8 daqiqa davomida yoki aralash biroz qalinlashguncha qaynatiladi. Limon sharbatini aralashtiring. Sovutgichni bir haftagacha muzlatib qo'ying.


Tarkibi

Retsept uchun indulgent pishirilgan shokoladli cheesecake

Baza uchun:

200 g Ovqat hazm qilish pechenesi (juda mayda maydalangan)
1 Doktor Oetker nozik quyuq kakao kukuni (x1 paket yoki 25 g)
40 g Qandli shakar
100 g Engil tuzlangan sariyog '(eritilgan)

To'ldirish:

200 g Doktor Oetker 72% qo'shimcha qora shokolad
375 g To'liq yog'li pishloq
100 g Nordon krem
10 g Doktor Oetker Madagaskan vanil pastasi (2 choy qoshiq)
100 g Qandli shakar
150 g Doktor Oetker Extra Dark 70% shokolad bo'laklari
1 O'rta tuxum (urilgan)

Kavanozda pishirilgan pishloq keki



"Salom, mening ismim Karla va men cheesecake -ga moyilman."

Men yangi retseptlarni sinab ko'rmoqchi bo'lganimda, cheesecake deyarli har doim ro'yxatda paydo bo'ladi. Ochig'ini aytganda, men qaymoqli pishloq yoki boshqa narsalarni sotib olishni o'ylab ko'rishim kerak, chunki muzlatgichimda har doim qaymoqli pishloq bo'laklari bor va ular birdaniga gunohkor bo'lishni kutishadi. Cheesecake -ni sovg'a qilish juda qiyin bo'lsa, nega pishirilgan cheesecake -ni kavanozda tayyorlamaysiz? Men siz haqingizda bilmayman, lekin cheesecake sovg'a qilib olsam, juda xursand bo'lardim.



Bilaman, idishlarda xizmat qiladigan taomlar haddan tashqari tendentsiyaga o'xshaydi, lekin agar siz buni to'g'ri qilsangiz, bu juda aqlli. Menga ko'ra, bankalarda sovg'alar har doim pishirish aralashmasi bo'lib kelgan. Va bu pishirishni biladiganlar uchun yaxshi bo'lishi mumkin bo'lsa -da, nonvoylar haqida nima deyish mumkin? Pishirish - bu san'at va fanning bir qismiga aylangan, va men odamlarga aytdimki, ular juda qo'rqishadi yoki shunchaki pishirishni bilishmaydi. Hatto ko'rsatmalarga amal qilish oson bo'lsa ham, ba'zi odamlar uchun asbob -uskunalar yoki materiallar yo'q. Bu erda bankalardagi shirinliklar yordam beradi. Odamlarga joyida yeyishlari mumkin bo'lgan shirinlikni bering. Agar siz qoshiq qo'shsangiz, bonus ballari.

Mana bu pishirilgan cheesecake retseptining go'zalligi - bu juda ko'p qirrali. Qobiq uchun graham krakerlari, Oreos, yeryong'oqli pechene, shokoladli pechene, gingersnaps, maydalangan bo'laklarga bo'ladigan narsalardan foydalaning. To'ldirish uchun siz olma pirogi, olcha pirogi, karamel sousi, issiq pishirilgan sos, maydalangan pechene, shokolad chiplari, murabbo va boshqalarni ishlatishingiz mumkin.



Men bankalarimni qanday bezatganimga o'xshaysizmi? Men bu fikrni "Spiffy Cookie" Erinidan o'g'irladim. Ikki bo'lakka bo'linadigan qovoqlarni bilasizmi? Siz nima qilasiz - markaziy qismni idishga soling, kek qopqog'ini qopqog'ining tepasiga teskari yopishtiring, so'ngra astarni joyiga mahkamlang.

Men ishlatgan idishlar haqiqiy konserva idishlari emas. Ota -onam do'kondan murabbo sotib olib, bankalarni saqlab qolishdi. Keyin men konserva qopqog'ini tepaga joylashtiraman. Ovozni o'lchab bo'lgach, ularning har biri 14 untsiya. Bu pishirilgan cheesecake retsepti kavanozning turli o'lchamlarida tayyorlanishi mumkin, shuning uchun bu retsept qancha bo'lishini aytish qiyin. U jami 28 untsiya bo'lgan 14 unli ikkita banka yasadi, lekin u bankalarni oxirigacha to'ldirmadi. Mening asosiy qoidam 28 unsiyani oladi va sizning bankangiz qancha untsiyaga bo'linadi (6 untsiya, 8 untsiya va boshqalar). Bu sizga qancha banka kerakligi haqida taxminiy baho berishi kerak. Pishloq keki unchalik ko'tarilmaydi, shuning uchun uni to'ldirish uchun joy qoldiring.


Cheesecake uchun eng yaxshi retseptlar

Cheesecake retseptlarini toping, ammo bu ajoyib Nutella cheesecake, Jeyms Martinning pishirilgan malina cheesecake va oddiy pishirilmaydigan limon cheesecake.

Pishgan yoki pishirilmagan, hamma cheesecake -ni yaxshi ko'radi. Pishirilgan pishloqli keklarning ta'mi boyroq, lekin tuzilishi engilroq bo'ladi. Pishirilmagan cheesecakes odatda qalinroq va qattiqroq bo'ladi, lekin har kim o'z xohishiga ega, chunki bu shaxsiy ta'mga bog'liq. Biz ikki dunyodagi eng zo'r retseptlarni to'pladik.

Siz an'anaviy retseptlarni ham, retseptlarni ham topasiz, ular o'zingizni biroz tajribali his qilayotganingizda qiziqarli va noan'anaviy ta'mlarni birlashtiradi! Ularning barchasi juda sodda, shuning uchun siz o'zingizni asabiylashtirmaysiz. Vaziyatga qarab, siz, masalan, tug'ilgan kunida olomonni ovqatlantirish uchun alohida cheesecakes -ni katta -katta kechki ovqat sifatida tayyorlashingiz mumkin.

Qulupnay sosli retsepti bilan bu qulupnayli cheesecake -da ingliz qulupnayidan maksimal darajada foydalaning. Yozning haqiqiy ta'mi uchun qulupnay sosu va qo'shimcha rezavorlar bilan xizmat qiling.

Bizning pishloqli keklarimiz chiroyli va mazali ta'mga ega bo'ladi va sizning oilangiz va do'stlaringiz sizni qanday qilib shunday murakkab desert tayyorlaganingizga hayron bo'lishadi - lekin aslida ular tez va sodda tarzda tayyorlanadi, shuning uchun sizda ko'p vaqt bo'ladi. qamchilaganingizdan so'ng, oyoqlaringizni ko'taring va dam oling!

Ko'proq cheesecake retseptlari uchun bosing.


Pishiriladigan pishloqli pishloqning oson retsepti

"Pishgan" qism sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang, bu juda oddiy. Men ikkala pishirilgan pishloqli kekni shunday tayyorladim Oson pishirilgan gilos pishloq keki va men kabi pishlok pishirilmasin Dulce De Leche oq shokoladli pishloqli kek. Menimcha, pishirilgan pishloqli kekni pishirish uchun pishirishdan ko'ra ko'proq kuch talab etiladi. Bundan tashqari, ko'proq vaqt talab qilinmaydi. Pishirilmaydigan pishloq keki tayyorlash va sozlash vaqtiga ega, pishirilgan pishloq keki esa shunga o'xshash pishirish, pishirish va salqin vaqtga ega.

Bu shokoladli cheesecake pechda taxminan 45-50 daqiqa davomida pishiriladi, shunda siz xizmat qilishdan oldin uning sovishini kutishingiz kerak.


Shokoladli aylanadigan pishloq keki

Tahririyatdan eslatma: Keyingi safar oilangiz va do'stlaringizni xushnud etsangiz, ushbu shokoladli pishloqli kekga xizmat qilsangiz, bayramni yanada o'ziga xos holga keltiring. Mumkin bo'lgan oqlangan va mo'l -ko'l shokolad bilan to'ldirilgan bu shirinlik tishi jiddiy bo'lganlar uchun. Ushbu pishloqli kekni tadbiringizdan bir kun oldin qilish tavsiya etiladi. Gordon Ramsayning pishloqli kek retsepti ham oson tayyorlanadi va keyingi safar boy desertni yoqtirmoqchi bo'lsang, yengni ushlab turish uchun eng sevimli shirinliklaringdan biriga aylanadi. Bu cheesecake bayramlarda, rasmiy kechki ovqatda va hatto qo'shnilar bilan tasodifiy uchrashuvda ham xizmat qilishi mumkin.

Bu Nyu-York uslubidagi pishloqli pirojnoe boy va qaymoqli bo'lib, eritilgan quyuq shokoladli burmalar bilan biroz chirigan bo'ladi. Boylikni kesish uchun yangi uzilgan mevali kompot - ko'k yoki rezavorlar aralashmasi yoki boshqa yumshoq, tortli meva bilan xizmat qiling.

Vaqti -vaqti bilan bufet, tasodifiy kechki ovqat

Oziq -ovqat mahsulotlarini qayta ishlash uskunasi, Springform pan

Taste va tekstur pishloqli, shokoladli, qaymoqli, yong'oqli, boy, shirin, tangy

Tarkibi

  • 1½ stakan maydalangan graham krakerlari
  • 3 osh qoshiq maydalangan bodom
  • 4 osh qoshiq (½ tayoq) tuzsiz sariyog ', eritilgan
  • 3 untsiya achchiq shokolad (kamida 65% kakao qattiq), taxminan tug'ralgan
  • ¾ stakan shakar
  • 1 stakan smetana
  • 1¼ funt qaymoqli pishloq (taxminan 2¾ stakan)
  • 2 ta katta tuxum
  • 1 choy qoshiq vanil ekstrakti

Ko'rsatmalar

Pechni 325 daraja F ga oldindan qizdiring va diametri 9 dyuymli buloqli pirogni sariyog 'bilan yog'lang. Graham krakerlarini bodom bilan aralashtirish uchun oziq -ovqat protsessoridan foydalaning. Eritilgan sariyog 'qo'shing va aralash bir hil holga kelguncha puls qiling. Aralashmani skovorodkaga soling va tekis qobiq hosil qilish uchun spatula bilan bosing. Oldindan qizdirilgan pechda oltinga qadar pishiring, 10-15 daqiqa.

Pechdan chiqarib oling. Pechdagi haroratni 275 darajaga tushiring.

Shokoladni issiq suv o'tkazmaydigan idishda, deyarli qaynab ketmaydigan suvga soling. Shokolad silliq bo'lguncha aralashtiring, so'ng olovdan olib tashlang.

Katta aralashtiriladigan idishda, qolgan ingredientlarni qo'lda ishlaydigan elektr mikser yordamida uring. Aralashmani pirojnoe idishiga to'kib tashlang va aralashmani tekislash va katta havo pufakchalarini olib tashlash uchun panga sekin teging. Eritilgan shokoladni plomba ichiga aylantiring.

To'ldirish yon tomonlarga o'rnatilguncha pishiring, lekin panani taxminan 30 daqiqa sekin silkitganda ham markazda qimirlab turadi. Pechni o'chiring va pishloqli kekni asta -sekin, yaxshisi bir kechada sovutib turing. Sovutganda plomba o'rnatilaveradi va uni pechdan juda tez chiqarib yuborish uning yorilishiga olib kelishi mumkin.

Pishloq kekini buloqli idishdan olib tashlang va xizmat ko'rsatish plastinkasiga o'tkazing. Eng yaxshi sovutilgan xizmat.

Gordon Ramsaydan ko'proq shirin desertlar

Gordon Ramsay retseptlarini yoqtirasizmi? Bizga ham! Quyida uning oshpazlik kitoblaridan eng sevimli shirinliklarimizni ko'rib chiqing.

Shokolad va qahva qozonlari - Bu shokolad va qahvaxonli kremlar boy va eriydigan darajada silliq bo'lib, ko'zga tanglayda bo'lgani kabi yaxshi.

Lemon Meringue Tart - Mening versiyamda asos sifatida boy frantsuzcha limonli tort ishlatiladi va uni yostiqsimon oq meringue bilan to'ldiradi. Chidab bo'lmas.

Dunyoga mashhur oshpaz Gordon Ramsaydan ko'proq retseptlar qidiryapsizmi?

Keyin o'qishni davom ettiring! Tovuq go'shtidan tortib dengiz taomlari va shirinlik retseptlariga qadar bu retseptlar to'plami uning eng yaxshi retseptlarini o'z ichiga oladi.


Kahlua pishloqli kek retsepti

Oreo qobig'ini tayyorlash juda oddiy. Aqlli ingredientlar uchun sizga Oreo pechene va eritilgan sariyog 'kerak bo'ladi - tamom! Siz Oreo kukilarini mayda bo'laklarga aylantirishingiz kerak bo'ladi, yoki agar siz ishni osonlashtirmoqchi bo'lsangiz (.) - do'konda allaqachon maydalangan Oreo bo'laklarini sotib olishingiz mumkin. Men odatda ularni pishirish yo'lakchasida, pirojnoe to'ldirishlari/ pishirishga tayyor qobiqlari yaqinida topaman. Qobiqni yig'ish uchun siz Oreo bo'laklari va eritilgan sariyog'ini birlashtirasiz va yaxshilab aralashguncha aralashtirasiz. Siz barcha maydalangan yog'lar yog'li bo'lishini xohlaysiz. Bu vaqtda siz maydalangan aralashmani ozgina yog'langan 9 dyuymli kamonga to'kib tashlaysiz va uni mahkam bosib, markazdan va chetidan biroz yuqoriga qarab harakatlantirasiz.

BTW: Ushbu retsept suv hammomini talab qiladi. Agar siz suv hammomining jarayonini bilmasangiz, o'qing!

Suvli hammom - bu non pishiruvchilar qisman issiq suv bilan to'ldirilgan kattaroq idishga non pishirish idishini (bu holda, bizning pishloqli pirog) joylashtirganda ishlatadigan atama. Bu qo'shimcha qadamni pishirish paytida panani har tomondan to'g'ridan -to'g'ri issiqdan izolyatsiya qilishga yordam beradi. Suvli hammom usuli pishloqli kekingizni yumshoq pishirishga yordam beradi va tayyor mahsulot kuyib ketmasligini, burishmasligini va yorilib ketmasligini ta'minlaydi. Bundan tashqari, pishloq keki ipak silliq tuzilishini saqlashga yordam beradi. Suvli hammom uchun idishni tanlashga kelganda, pishlok keki kabi balandroq va pishloqli kek va tashqi jant o'rtasida bir necha dyuym qoldirish uchun etarlicha katta bo'lakni tanlang - siz suvning oson aylanishi uchun etarli joyni xohlaysiz. Suv hammomini tayyorlashga tayyor bo'lganingizda, nima qilasiz: o'choq panjarasini o'rta holatiga o'rnating. Pechni oldindan qizdiring. Pech oldindan qizdirilganda, ehtiyotkorlik bilan (pechkali qo'lqop yordamida) o'rtadagi tokchani chiqarib oling va ustiga katta idishingizni qo'ying, idishni yarmigacha issiq suv bilan to'ldiring, so'ngra pishloqli pishiriladigan idishni suv hammomining o'rtasiga qo'ying. Sekin -asta tokchani to'liq joyiga qaytaring, eshikni yoping va pishloqli kekni ko'rsatmalarga muvofiq pishiring. Agar siz buloqli skovorodkadan foydalansangiz, suv kirmasligi uchun idishni og'ir vaznli folga bilan o'rash juda muhim. Men qobig'ining botib ketishining oldini olish uchun panimni har tomondan burchak va atrofga bosaman.

P.S. Siz pechni o'chirib qo'ysangiz ham, cheesecake skovorodkasini suv hammomida qoldirasiz. Siz cheesecake -ni suv hammomidan o'choqdan olib tashlaganingizdan so'ng olib tashlaysiz.

OK. To'ldirish haqida gapirish vaqti keldi. Sizga qaymoqli pishloq, smetana, tuxum, tuxum sarig'i, shakar, kakao kukuni, yarim shirin shokolad va qahlua kerak bo'ladi. Bir nechta narsalar! Ushbu retseptni yig'ishni boshlashdan oldin qaymoqli pishloq yumshoq bo'lishi kerak. Men odatda qaymoqli pishloq bloklarini peshtaxtada qoldiraman kamida Men pishirishni rejalashtirganimdan ikki soat oldin. Shokoladga kelsak, uni eritish va ozgina sovutish kerak bo'ladi, taxminan 15 daqiqa yoki bu ishni bajarish kerak.

Sharob haqida: Cheesecake xamiriga ozgina likyor qo'shish - oddiy lazzat profilini biror narsaga ko'tarishning oson usuli. haqiqatan ham maxsus Agar qo'lingizda qahlua bo'lmasa, menimcha, shunga o'xshash qahva likyor yaxshi ishlaydi. Agar siz spirtli ichimliklarni iste'mol qilmasangiz, uni hech qanday almashtirmasdan retseptdan chiqarib tashlashingiz mumkin. Siz uchun variantlar!

Shokoladli ganacheni iloji boricha oson! Qaymoqni qaynatib oling, ustiga shokoladli bo'laklarni quying va yaxshilab aralashtiring. Qarang, bu porlash

Qaymoq - bu qaymoq, qandolat shakar va vanil bo'lagini talab qiladigan oddiy va sodda usul. Bundan tashqari, sizga ko'pirtirish moslamasi o'rnatilgan stend mikser yoki qo'lda ishlaydigan elektr mikser kerak bo'ladi. Siz qattiq qaymoq va shakarni qattiq bo'lguncha urasiz, so'ngra vanillin qo'shing va yana bir necha soniya urasiz.

Shaytoniy darajada buzilgan bu pishloqli kek shokoladni sevuvchilar uchun tayyorlanishi shart!


Pechni 160C/325F/Gazgacha qizdiring. 20 sm/8 dyuymli bo'shashmas kek qolipini yoki buloqli qolipni ozgina yog'lang.

Baza uchun ingredientlarni aralashtiring va tayyorlangan idishga quying.

Pishloqli kekni to'ldirish uchun shokoladni bir piyola issiq suvli qozon ustiga eritib oling. Bir oz sovutib oling.

Pishloqni katta idishga soling va yumshoq bo'lguncha uring. Shakar qo'shing va yaxshilab aralashguncha yana uring. Vanil mohiyatini, so'ngra tuxumni birma -bir urib oling. Pishloq aralashmasining yarmini pechene qobig'iga qo'ying, qoshiqlarni ajratib oling. Qolgan cheesecake aralashmasiga eritilgan shokolad qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Bu aralashmani qolipdagi pishloqli kek aralashmasi orasiga qo'shing. Marmar effekt berish uchun tepani aylantiring.

Pishloqli kekni oldindan qizdirilgan pechda taxminan 30 daqiqa pishirib yoki pishloq kekining chetlari shishib ketguncha, lekin o'rtada u juda yumshoq bo'ladi. Pechni o'chiring, lekin pishloqli kekni sovutish uchun o'choqda qoldiring.

Kichkina palitrali pichoq yordamida qalayning chetidan pishloq kekini yaxshilab sovutib oling. Yaxshi sovutilgan holda xizmat qiling.


Pishirilgan oq shokoladli pishloq keki

Tarkibi

Sizga ham kerak bo'ladi:

Usul

Pechni 160 ° C ga oldindan qizdiring, (fan pechlari uchun 140 ° C), Gaz belgisi 3. Kek qolipining tashqi qismini folga bilan ikki marta o'rang. Cookie -larni oziq -ovqat protsessoriga joylashtiring va mayda maydalanmaguncha puls qiling.

Sariyog'ini skovorodkada eritib oling, so'ngra maydalangan pechene qo'shing va 1-2 daqiqa davomida juda sekin qizdiring, shokolad biroz eriguncha aralashtiring. Formaning tagiga bosing va 10 daqiqa davomida sovutib oling.

Krem pishloqni yumshoq bo'lgunga qadar elektr qo'l mikser bilan (yoki oziq -ovqat protsessorida) urting. Sekin -asta quyultirilgan sutni, keyin tuxumni, oq shokoladni va vanilni qo'shing. Juda silliq bo'lguncha uring. Tayyorlangan pechene tagiga aralashmani muloyimlik bilan to'kib tashlang. Aralashdagi havo pufakchalarini bo'shatish uchun qalayni ish joyiga bosing.