Pishiriqlar

Yong'oq bilan meringue

Yong'oq bilan meringue



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yong'oq bilan meringues tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Tuxum oqi 4 dona
  2. Limon sharbati 2,5 mililitr
  3. Yong'oq 50 gramm
  4. 1/8 choy qoshiq tuz
  5. 180 gramm siqish shakar
  • Asosiy tarkibiy qismlar Tuxum, yong'oq, shakar
  • 5-6 qism
  • Jahon taomlariFrench taomlari

Inventarizatsiya:

Qovurilgan idish, pergament, mikser.

Pishirish:

1-qadam: oqlarni urish.


Eng kam mikser tezligida sarig'idan yaxshi ajratilgan oqlarni uring. Limon sharbati va tuz qo'shing.
Urish oson bo'lishi uchun barcha ishlaydigan vositalarni va idishni yog'lang va oqsillarni xona haroratida saqlang.

2-qadam: shakar qo'shing.


Proteinlarni ko'pikka qamchilab, ularga chang shakar qo'shing va mikserning tezligini oshiring. Umuman olganda, men boshqa qamchilamayman 10 daqiqa, Men zich oq massani oldim, u corolla ustida turadi va uning orqasida cho'ziladi.

3-qadam: yong'oq qo'shing.


Tozalangan yong'oqni tilimga kesib oling va ularni oqlangan qo'shing. Yong'oqni teng ravishda taqsimlash uchun meringue massasini aralashtiring.

4-qadam: Yiringni yong'oq bilan quriting.


Pechni oldindan qizdiring 100 daraja, oqsil ko'pikini pishirish pergamentiga qo'ying (qoshiq yoki xamir ovqatlaridan foydalanib) va pechda pishirgichni quriting 2 soat.
Yirtqichni to'liq sovushini kutib turgandan keyin.

5-qadam: Yong'oqlarni yong'oq bilan xizmat qiling.


Sovutilgan meringue choy bilan xizmat qiling. Har qanday vaziyatda, yilning istalgan vaqtida va har qanday kompaniya uchun asl va tozalangan shirinlik.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Meringuesdagi yong'oqqa qo'shimcha ravishda siz shokolad tomchilarini qo'shishingiz mumkin.