Bo'shliqlar

Bodring uchun tez tuzlangan

Bodring uchun tez tuzlangan

Tez bodring marinadini tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Bodring 2 dona
  2. Sirka 5% 1/2 chashka
  3. Shakar 2 osh qoshiq
  4. 1/2 choy qoshiq tuz
  5. Chili qalampirini 1 chimdik
  • Asosiy ingredientlar
  • 1 ta xizmat qilish

Inventarizatsiya:

Grater, kavanoz, plastinka, qoshiq.

Pishirish:

1-qadam: bodringni tayyorlang.


Avval bodringni yaxshilab yuving.

Achchiq bo'lmaslik uchun "kalçani" kesib tashlang.

2-qadam: bodringni maydalang.


Darhaqiqat ingichka bo'lak bodring uchun sizga maxsus qirg'ich kerak bo'ladi.

Buni bodringni doiralarga surtish uchun foydalaning.

3-qadam: bodringni tuzlang.


Tug'ralgan bodringni chuqur plastinkaga o'tkazing.

Tuz qo'shing.

Shakar seping.

Sirka ichiga quying.

Va har bir narsani qo'llaringiz bilan juda yaxshi aralashtiring.

Tuz va shakar eriguncha aralashtiring.

Chili parchalarini qo'shing.

Va yana, hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Siz bodringdan juda ko'p suyuqlik chiqarilishini ko'rasiz. Bizga hammasi kerak.

4-qadam: tuzlanganlarni bankaga soling.


Qopqoqli toza, kichkina kavanoz tayyorlang.

Unga bodring soling.

Va ularni bodring sharbati bilan aralashtirilgan pastki qismida tuzlangan marinad bilan yoping.

Kavanozni qopqoq bilan yoping va muloyimlik bilan silkiting. Muzlatgichda tuzlangan bo'lishi uchun bodringni olib tashlang, bir necha soat yoki bir kunga yaxshiroq.

5-qadam: tuzlangan bodringni tezda xizmat qiling.


Tez tuzlangan bodring odatdagidek tuzlangan bodring kabi xizmat qiladi. Bu mazali tuyadi va asosiy taomlarga ajoyib qo'shimcha, shuningdek sendvich tayyorlash uchun ajoyib ingredient.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Bunday bodring muzlatgichda bir necha hafta davomida yaxshi saqlanadi.

Videoni tomosha qiling: KIMCHI КИМЧИ . Чимчи Корейская Кухня (May 2020).