Boshqalar

O'tlar bilan makaron

O'tlar bilan makaron

O'tlar bilan makaron tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Makaron 250 gramm
  2. Piyoz 100 gramm
  3. O'simlik yog'i (hindiston yong'og'i) 1 osh qoshiq
  4. Jingalak karam (kale) 250 gramm
  5. Suv 1/2 chashka
  6. Smetana 18% 4 osh qoshiq
  7. Tatib ko'rish uchun Cayenne qalampiri
  8. Ta'mga quritilgan marjoram
  9. Tuzni tatib ko'rish uchun
  10. Ta'mga ko'ra qora qalampirni maydalang
  11. Yashil piyoz ta'mga
  • Asosiy tarkibiy qismlar: karam, piyoz, makaron
  • 3-4 qism

Inventarizatsiya:

Qovurilgan idish, skovorodkada, maydalagichda, kesilgan qoshiqda, chiqib ketish taxtasida, spatula, osh qoshiqda.

Pishirish:

1-qadam: makaronni qaynatib oling.


Darhol pishirilgan makaronni joylashtiring. Ularni qadoqdagi ko'rsatmalarga muvofiq tuzlangan suvda pishiring (pishirish vaqti ko'rsatiladi). Keyin makarondan suvni to'kib tashlang va ularni hozirga qadar sovuq joyga qo'ying. Va retseptning keyingi bosqichlariga ular pishirganda bir vaqtning o'zida qatnashgan ma'qul, shuning uchun siz vaqtni tejashingiz mumkin.

2-qadam: piyozni qovuring.


Piyozni tozalang, mayda kubiklarga kesib oling va issiq kokos moyi bilan panga yuboring. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar qizdiring, aralashtiring.

3-qadam: karamni yuving.


Piyoz qovurilayotganda, karam barglarini yuving va quriting, so'ngra mayda bo'laklarga bo'ling.

4-qadam: piyoz bilan güveç karam.


Hammayoqni piyozga qo'shing va har bir narsani taxminan bir daqiqa davomida qovuring.

Keyin suv qo'shing va past olovda qopqoq ostida pishiring 5-6 daqiqa. Ko'katlarni tekshirishni va vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang.

5-qadam: smetana qo'shing.


Smetana, qayin qalampiri, tuz, qora qalampir, marjoram qo'shing.

Issiqlikdan olib tashlamasdan yaxshilab aralashtiring.

6-qadam: makaron qo'shing.


Tayyor makaronni piyozga va karamga panga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Tuz va qalampir kerakligini tekshirib ko'ring va mayda tug'ralgan yashil piyoz bilan makaron ta'mini tuzlang. Barchasini past olovda qizdiring va xizmat qiling.

7-qadam: o'tlar bilan makaron xizmat qiling.


Ko'katlardan tayyorlangan makaronni yangi sabzavotli salat yoki karam bilan pishirish mumkin, va plastinkada go'sht borligini yoqtiradiganlar makaronni yanada ko'proq qoniqtiradigan narsa bilan to'ldirishlari mumkin. Baribir mazali bo'ladi.
Yoqimli ishtaha!