Pishirish

Kivi kubogi

Kivi kubogi

Kivi kubokidagi ingredientlar

  1. 6 ta tuxum
  2. Kivi 3 dona
  3. O'simlik yog'i 12 osh qoshiq
  4. Bug'doy uni 14 osh qoshiq
  5. Shakar 12 osh qoshiq
  6. Xamir pishiradigan kukun 1 paket
  • Asosiy tarkibiy qismlar: Tuxum, kivi, un, shakar
  • 8 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Pishirish uchun idish, oshxona pichog'i, mikser, plastinka, osh qoshiq, pishirish uchun pergament.

Kivi keki tayyorlash:

1-qadam: Oqlarni sarig'idan ajrating.


Birinchidan, tuxum oqini sarig'idan ehtiyotkorlik bilan ajratib oling. Ularni har xil idishga quying.

Siz maxsus ajratgichdan foydalanishingiz mumkin yoki shunchaki ehtiyotkorlik bilan oqsilni to'kib tashlab, sarig'ini qobiqdan qobiqqa o'tkazishingiz mumkin.

2-qadam: oqlarni urish.


Sekin-asta emas, balki asta-sekin, qalin ko'pikka shakar qo'shib, oqlarni uring.

3-qadam: xamirni yoğurun.


Sariqlarni alohida-alohida urib, asta-sekin oqsil ko'pik bilan aralashtiring va keyin xamir va sariyog 'uchun unni pishirish kukuni bilan qo'shing. Aralashtirishni qulayroq qilish uchun har biriga bittadan qoshiq qo'shing.
Siz qalin smetana kabi bir hil, suyuq massani olishingiz kerak.

4-qadam: Cupwake-ga kivi qo'shing.


Pishirish idishini pergament bilan yoping va ichiga xamirni quying. Ushbu miqdor bilan men non tayyorlash uchun ikkita kichik shaklni to'ldirishga muvaffaq bo'ldim.

Kivini to'kib tashlang, ingichka tilimga kesib oling va bug'doy uniga yaxshilab o'rang.

Xamirga kivi bo'laklarini soling, barmog'ingiz bilan ozgina botirib oling, lekin pastki qismga tushmaslikka harakat qiling, lekin krujkaning yuqori qismiga yaqinroq bo'ling.

5-qadam: kivi bilan tort pishiring.


Kivi keklerini oldindan qizdirilgan pechda pishiring 180 daraja (barcha pechlar har xil ekanligini yodda tuting, shuning uchun xamir ovqatlaringiz yuqoridan yoki pastdan yoqilmasligi uchun ehtiyot bo'ling). Siz pishirishingiz kerak 40 daqiqa. Xamirni tish pichog'i bilan tekshiring, kivi bo'lmagan joylarda pirsing qiling.

6-qadam: kivi kekiga xizmat qiling.


Pishirgandan so'ng, kivi keki qolipdan olib tashlanishi va xona haroratida so'rilishi kerak. Xizmat qilayotganda, agar xohlasangiz, yangi meva bo'laklari va chang shakar bilan bezang. Parcha bo'laklarga bo'ling va xushbo'y uy qurilgan shirinlikdan bahramand bo'ling.
Yoqimli ishtaha!

Videoni tomosha qiling: Kanasugara - Kannada Full Movie. Ravichandran, Prema, Shashikumar. Kannada Movies (Iyun 2020).