Salatlar

Piyoz bilan loviya salatasi

Piyoz bilan loviya salatasi

Piyoz bilan loviya salatasini tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Fasol 300 gramm
  2. Dafna yaprog'i 2 dona
  3. Olma sirkasi 50 mililitr
  4. Jigarrang shakar 20 gramm
  5. O'simlik yog'i 30 gramm
  6. Piyoz 1/2 dona
  7. 100 mililitr suv (yonilg'i quyish uchun)
  8. Tuzni tatib ko'rish uchun
  9. Ta'mga qalampir
  10. Petrushka ta'mga
  • Asosiy ingredientlar: loviya, piyoz, ko'katlar
  • 2 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Sospan, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi, osh qoshiq, salat idishi.

Loviya salatini piyoz bilan pishirish:

1-qadam: ingredientlarni tayyorlang.


Salat juda sodda tarzda tayyorlanadi, siz faqat fasolni qaynatib pishirishingiz kerak, lekin agar sizda umuman vaqt yo'q bo'lsa, konserva oling va yaxshilab yuving.
Piyozni tozalang va ko'katlarni yuving.

2-qadam: loviya pishiring.


Fasolni hech bo'lmaganda sovuq suvda oldindan namlash kerak 3-4 soat, va bir kechaga yaxshiroq.

Keyin siz suvni o'zgartirishingiz, dafna barglarini qo'shishingiz va loviya pishganicha qaynatishingiz kerak. Sovutgichga tashlang va salqin.

3-qadam: piyozni choping.


Piyozni juda nozik maydalang.

4-qadam: ko'katlarni maydalang.


Ko'katlarni juda nozik maydalang.

5-qadam: loviya salatini piyoz bilan aralashtiring va ta'mga soling.


Tayyorlangan piyoz va ko'katlarni salat idishida aralashtiring.

Bir vaqtning o'zida qaynatib oling 100 mililitr sirka, tuz, shakar va qalampir qo'shib suv quying. Tuz va shakar butunlay eriguncha pishiring va aralashtiring. Issiqlikdan olib tashlang va yog 'qo'shing. Olingan ko'katlarni o'tlar va piyoz bilan salat idishiga quying.

Qaynatilgan loviya qo'shing va yana yaxshilab aralashtiring.
Bu shunday, stolga piyoz bilan loviya salatiga xizmat qiling!

6-qadam: piyoz bilan loviya salatiga xizmat qiling.


Piyoz bilan loviya salatiga stolga croutons, kraker yoki krakerli pastırma bilan xizmat qiling, agar bu yozilmagan bo'lsa. Mazali, qoniqarli va juda foydali.
Yoqimli ishtaha!

Videoni tomosha qiling: Винегрет, возможно, самый красивый и полезный овощной салат от ARGoStav Kitchen (Iyun 2020).