Boshqalar

Pishirilgan ismaloq Pangasius

Pishirilgan ismaloq Pangasius

Tarkibi

  1. Pangasius filetosi (yoki flanner) 2 dona
  2. Ismaloq 1/2 paket muzlatilgan yoki 1 paket yangi
  3. Sarimsoq 3 chinnigullar
  4. Piyoz 1/2 dona.
  5. Oq sharob 4 osh qoshiq
  6. Moviy pishloq 1/4 kub
  7. Tuxum 1 dona.
  8. Sho'rvalar va soslar uchun qaymoq 1/4 chashka
  9. Tuzni tatib ko'rish uchun
  10. Tatib ko'rish uchun oq qalampir
  11. Bibariya ta'miga
  12. Tatib ko'rish uchun frantsuz xantal
  13. Ta'mga o'simlik moyi
  14. Ta'mga limon
  • Asosiy tarkibiy krem
  • 2 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

pishiriladigan idish, tovoq, mo'ylov

Pishirish:

1-qadam: ingredientlarni tayyorlang.


Baliq filetosini eritib oling, uni qog'oz sochiq, tuz bilan arting, oq qalampir va ozgina bibariya seping. Limon sharbatiga quying.
Ismaloqni ozgina suvda oldindan olovda eritib oling, ortiqcha suvni to'kib tashlang.
Nozik piyoz va sarimsoqni maydalang va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring. Ismaloqni qo'shing va sharobga quying. Suyuqlik bug'languncha pishiring. Tuz, qalampir. Salqin.

2-qadam: to'ldirishni tayyorlang.


Tuxumni qaymoq va frantsuz xantal bilan aralashtiring. Grated ko'k pishloq qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.

3-qadam: pangaziusni ismaloq bilan pishiring.


Fileto shaklga soling, ustiga ismaloq va sarimsoq bilan piyoz qo'ying, qaymoqli tuxum massasiga quying va oldindan qizdirilgan pechda pishiring. 190 daraja. Tuxum va qaymoq massasi pishguncha pishiring.

4-qadam: Ismaloq bilan pishirilgan pangasiusga xizmat qiling.


Ismaloqli pangasius filetosi bilan pishirilgan pishiring. Uning uchun pomidor va yangi sabzavotli salat juda yaxshi. Butun oila uchun ajoyib va ​​sog'lom tushlik yoki kechki ovqat.
Yoqimli ishtaha!