Pishirish

Qulupnay bilan shokoladli muffin

Qulupnay bilan shokoladli muffin

Qulupnay shokoladli muffin ingredientlari

  1. 5 ta tuxum
  2. Shakar 120 gramm
  3. Qulupnay 250 gramm
  4. To'q rangli shokolad 150 gramm
  5. Sariyog '130 gramm
  6. Bug'doy uni 150 gramm
  7. Vanil shakar 1 ta paket
  • Asosiy tarkibiy qismlar Tuxum, un, kakao va shokolad
  • 6 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Bakware, suv hammomi, mo'ylov, plastinka, mikser, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi.

Qulupnay bilan shokoladli tort tayyorlash:

1-qadam: shokoladni to'kib tashlang.


Oling 100 gramm shokoladni yaxshilab sindirib, sariyog 'bilan aralashtiring va suv hammomiga qo'ying. Shokoladni eritib, uni jarayon davomida ko'pirtirish bilan aralashtiring. Natijada siz bir hil massaga ega bo'lishingiz kerak.
Eritilgan shokoladni sariyog 'bilan eritib oling va ozgina sovushini kuting.

2-qadam: tuxumlarni shakar bilan aralashtiring.


Tuxumni shakar va vanil shakar bilan urting. Massa oq rangga aylanguncha mikserni ishlating.

3-qadam: xamirga un qo'shing.


Elakdan qilingan bug'doy uni tuxum va shakar qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring.

4-qadam: xamirga shokolad qo'shing.


Eritilgan quyuq shokoladni xamirga quying.

Va bir hil, etarlicha suyuq xamirni olmaguningizcha hamma narsani aralashtiring.

5-qadam: krujkaga qulupnay qo'shing.


Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va ichiga shokolad xamirini quying.

Qulupnayni yuving va rezavorlarni bir chetga qo'ying, ularni mayda kubiklarga kesib oling, so'ngra maydalangan rezavorlarni teng ravishda sepib, kekga qo'shing.

6-qadam: qulupnay bilan shokoladli kekni pishiring.


Oldindan qizdirilgan holda shokoladli keklerni qulupnay bilan pishiring 180 daraja uchun o'choq 35-40 daqiqa. Tayyorlikni tish pichog'i bilan tekshiring: pirojniy chiqqanda u quruq va xamir bo'lmasdan bo'lishi kerak.
Pishirgandan so'ng, shokolad kekini xona haroratiga sovutish uchun ruxsat berish kerak.

7-qadam: shokolad keklerini qulupnay bilan bezang.


Sovutilgan kekni qolgan quyuq shokolad bilan bezang (uning bir qismini eritib, qirg'ichdan oling). Barcha qulupnayni shokoladning ustiga qo'ying.
Shokolad sirlari qotib qolguncha kutib turing, shundan keyin stolga krujka qo'yishingiz mumkin.

8-qadam: qulupnay bilan shokoladli keklerga xizmat qiling.


Shokoladli pirogni qulupnay bilan pichoq bilan suv bilan isitib oling (shundan keyin muzlash eriydi va yorilib ketmaydi). Shirinni shakarsiz issiq choy yoki qahva bilan xizmat qiling. Kekning ta'mi hayratlanarli shokoladdir. Barcha shirin tish uchun bu ajoyib zavq bo'ladi.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Siz chizilgan naqshni olish uchun krujkani nafaqat achchiq bilan, balki sut yoki oq shokolad bilan, shuningdek ularning aralashmasi bilan bezashingiz mumkin.

Videoni tomosha qiling: Mini cheesecake qulupnay bilan мини чизкейк с клубникой (Iyun 2020).