Pishirish

Tuna pirogi

Tuna pirogi

Tuna pirogi tayyorlash uchun ingredientlar

Sinov uchun

  1. Bug'doy uni 200 gramm
  2. Sariyog '100 gramm
  3. Tuxumni tatib ko'rish uchun
  4. Sovuq suv 1 osh qoshiq
  5. Tuz 1 chimdik

To'ldirish uchun

  1. Yog 'ichida 50 gramm konservalangan tunes
  2. Kam yog'li tvorogli pishloq 125 gramm
  3. Piyoz 1 qism (oq qism)
  4. Pomidor 1 dona
  5. Tuzni tatib ko'rish uchun
  6. Ta'mga qalampir
  7. Coriander ta'mga
  • Asosiy ingredientlar: orkinos, tuxum, tvorog, un
  • Qism2-3

Inventarizatsiya:

Rolling pin, plastinka, vilkalar, pichoq, taxta, pech.

Pishirish:

1-qadam: xamirni yoğurun.


Avval sovuq yog'ni un bilan aralashtiring, tuz, tuxum va sovuq suv qo'shing. Silliq va silliq xamirni yoğurun. Uni to'pga soling, plastik o'ralgan holda o'rang va muzlatgichga qo'ying 20 daqiqa.

2-qadam: orkinosni tvorog bilan aralashtiring.


Konservalangan tunesni tvorog bilan aralashtiring va to'ldirishni tayyorlash uchun vilka bilan yaxshilab aralashtiring. Tuz va murch qo'shing.

3-qadam: orkinos pirogi.


Sovuq xamirni pirojniyga soling va chetidan orqaga qarab, tvorog bilan aralashtirilgan orkinosni yoyib chiqing.
Piyozni tilimga kesib oling va orkinos ustiga qo'ying.
Pomidorni ingichka tilimga kesib oling va piyozga qo'ying.

To'ldirgichni tepaga, tuzga soling va qolgan bo'sh qirralarni o'rtaga buring, shunchaki pirojniyning yuqori qismi ochiq qoladi.

4-qadam: orkinos pirogini pishirib.


Tuna pirogi bilan pishiring 180 daraja davomida 45 daqiqa qizg'ish ranggacha.

5-qadam: orkinos pirogiga xizmat qiling.


Tuna pirogi issiq yoki sovuq holda xizmat qilishi mumkin. Xamir ingichka va maydalangan bo'lib, to'ldirish suvli va juda ko'p, shuning uchun idish juda qoniqarli bo'lib chiqadi. Kekni yangi o'tlar bilan bezang, qismlarga bo'ling va zavqlaning.
Yoqimli ishtaha!