Baliq

Pomidor sosidagi makaron

Pomidor sosidagi makaron



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Pomidor sousi uchun makkajo'xori ingredientlari

  1. Makaron 2 dona
  2. O'simlik yog'i 1-2 osh qoshiq
  3. 5 dona sarimsoq
  4. Tomat pastasi 2 osh qoshiq
  5. Suv 500 mililitr
  6. Qizil sharob 100 mililitr
  7. Bug'doy uni 1 osh qoshiq
  8. Shakar 1 choy qoshiq
  9. Tuz 1 choy qoshiq
  10. Sirka 2 choy qoshiq
  11. Qalampir 1 choy qoshiq
  12. Issiq paprika 1/2 choy qoshiq
  13. Dafna yaprog'i 1 dona
  • Asosiy ingredientlar Makaron, qizil sharob
  • 4 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Qovurilgan idish, oshxona pichog'i, spatula, chiqib ketish taxtasi, osh qoshiq.

Pishirish:

1-qadam: makkelni qovuring.


Mackerelni tozalash, yuvish va mayda bo'laklarga kesib olish kerak, so'ngra tuz bilan maydalab, oz miqdordagi o'simlik moyi bilan isitiladigan idishga yuborish kerak.

Baliq bo'laklarini har tomondan oltin jigarrang bo'lgunga qadar qizdiring. Ya'ni, taxminan 2-3 daqiqa.

Bu erda quyma temirdan yasalgan qavrilgan pan, siz odatiy yoki gril panadan foydalanishingiz mumkin.

Baliqni faqat tashqi tomondan qovurish kerak, uning ichida hali ham xom bo'ladi.

2-qadam: pomidor sousini tayyorlang.


Boshqa panada, bir osh qoshiq o'simlik yog'ini qizdiring va ichiga mayda tug'ralgan sarimsoqni qovuring 1 daqiqa. Keyin tomat pastasini qo'shing va orqali 1 daqiqa unni suyultirilgan un bilan bu erga suv quying. Yaxshilab aralashtiring.

Endi sharob, dafna yaprog'i, qalampir daraxti, paprika, tuz, shakar va sirka qo'shing. Sosni qaynatishga keltiring va etarlicha sho'r, nordon emasligini va bu holda ko'proq ziravorlar qo'shing.

3-qadam: pomidor sousida makkelni qovuring.


Qaynatilgan tuzlamoq sousida qovurilgan makkelelning bo'laklarini soling va hamma narsani yana qaynatishga keltiring. Qoplang va issiqlikni kamaytiring. Bug'langan baliq 10 daqiqa.

Endi qopqog'ini oching va sous qalinlashguncha pishirishni davom eting, bu sizga kerak bo'ladi 20 daqiqa.
Panelni olovdan olib tashlang, qopqog'ini yoping va makkelni sovishini kuting 10-15 daqiqa.

4-qadam: pomidor sosida makkelelga xizmat qiling.


Men pomidor sosida makkajo'xori pyuresi, kartoshka pyuresi qo'shilgan issiqda xizmat qildim. Ammo, amaliyot shuni ko'rsatadiki, muzlatgichda bir kundan keyin baliq yanada mazali bo'ladi va uni sovuq appetizator sifatida berish mumkin.
Yoqimli ishtaha!