Video

Tez nonushta keki

Tez nonushta keki

Tarkibi

  1. Oq non (baget) 1 dona.
  2. Tovuq tuxumlari 7 dona.
  3. Sut 250 ml
  4. Tomat pastasi 1 osh qoshiq
  5. Cheddar pishloq 100 g
  6. Cilantro (yoki maydanoz) 3 osh qoshiqni maydalang.
  7. Shirin paprika 1 osh qoshiq
  8. Yashil no'xat 100 g
  9. Piyoz 100 g
  10. 2 chinnigullar sarimsoq
  11. Quritilgan zanjabil 1 osh qoshiq
  12. Shirin qalampir 2 dona
  13. Ziravorli urug'lar 1/2 osh qoshiq
  14. Ziravorning koriander 1/2 choy qoshiqda
  15. Mayda qora qalampir 1/2 osh qoshiq
  16. Chilli flakes 1/2 choy qoshiqda
  17. O'simlik yog'i 2 osh qoshiq
  18. Tuz 1,5 osh qoshiq
  19. Krem pishloq 100 g
  • Asosiy ingredientlar: qalampir, sarimsoq, tuxum, sut
  • 8 ta porsiya xizmat qiladi
  • Jahon taomlari

Pishirish:


Nozik piyoz, shirin qalampir, sarimsoqni maydalang.
Nonni 0,8-1 sm kenglikdagi bo'laklarga bo'ling.
Panani 1 osh qoshiq bilan oldindan qizdiring. o'simlik yog'i va o'rtacha olovda 1 daqiqa davomida piyozni qovuring.
Panga shirin qalampir, yashil no'xat qo'shing va o'rtacha olovda 3 daqiqa qovuring.
Tomat pastasini qo'shing, 1/2 osh qoshiq. tuz, kimyon, sarimsoq, koriander, paprika, zanjabil, qizil chilli va qavrilgan holda 1 daqiqa davomida o'rtacha olovda qovuring.
Katta idishda tuxumni 1 osh qoshiq bilan urib tashlang. tuz, 1/2 osh qoshiq qora qalampir va sut.
1 osh qoshiq shaklini moylash. o'simlik yog'i va bir qatlam non qo'ying.
Qovurilgan idishni nonga soling va tuxum-sut aralashmasining 1/3 qismini quying. shu tarzda 3 ta qatlam qo'ying, qolgan to'ldirishni tepaga qo'ying va urilgan tuxum bilan quying.
Kekni 15 daqiqaga qoldiring, shunda barcha qatlamlar to'yingan bo'ladi.
Pechni 180 ° C ga qadar qizdiring va 25 daqiqa davomida güveçni pishiring.
Grated pishloq seping va yana 5 daqiqa pishirib.
Pechdan chiqarib oling va 10 daqiqa turing, ustiga silantro va yashil piyoz seping, ustiga krem ​​pishloqini quying yoki qaymoq quying.