Video

Olxo'ri va yong'oq bilan eng ajoyib tort

Olxo'ri va yong'oq bilan eng ajoyib tort

Tarkibi

  1. Un 250 gr
  2. 5 ta tuxum
  3. Shakar 150 g + 2 osh qoshiq.
  4. Pishirish kukuni 10 g
  5. Darçın 1 osh qoshiq
  6. Sariyog '50 g
  7. Olxo'ri 5 dona.
  8. Yong'oq 1 hovuch
  • Asosiy tarkibiy qismlar olxo'ri, moy, yong'oq, un, shakar

Inventarizatsiya:

mikser, pishirgich, pichoq, blender

Pishirish:

Tuxumni shakar bilan urish. Shakarni to'liq eritib, massani oqartirish uchun taxminan 7 daqiqa uring.

Sariyog'ini eritib, tuxumlarga qo'shing. Yana hamma narsani aralashtiring.

Pishirish kukuni va un qo'shing. Aralashtirish past tezlikda mikserda.

Olxo'ri tilimga kesib oling.

Yong'oqni maydalang. Ularga shakar va doljin qo'shing. Aralashtirish.

Xamirni qolipga to'kib tashlang. Xamirning ustiga o'rik qo'ying va yong'oq aralashmasiga doljin va shakar bilan seping.

Oldindan qizdirilgan pechda 180 daraja, 40 daqiqa pishirib. Pirogni sovib turing.

Dilim va mazali pirojniydan bahramand bo'ling. Yoqimli ishtaha.

Qanday qilib o'rik va yong'oq bilan pirojniy tayyorlashni ko'rib chiqing. RAHMAT.