Salatlar

Hammayoqni, olma va ko'knori urug'i bilan salat

Hammayoqni, olma va ko'knori urug'i bilan salat

Hammayoqni, olma va ko'knori urug'ini salat bilan tayyorlash uchun ingredientlar

Salat uchun

  1. Hammayoqning 1 boshi (o'rtacha kattalik)
  2. Sabzi 3 dona (o'rtacha o'lchamda)
  3. Olma (Fuji navi) 2 dona
  4. Yashil piyoz 5 dona
  5. Yangi maydanoz (mayda tug'ralgan) 2 osh qoshiq
  6. Limon (sharbat) 1/2 dona

Yoqilg'i quyish uchun

  1. Mayonez 1 stakan
  2. 1/4 chashka olma sirkasi
  3. Asal 1/4 chashka
  4. Haşhaş 3 osh qoshiq
  5. 1,5 choy qoshiq tuz
  6. Qora qalampir (qo'pol silliqlash) 1 choy qoshiq
  • Asosiy tarkibiy qismlar: karam, piyoz, sabzi, olma
  • 8-10 ga xizmat qilish

Inventarizatsiya:

Plitalar, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi, mo'ylov.

Pishirish:

1-qadam: yonilg'i quyish shoxobchasini tayyorlash.


Kichkina plastinada kiyinishni yoğurun.
Qalin mayonez tushiring. Uyga olib borgan ma'qul.

Olma sirkasi qo'shing.

Suyuq asalga quying.

Ta'mga qalampir va tuz. Siz ziravorlar miqdorini faqat kiyinishga urinib sozlashingiz mumkin.

2-qadam: kiyinishga ko'knori qo'shing


Haşhaş urug'ini seping.

Va hamma narsani yaxshilab mo'ylov bilan aralashtiring.
Tayyorlangan kiyimni muzlatgichga qo'ying, shunda salat qo'shilmasdan oldin u erda infuz qilinadi.

3-qadam: karamni choping.


Hammayoqning boshidan yuqori barglarni olib tashlang.

Boshni yarmiga bo'ling va dastani kesib oling.

Har bir yarmini yana ikkita qismga kesib oling va so'ngra karamni mayda maydalang.

Siz karamning ingichka chiziqlarini olishingiz kerak.

4-qadam: olma maydalash.


Olmani yuving (peel qilishning hojati yo'q) va ulardan urug 'yadrosini olib tashlang.

Mevalarni ingichka tilimga kesib oling.

Va tilimdan so'ng, chiziqlar bilan kesing.

Pulpa qoraymasligi uchun olma bitta limondan siqilgan sharbat bilan to'kib tashlang.

5-qadam: sabzi maydalang.


Sabzi tozalangan, yuving va xuddi olma singari choping, avval ingichka bo'laklarga bo'ling ...

... va keyin somon.

6-qadam: piyozni choping.


Yashil piyozni yuving, quriting va ringletlarga kesing.

7-qadam: maydanozni choping.


Maydanozni shu tarzda yuving, quriting va keyin pichoq bilan maydalang.

8-qadam: salatani karam, olma bilan aralashtiring va aralashtiring.


Tayyorlangan barcha sabzavotlarni, mevalarni va o'tlarni chuqur salat idishiga soling.

Mayonez asosida sovutilgan ko'knori urug'ini quying.

Yaxshilab aralashtiring, qopqog'ini yoping va muzlatgichga qo'ying 30-45 daqiqa xizmat qilishdan oldin.

9-qadam: karam, olma va ko'knori urug'i bilan salat xizmat qiling.

Hammayoqni, olma va ajoyib haşhaş urug'i bilan salat atıştırmalık yoki yonma-yon ovqat sifatida xizmat qilishi mumkin. Bu shunchaki ajoyib taom! Yoz va juda suvli. Olma tilimlari shirin bo'lib, u qolgan ingredientlarning ta'mi bilan juda yaxshi ketadi.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Agar siz salat kiyinishini yanada aniqroq qilishni istasangiz, asal miqdorini ikki baravar kamaytiring.