Baliq

"Tsitrus ikra"

"Tsitrus ikra"



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tsitrus ikra tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Qizil ikra (yoki boshqa qizil baliq) filetosi 4 dona (1 katta)
  2. Chili kukuni 1 choy qoshiq
  3. Karaviz urug'lari 1/2 choy qoshiq
  4. 1/4 choy qoshiq donador sarimsoq
  5. To'q sariq 1 dona
  6. Ohak 1 parcha
  7. Asal 2 osh qoshiq
  8. O'simlik yog'i ixtiyoriy
  9. Tuzni tatib ko'rish uchun
  10. Ta'mga ko'ra qora qalampirni maydalang
  • Asosiy tarkibiy qismlar: qizil ikra, qizil ikra, apelsin, ohak, asal
  • 4 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Plitalar, pishirish varag'i, o'choq, qirg'ich, mo'ylov, choy qoshiq.

Pishirish:

1-qadam: baliq filetosini tayyorlang.

Menda bitta yirik qizil ikra fileti bor edi. Uni teridan olib tashlamasdan, go'shtda biron bir mayda urug 'qolgan-yo'qligini tekshirishga arziydi, shundan keyin shunchaki to'rt bo'lakka bo'ling.

2-qadam: tsitrus sousini tayyorlang.


Bir piyola ichida tuzlamoq uchun ziravorlarni aralashtiring.

Bir xil to'q sariq rangni ishqalang.

Va ohak suyagi ham. Faqat oq qismga tushmang.

Lazzatlanish uchun ta'mga tuz va maydalangan qora qalampir qo'shing.

Endi tozalangan ohakni yarmiga bo'ling va undan sharbatini siqib oling.

Xuddi shu tarzda apelsinni siqib chiqaring.

Marinadga viskoz (har doim suyuq) asal qo'shing.

Mo'ylovni oling va yaxshilab uring. Ko'pincha siz tsitrus sharbati va asalni birlashtirishni ta'minlashingiz kerak. Agar siz ularni aralashtirsangiz, boshqa barcha ziravorlar yanada ko'proq aralashtiriladi.

3-qadam: tuzlangan losos.

Qizil ikra filetosini tsitrus marinadiga terini yuqoriga ko'tarib joylashtiring. Va uni xona haroratida bir necha (15-20) daqiqa davomida qoldiring.

4-qadam: tsitrus ikra pishiring.


Pechni oldindan qizdiring (190-200 daraja) va panani o'simlik moyi bilan ozgina yog'lang. Salmonni terini yuqoriga ko'tarib pishirish varag'iga joylashtiring va uni pishirish uchun yuboring 4-5 daqiqa. Panani baliq bilan o'rtada emas, yuqoriga yaqinroq joylashtiring.

Keyin baliqni ag'daring va filetosni tsitrus tuzlamoq bilan tozalang (1 tilim lososga 1 osh qoshiq tuzlamoq). Baliqni yana o'choqqa yuboring (gril rejimiga qo'yish yaxshidir) va u erda qizil ikra pishiring 6-8 daqiqa tayyor bo'lgunga qadar.

5-qadam: Sitrus ikra xizmat qiling.


"Sitrus lososi" juda issiq bo'ladi, asal tufayli, fileto bo'laklari tepada sirlangan porlashni oladi va plastinkada juda jozibali ko'rinadi, ammo ta'mi ajoyib! Qulupnay va avakado salsa va yengil yon piyola bilan qizil ikra xizmat qiling.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Tsitruslarda marinadlangan losos tepaga marinadlab quyib panjara qilinadi.


Videoni tomosha qiling: I Tried 3 Pregnancy Meal Plans (Avgust 2022).