Video

Pomidor va zaytun qo'shilgan pechda pishirilgan hake

Pomidor va zaytun qo'shilgan pechda pishirilgan hake

Tarkibi

  1. Hake filetosi 1 kg
  2. Pomidor (kichik) 0,5 kg
  3. Zaytun 25-30 dona.
  4. Sarimsoq 3-4 chinnigullar
  5. Tatib ko'rish uchun zaytun moyi
  6. Taste uchun reyhan
  7. Yalpiz ta'mga
  8. Ta'mga kuskus
  9. Ta'mga bulyon
  • Asosiy ingredientlar: Mintai, Cod, Hake, Pomidor

Inventarizatsiya:

pichoq, chiqib ketish taxtasi, pishiriladigan idish, pan

Pishirish:


1-qadam - Baliqni pishiring.

Pomidorni pishiriladigan idishga soling. 2 osh qoshiq qo'shing. zaytun moyi, 2-3 dona sarimsoq, dilimlenmiş. Hake fileto qismlarga bo'linadi. Pomidorning ustiga qo'ying. Baliq bo'laklari orasidagi bo'shliqlarga zaytun qo'ying. Pechda 25 daqiqa davomida 190 daraja pishiring.

2-qadam - garnitür.


Bulyonni pishiring. Kuskus 1: 2 nisbatda qaynab turgan bulonni quying. 10 daqiqa turing, bo'laklar bo'lmasligi uchun vilkalar bilan yoğurun.

3-qadam - xizmat qiling.


Yalpiz va reyhanni tilimlang va baliqqa qo'shing. Tuz, qalampir. Zaytun moyi bilan yog'ing. Xizmat qilayotganda pishirish idishidan sharbatni quying, kuskus qo'shing.