Boshqalar

Qulupnay pishloq

Qulupnay pishloq

Qulupnay pishloqli ingredientlar

  1. Qisqa nonli pishiriqlar 200 gramm
  2. Sariyog '70 gramm
  3. Pishloq massasi (5-10% yog 'miqdori) 500 gramm
  4. Shakar 1/2 chashka
  5. Krem 500 mililitr
  6. Tezkor jelatin 21 gramm
  7. Issiq suv 100 mililitr
  8. Yangi qulupnay 500 gramm
  • Asosiy ingredientlar: qulupnay, tvorog, qaymoq
  • 4 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

shakli, yopishqoq plyonka yoki pergament, mikser, plastinka, spatula, osh qoshiq

Pishirish:

1-qadam: cookie-fayllar bazasini tayyorlang.


Tayyorlangan pishloqni osongina chiqarib olishingiz uchun qolipni pishirish pergamenti yoki yopishqoq plyonka bilan yoping.
Blenderda pishiriqlarni sariyog 'bilan aralashtirib maydalang. Siz maydalangan bo'laklarni olishingiz kerak.
Sariyog 'bilan aralashtirilgan pishiriqlarni qolipning pastki qismiga tushiring va kondensatsiya qiling. Siqish pinasi yoki osh qoshiq bilan muhrlang. Keyin shakarni tayyorlash paytida formani muzlatgichga yuboring.

2-qadam: jelatinni eritib oling.


Jelatinni issiq suvga to'kib tashlang va uni eritib, aralashtiring.

3-qadam: tvorog massasini tayyorlang.


Sovutilgan kremni shakar bilan aralashtiring. Keyin asta-sekin, massani aralashtirgich bilan urishni davom ettirib, qaymoqqa massa qo'shing. Jelatinni yupqa oqimga quying va massa bir hil holga kelguncha aralashtiring.

4-qadam: cheesecake qatlamlarini qolipga soling.


Cookie-larning maydalagiga yupqa qaymoqli qaymoq qatlamini qo'ying va ustiga yuvilgan va quritilgan qulupnayni chiroyli yoyib chiqing.

Qolgan tvorogni tepaga tekislab, rezavorlarga soling. Cheesecake qattiqlashguncha hamma narsani muzlatgichga bir necha soat qo'ying.

5-qadam: qulupnay pishloqiga xizmat qiling.


Tayyor cheesecake-ni qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va xizmat qilish tarelkasiga o'tkazing. Uni yangi qulupnay bilan bezang. Yoki siz o'zingizning tasavvuringizni namoyish qilishingiz va bezak sifatida shokolad va meringues-dan foydalanishingiz mumkin. Shunda sizning shirinligingiz juda zo'r bo'ladi.

Agar sizga barchaga yoqadigan mazali va oddiy shirinlik kerak bo'lsa, qulupnayli cheesecake g'alaba qozonish variantidir.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Pishloqni bezash uchun shokolad mikroto'lqinli pechda yoki suv hammomida eritilishi mumkin.

Videoni tomosha qiling: KOREYADA QISHDA QULUPNAY TAYYORLASH SIRI BILASIZMI?? КОРЕЯДА КИШДА КУЛУПНАИ ТАИЁРЛАШ СИРЛАРИ. (Iyun 2020).