Video

Koreys pancakes

Koreys pancakes

Tarkibi

2 ta porsiya uchun:

  1. 1 dona chives
  2. Un 3 osh qoshiq
  3. Kraxmal 1 osh qoshiq
  4. Shakar 1/2 osh qoshiq
  5. Tuz 1/3 osh qoshiq
  6. Muzli suv 150 ml
  7. Tuxum 1 dona.
  8. Chili qalampiri ta'mga
  9. Qaynatilgan tovuq 80 g
  10. Sesame ta'mga
  • Asosiy ingredientlar: tovuq, un
  • Jahon taomlariAsiya, Sharq

Inventarizatsiya:

pichoq, qavrilgan idish, piyola

Pishirish:


1-qadam - to'ldirish.


Piyozning yashil qismini diagonal ravishda kesib oling, chili qalampirini maydalang (uni qo'ng'iroq qalampiri bilan almashtirish mumkin) va qaynatilgan tovuq filesi.

2-qadam - krep.


Un, kraxmal, shakar, tuzni aralashtiring va muzli suvni quying, silliq bo'lguncha aralashtiring. Tug'ralgan piyoz qo'shing, qismini qoldiring. Xamirni oldindan qizdirilgan panga to'kib tashlang, barcha yuzalarni tekislang. Qovurilgan tuxumni tepasiga quying, tovuq, qalampir, piyoz va kunjutning bo'laklarini qo'ying. Tuz va qalampir ta'mga. Tuxum tayyor bo'lgunga qadar yoping va o'rtacha olovda 7-10 daqiqa davomida pishiring.

3-qadam - Bajarildi!


Koreyalik bahorgi piyoz va to'ldirilgan pirog tayyor! Ularga soya sousi bilan xizmat qiling.