Sho'rvalar

Sholg'om sho'rva

Sholg'om sho'rva



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sholg'om sho'rva tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Sholg'om 500 gramm
  2. Selderey (ildiz) 1/2 dona
  3. Parsnip 1 dona
  4. Piyoz 1 dona
  5. Dafna yaprog'i 1 dona
  6. 1 choy qoshiq muskat yong'og'i
  7. Tuzni tatib ko'rish uchun
  8. Ta'mga qalampir
  9. Suv ixtiyoriy
  10. Xizmat qilish uchun qora zira
  • Asosiy tarkibiy qismlar: piyoz, sholg'om, selderey
  • 3 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Sospan, suv ostidagi blender, dastak, chiqib ketish taxtasi, oshxona pichog'i.

Pishirish:

1-qadam: sabzavotlarni peeling va maydalang.


Sabzavotlarni yuving va tozalang.
Ildiz sabzavotlarini katta kublarga kesib tashlang. O'zingiz xohlaganingizcha kesib oling, asosiysi, qismlar payvandlanadigan darajada kichik bo'lishi kerak 15-20 daqiqa.

2-qadam: sabzavotlarni pishiring.


Sabzavotlarni panga soling, ularni suv bilan to'ldiring, dafna yaprog'i va kekik novdalarini qo'shing va barchasini o'rta olovga qo'ying. Qaynatishga keltiring.

Qaynatgandan so'ng, nuqta qo'ying 20-25 daqiqa, bu vaqt sabzavot qaynatilishi uchun etarli bo'lishi kerak.
Pishirgandan keyin suvni to'kib tashlang, lekin uni to'kib tashlamang. Dafna yaprog'i va kekikni oling, bu ziravorlar o'zlarining ishini qildi.

3-qadam: sabzavotlarni blender bilan maydalang.


Blender yordamida qaynatilgan sabzavotlarni maydalangan bulonga qo'shib maydalang. Sho'rvani muskat yong'og'i bilan tuzlang, ta'mga tuz va murch qo'shing.

Yaxshilab aralashtiramiz va sho'rva pyuresini plastinalarga joylashtiring, har biriga qora karabuak urug'i qo'shing va xizmat qiling.

4-qadam: sholg'om sho'rva pyureiga xizmat qiling.


Sholg'om sho'rva pyuresi - bu to'liq va juda foydali tushlik piyola. Butun oila uchun javob beradi. Siz ushbu vegetarian taomini tayyorlashingiz va tezkor ovqatlanishingiz mumkin.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Sho'rvaga ozgina sut yoki qaymoq, shuningdek tabiiy yogurt qo'shishingiz mumkin.