Sho'rvalar

Croutons bilan pomidor sho'rva

Croutons bilan pomidor sho'rva



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Croutons bilan pomidor sho'rva tayyorlash uchun ingredientlar

Sho'rva uchun

  1. Pomidor 1 kilogramm
  2. Piyoz (patlar bilan piyoz) 1 dona
  3. Sarimsoq 1 chinnigullar
  4. O'simlik yog'i 1 osh qoshiq
  5. Tuz 1 choy qoshiq
  6. Suv yoki bulyon 400 mililitr
  7. Taste uchun reyhan
  8. Tatib ko'rish uchun Oregano
  9. Shakar 1/2 choy qoshiq

Tost uchun

  1. Ciabatta 4-5 bo'lak
  2. Zaytun moyi 2-3 osh qoshiq
  3. Mozzarella 100 gramm
  4. Taste uchun reyhan
  • Asosiy tarkibiy qismlar: piyoz, pomidor
  • 3-4 qism

Inventarizatsiya:

Bakware, blender, osh qoshiq, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi.

Pishirish:

1-qadam: sabzavotlarni maydalang.


Sabzavotlarni va yangi o'tlarni yuving. Keyin pomidor va piyozni katta bo'laklarga bo'ling va qo'llaringiz bilan yangi oregano va reyhanni oling.
Sarimsoq chinnigulini tozalang. Bir yarmini piyoz va o'tlar bilan pomidorga yuboring, qolgan qismini esa ciabatta ustiga qo'ying.

2-qadam: sabzavotlarni pishiring.


Pomidor, piyoz, oregano, reyhan va tug'ralgan sarimsoqning yarmini chuqur pishiriladigan idishga joylashtiring. Tuz va shakarni seping, o'simlik moyini quying va oldindan qizdirilgan (o'rta olovda) pechga qo'ying 30 daqiqa.

3-qadam: sabzavotlarga bulon yoki suv qo'shing.


Yarim soatdan keyin pishirilgan sabzavotlarni quying 400 mililitr issiq suv quying va yana pechga qo'ying 20 daqiqa.
Sabzavot va o'tlarni blender bilan maydalagandan so'ng, hamma narsani sho'rva pyuresiga aylantiring.
Agar kerak bo'lsa, oxirida yoki jarayonda ko'proq suyuqlik qo'shishingiz mumkin.

4-qadam: croutons tayyorlash.


Ciabatta tilimini zaytun moyi bilan to'kib tashlang va ustiga maydalangan pishloq seping va reyhan barglarini qo'ying (agar siz mozzarelladan foydalansangiz, uni katta, ammo ingichka qilib qo'yishingiz mumkin).
Non bo'laklarini oldindan qizdirilgan pechga qo'ying 7-10 daqiqapishloq eriguncha.
Tayyor croutons kub shaklida kesilishi yoki shunday qoldirilishi mumkin.

5-qadam: pomidor sho'rvasini croutons bilan xizmat qiling.


Pomidor sho'rvasini plastinalarga to'kib tashlang va uni croutonlarning ustiga qo'ying. Siz sho'rvaga sovuq smetana yoki tabiiy yogurt bilan xizmat qilishingiz mumkin. Butun oila uchun tushlik uchun mazali yozgi taom.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Bog'dan yangi, yangi olingan pomidor sho'rva yanada xushbo'y va mazali.