Qush

Tovuq filesi qayiqlari

Tovuq filesi qayiqlari

Tarkibi

  1. Tovuq filesi 2 dona
  2. Dudlangan pastırma bir necha tilim
  3. Bolgar qalampiri 1/2 dona.
  4. Camembert pishloqidan bir nechta tilim
  5. Cherry Pomidor 4-5 dona.
  6. Provans o'simliklar 1 choy qoshiqda
  7. 2 chinnigullar sarimsoq
  8. Tuzni tatib ko'rish uchun
  9. Ta'mga qalampir
  • Asosiy ingredientlar

Inventarizatsiya:

Pichoq, taxta, pishirish varag'i

Pishirish:

1-qadam: tovuq filesi tayyorlang.


Tovuqni qalin qismida kesib oling, to'ldirish uchun "cho'ntak" hosil qiling.
Sarimsoqni maydalang yoki pressdan o'tkazing va hosil bo'lgan fileto massasini kesma ichidagi maydalang. Tuz, fileto har tomondan qalampir va ustiga qo'ying 30 daqiqa.

2-qadam: to'ldirish.


Bekonni mayda bo'laklarga kesib oling, pishloq va qo'ng'iroq qalampirini xuddi shu tarzda choping. Gilos pomidorini ikkiga bo'ling yoki to'rtdan biriga kesib oling (ular qancha kichkina bo'lishiga qarab).
To'ldiruvchi ingredientlarni fileto qayig'iga joylashtiring. Mahkam joylashtiring, to'ldirishni ayamang.
Yuqoriga Provencal o'tlari bilan seping.

3-qadam: tovuq filesi qayiqlarini pishiring.


Tandirda qayiqlarni haroratda pishiring 160 daraja davomida 30 daqiqa. Agar tepada to'ldirish yoqila boshlasa, tovuqni folga bilan yoping.
Qayiqlar bilan bir vaqtning o'zida mayda tug'ralgan qovoqning qovurilgan idishini pishirasiz.

4-qadam: tovuq filesi qayiqlariga xizmat qiling.


Issiq tovuq filesi qayiqlari kundalik va bayramona stol uchun juda yaxshi taom bo'ladi. Juda mazali, chiroyli va ajoyib!
Yoqimli ishtaha!