Video

G'ayrioddiy alabalık sabzavotli salat

G'ayrioddiy alabalık sabzavotli salat

Tarkibi

  1. Qizil baliq 300-400 gr. (alabalık yoki qizil ikra)
  2. Qaynatilgan kartoshka 2 dona. (o‘rtacha)
  3. Qaynatilgan sabzi 1 dona.
  4. Tovuq tuxumi 2 dona. (qaynatilgan)
  5. 2 ta tuzlangan (o‘rtacha)
  6. Qizil piyoz 0,5 dona.
  7. Mayonez 3 osh qoshiq
  8. Zaytun moyi 1 osh qoshiq
  9. Ta'mga qalampir aralashmasi. (qora qalampir bo'lishi mumkin)
  10. Ta'mga qarab baliq sosu
  11. Ta'mga salat
  • Asosiy ingredientlar: alabalık, kartoshka, piyoz, sabzi, salat
  • 2 ta porsiya xizmat qiladi
  • Jahon taomlari

Inventarizatsiya:

Pichoq, chiqib ketish taxtasi, katta idish, plastinka, piyola, osh qoshiq, vilkalar

Pishirish:

Baliq bilan salat tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti: Biz bayramona salat tayyorlashni boshlaymiz va terini alabalıkdan olib tashlaymiz, keyin baliqni tilimga kesib tashlaymiz, panani unga qo'shilgan zaytun moyi bilan qizdiramiz, uni cho'tka bilan teng ravishda taqsimlaymiz va aralashtirib yuborishni unutib, baliq bo'laklarini qovurayapmiz. Baliqni o'rta olovda 5-7 daqiqa davomida oltinga qadar qizdiring, pechkadan uzoqda, asosiy baliqni quritmang, spatula bilan aralashtiring, so'ng uni katta idishga soling. Qizil piyozni mayda va mayda qilib kesib oling. alohida idishga soling. Sabzi kichik kubga kesib oling va piyoz bilan idishga qo'shing. Biz shuningdek kartoshkani kesib, idishga sabzavotlarni qo'shamiz.Tovuq tuxumini tortib, idishga sabzavotlarni qo'shamiz. Tuzlangan tuzlangan bodring, bu salataga o'ziga xos tiniqlik beradi va umumiy idishga qo'shiladi, sabzavotli idishga 3 osh qoshiq qo'shing. mayonez qo'shing va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Biz salatni yoyib, bo'laklarga bo'laklarga joylashtirilgan marul barglariga bo'lamiz, ta'mga pishirilgan alabalık va ozgina qalampir aralashmasini qo'shamiz. Xuddi shu tarzda, biz ikkinchi qismni tayyorlaymiz 8 mart uchun ajoyib baliq salatasi tayyor! Biz mazali pishiramiz, oddiygina pishiramiz, uyda sabzavot va qizil baliq bilan salat tayyorlaymiz!