Video

Uy qurilishi shawarma bilan maydalangan mol go'shti

Uy qurilishi shawarma bilan maydalangan mol go'shti

Tarkibi

  1. maydalangan mol go'shti 500 gr
  2. 1/3 osh qoshiq chili parchasi
  3. piyoz 1 dona.
  4. sarimsoq 4 chinnigullar
  5. xantal 1 osh qoshiq
  6. pomidor sousida konservalangan loviya 250 ml
  7. pomidor sousi 200 ml
  8. jigarrang shakar 2 osh qoshiq
  9. sharob sirkasi 1 osh qoshiq
  10. Worcester sosu 1 osh qoshiq
  11. ta'mga qalampir
  12. ta'mga tuz
  13. ta'mga qatiq
  14. tatib ko'rish uchun yashil piyoz
  15. tatib ko'rish uchun ko'k karam
  16. ta'mga pita
  • Asosiy tarkibiy qismlar: mol go'shti, karam, piyoz, xantal

Pishirish:


Panga o'simlik yog'i qo'shing. Chili qalampir parchalarini to'kib tashlang. Issiqlikda tug'ralgan piyoz va sarimsoq, maydalangan mol go'shti qo'shing va pishganicha qovuring.
Fasol, xantal, pomidor sousi, jigarrang shakar, sharob sirkasi, Worcester sousini qo'shing. Aralashtiring va qaynatishga keltiring. O'chiring.
Ko'k karamni yaxshilab maydalab, qo'llaringiz bilan mash torting, qiyma go'shtni lavashga, ustiga karamni qo'ying. Yogurt qo'shing. Qalampir Tug'ralgan yashil piyoz bilan seping, videoda ko'rsatilganidek konvertga soling va pechni 275 darajaga qadar qizdiring va 2-3 daqiqa davomida gril ostida pishiring.