Video

Olma va mayiz bilan guruch güveç

Olma va mayiz bilan guruch güveç

Tarkibi

  1. Dumaloq donli guruch 500 gr
  2. Sut 500 ml
  3. 3 ta tuxum
  4. Mayiz 4 osh qoshiq
  5. Shakar 1/2 chashka
  6. Vanil shakar 2 osh qoshiq
  7. Sariyog '100 gr
  8. Limon mazasi 1 osh qoshiq
  9. Limon sharbati ta'mga
  10. 3 olma
  11. Taste uchun malina murabbo
  12. Brendi 1 osh qoshiq
  13. Tuzni tatib ko'rish uchun
  • Asosiy tarkibiy qismlar: olma, malina, sut, guruch

Inventarizatsiya:

o'choq

Pishirish:


Mayizni iliq suv bilan yuving. Quritishga ruxsat bering. 1 osh qoshiqni to'kib tashlang. guruchni yuving, sutni quying va 15 daqiqa davomida past olovda pishiring. Keyin issiqlikni o'chiring va to'liq sovutmaguncha panada qoldiring.
Tuxumda oqlarni sarig'idan ajrating. Oqsillarga bir chimdik tuz qo'shing va zich ko'pik bilan urib oling, sarig'ini shakar, vanil shakar, limon suyagi va sariyog 'bilan ishqalang. Guruch va mayiz qo'shing, aralashtiring, oqlangan qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang. Olingan guruch massasini tekislang, olma yarmini kesib oling. Asosiy. Guruch massasiga olma ikkiga bo'ling, limon sharbati bilan seping. Taxminan 30-35 daqiqa davomida pishiring, pishirgandan so'ng, olma yarmining o'rtasiga malina murabbo qo'shing. Sovishini kuting.