Video

Bayramona stolda 2 ta engil gazak

Bayramona stolda 2 ta engil gazak

Tarkibi

Atıştırma 1

  1. Qiyma tovuq 300 gr.
  2. Quritilgan piyoz 1/5 osh qoshiq
  3. Provenkal o'simliklari 1/4 choy qoshiqda
  4. Tuzni tatib ko'rish uchun
  5. Tatib ko'rish uchun qora qalampir
  6. Bell qalampiri 60 gr.
  7. Dilimlangan zaytun 15 dona.
  8. Pishirish moyi

Atıştırma 2

  1. Herring 1 dona.
  2. Tuxum 3 dona.
  3. Piyoz 1 dona.
  4. 1/3 shamlardan iborat yashil piyoz
  5. Dijon xantal 2 dona.
  6. Limon sharbati 3 osh qoshiq
  7. Mayonez 2-3 osh qoshiq
  • Asosiy ingredientlar

Inventarizatsiya:

chiqib ketish taxtasi, pichoq, qirg'ich, piyola, qoshiq, pan

Pishirish:


Tayyorlash usuli

Atıştırma 1

1) qiyma go'shtni idishga solib qo'ydim, tovuq go'shti 300 gr. Unga tuz qo'shing, 1/5 osh qoshiq. quruq piyoz, 1/3 osh qoshiq Provans o'simliklar, ta'mga qora murch. Ziravorlar teng taqsimlanishi uchun yaxshilab aralashtiring. Pattilarni yanada osonroq shakllantirish uchun men qo'llarimni o'simlik moyi bilan moyladim va mayda pattilarni hosil qildim. Men ularni o'simlik moyiga ikki tomondan qovurayapman, jigarrang bo'lgunga qadar yopiq qopqoq ostida 5-7 daqiqa davomida olovda yopib qo'yaman. To'liq sovib turing.

2) Men qo'ng'iroq qalampirini kichkina kublarga kesib tashladim.

3) Zaytun porlashi uchun men ozgina o'simlik moyi bilan quydim. Zaytunni, tilim qalampir va kotletni skewerga bog'lang. Shunday qilib, barcha ingredientlarni qiling.

Atıştırma 2

1) 1 ta seldning filetosini o'rta bo'laklarga kesib oling. Men 3 ta qaynatilgan tuxumni yarim halqalarga kesib tashlayman. Men qizil piyozni yarim halqalarga kesib tashladim. Bir necha tuk yashil piyoz mayda tug'ralgan.

2) Tayyorlangan ingredientlarni bir piyola ichiga birlashtiraman, 2 osh qoshiq qo'shaman. Dijon xantal va 3 osh qoshiq limon sharbati, mayonez va aralashtiramiz. Bunday ishtahani bo'laklarga ajratish mumkin, buning uchun selderey va tuxumni mayda maydalash kerak.


Videoni tomosha qiling: Жизнь Леонардо Да Винчи фильм 2 (Aprel 2020).