Go'sht

Olma bilan pishirilgan cho'chqa go'shti

Olma bilan pishirilgan cho'chqa go'shti

Olma bilan pishirilgan cho'chqa go'shtini tayyorlash uchun ingredientlar

  1. Cho'chqa go'shti (bo'yin) 5 bo'lak (qalinligi 1,5 santimetr)
  2. Olma 3-4 dona (kichik o'lchamda)
  3. Piyoz 2 dona (o'rta o'lchamdagi)
  4. Sarimsoq 3-4 chinnigullar
  5. Balsamik sirka 1 osh qoshiq
  6. Soya sosu 1 osh qoshiq
  7. Shakar 1 osh qoshiq (slayd yo'q)
  8. Tuzni tatib ko'rish uchun
  9. Ta'mga qalampir
  10. Ta'mga o'simlik moyi
  • Asosiy ingredientlar: cho'chqa go'shti, olma, shakar
  • 5 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Pishirish idishi, folga, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi.

Pishirish:

1-qadam: ingredientlarni tayyorlang.


Peel va piyozni o'rta bo'laklarga bo'ling. Sarimsoq chinnigullarini ingichka bo'laklarga kesib tashlang. Olmani yuving, urug'larni tozalang va juda katta maydalang. Cho'chqa go'shtini qog'oz sochiq bilan artib oling.

2-qadam: cho'chqa go'shti va olmani pishirish varag'iga qo'ying.


Piyoz va sarimsoqni pishiriladigan idishning pastki qismiga joylashtiring. Yuqorida cho'chqa go'shti bo'laklari, ularni qalampir va tuz bilan seping.
Balsamik sirka, shakar va soya sousini birlashtirib, cho'chqa go'shti ustiga bu tuzlamoq bilan quying.
Va nihoyat, olma bo'laklarini yotqiz. Mevani pechda qurimasligi uchun yog'lang. Cho'chqa go'shti bo'laklari orasiga bir necha kichik bo'lak olma qo'yilishi mumkin.

3-qadam: cho'chqa go'shtini olma bilan pishiring.


Pechni oldindan qizdiring 150 daraja. Formani go'sht folga bilan yoping va hamma narsani o'choqqa yuboring 30 daqiqa.
Yarim soatdan keyin folga olib tashlang va yana pishirishni davom eting 30 daqiqa go'sht qurib ketmasligi uchun konvektsiyasiz. Folga bo'lmasdan, cho'chqa go'shti biroz qizartiriladi va ustiga qovuriladi.

4-qadam: olma bilan pishirilgan cho'chqa go'shti xizmat qiling.


Olma bilan pishirilgan cho'chqa go'shti bilan xizmat qiling, piyoz va sarimsoq bilan birga panning pastki qismida qolgan sosni quying. Kartoshka har qanday shaklda, shuningdek, tuzlangan yoki tuzlangan sabzavot sifatida yonma-yon ovqat sifatida juda mos keladi. Juda mazali. Ammo cho'chqa go'shti qanchalik yaxshi!
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Olmalar nordon, ammo shirin bo'lmasligi kerak, ta'mga ko'ra o'rtacha.