Qush

Sarimsoq tovuq oyoqlari

Sarimsoq tovuq oyoqlari

Tovuq oyoqlarini sarimsoq bilan pishirish uchun ingredientlar

  1. Tovuq oyoqlari 2 dona
  2. 2 chinnigullar sarimsoq
  3. Bibariya novdasi (ixtiyoriy)
  4. Sariyog 'ixtiyoriy
  5. Tuzni tatib ko'rish uchun
  6. Ta'mga qalampir
  7. Zaytun moyi ixtiyoriy
  • Asosiy ingredientlar: sarimsoq, tovuq
  • 2 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Pishirish uchun idish, folga, oshxona pichog'i, qozon idishlari.

Pishirish:

1-qadam: ingredientlarni tayyorlang.


Tovuq oyoqlarini yuving, terini quriting va ozgina kesing, shunda uning ostiga ziravorlar qo'yish qulayroq bo'ladi.
Peeling va sarimsoq chinnigullaringizni ingichka, ammo katta bo'laklarga bo'ling.
Bibariya yuving va quriting.
Yog 'faqat muzlatgichdan bo'lishi kerak, yumshoq emas.

2-qadam: tovuq oyoqlarini sarimsoq bilan to'ldiring.


Oyoqlarning terisi ostiga sariyog ', sarimsoq chinnigullar va bibariya qo'shing. Siz bularning barchasini nafaqat terining ostiga qo'yishingiz mumkin, lekin kesishingiz mumkin, bu allaqachon sizning xohishingizga bog'liq.
Tovuqni tatib ko'rish uchun tepaga va qalampir ustiga tuzlang, shunchaki teriga ozgina tuz qo'shing.

3-qadam: tovuq oyoqlarini sarimsoq bilan pishiring.


Pishirish idishini zaytun moyi bilan surtib, ustiga sarimsoq bilan to'ldirilgan oyoqlarini qo'ying, qolgan sarimsoq va bibariya ustiga qo'ying va yana bir sariyog 'qo'shing, bir juft bo'lak.
Har bir narsani folga bilan yoping va oldindan qizdirilgan pechga qo'ying 40-45 daqiqa.
Tayyor bo'lishdan bir necha daqiqa oldin, folga olib tashlang, shunda tovuq oyoqlari tepada oltin jigarrang bilan qoplangan. Agar so'ralsa, folga ostida doimo pishirib, buni qilolmaysiz.

4-qadam: tovuq oyoqlariga sarimsoq bilan xizmat qiling.


Tovuq oyoqlariga xizmat qiling, guruch yoki makaron yonma-yon ovqat sifatida mos keladi, lekin men yangi sabzavotlardan (bodring, qalampir, pomidor va qizil piyoz) va qaynatilgan kartoshkadan tayyorlangan salatani maydalashni taklif qilaman, ularni sariyog 'bilan seping va xizmat qiling. Bahorda juda mazali va yangi. Butun oila uchun ajoyib tushlik yoki kechki ovqat!
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Xuddi shu retsept bo'yicha siz shin va / yoki kalçani pishirishingiz mumkin. Faqat bo'laklarning hajmiga qarab pishirish vaqti ozgina kamayadi.

- Oyoqlardan terini olib tashlashingiz mumkin. Keyin go'shtni xushbo'y qilish uchun, kesma qiling va ichiga sarimsoq va bibariya qo'shing, shunchaki sariyog 'ustiga qo'ying.