Video

Olma bilan xamir ovqatlar yoki mazali xamir ovqatlar

Olma bilan xamir ovqatlar yoki mazali xamir ovqatlar

Tarkibi

  1. sariyog '130 gr
  2. shakar 70 gr
  3. un 200 gr
  4. pishirish kukuni 1 osh qoshiq
  5. tatib ko'rish uchun vanillin
  6. tuxum (oqsil) 2 dona
  7. chang shakar 50 g
  8. olma 6 dona
  9. smetana 130 gr
  • Asosiy ingredientlar: olma, un
  • 12 ta xizmat qilish

Inventarizatsiya:

pichoq, taxta, rulonli igna

Pishirish:


2-qadam: xamir.

Eritilgan yog'ga smetana qo'shing, 70 g shakar qo'shing, vanillinni yaxshilab aralashtiring, unga pishirish kukuni qo'shing va uni elakdan o'tkazing. Yaxshilab aralashtiring, keyin stolga o'ting va qo'llaringiz bilan xamirni yoğurun. Xamir elastik bo'lib chiqishi kerak, qo'llaringizga yopishmasligi kerak. Biz uni bir soat davomida muzlatgichga yuboramiz.

3-qadam: olma tayyorlang.

Bu vaqtda, olma qobig'ini tozalang, ikki qismga bo'linib, urug'larni kesib oling. Olma qoraymasligi uchun siz olma limon sharbati bilan sepishingiz mumkin. Qovurilgan idishga shakarni 50 gr. Tushiring va oqsilni ozgina aralashtirib vilka yoki mo'ylov bilan tayyorlang.


4-qadam: pishirish.

Xamirni bir to'plamga aylantiramiz, uni 12 qismga bo'lamiz, har bir qismdan teng o'lchamdagi kolobokni o'ralamiz va nozik qobiqqa rulonli pinni yoyamiz. Olmani shakar bilan pishiring, xamirni o'rtasiga qo'ying va xamirning qirralarini o'rtasiga yuqoriga mahkamlang. Pishiriqning bitta konveks tomonini avval oqsilga, so'ngra shakarga botirib, oldindan pergament qog'oz bilan yopilgan pishirilgan varaqqa yoying. Oldindan qizdirilgan pechda taxminan 30-35 daqiqa davomida o'rta olovda oltin jigarrang bulon bo'lgunga qadar pishiring

Xamirada ajoyib, mazali va shirin olma bilan yoqimli choy dam oling. Bunga asal bilan xizmat qilish mumkin!


Videoni tomosha qiling: Hamma tayyorlay oladigan Olmali pirog Apple Pie Everyone Can Make (Iyun 2020).