Video

Qizil baliq bilan mazali issiq ishtaha!

Qizil baliq bilan mazali issiq ishtaha!

Tarkibi

  1. Qaynatilgan guruch 250 gr.
  2. Somon 600 gr.
  3. Champignons 250 gr.
  4. Tuxum (sarig'i) 2 dona.
  5. Piyoz 1 dona.
  6. Non qobig'i 60 gr.
  7. O'simlik yog'i 100 gr.
  8. Balsamik sirka 3 osh qoshiq
  9. Dadlangan ko'katlarni tatib ko'ring
  10. Petrushka ta'mga
  11. Tuzni tatib ko'rish uchun
  12. Baliqni tatib ko'rish uchun ziravorlar
  • Asosiy ingredientlar: qizil ikra, piyoz, qo'ziqorin, guruch, ko'katlar
  • 4 ta porsiya xizmat qiladi
  • Jahon taomlari

Inventarizatsiya:

Pichoq, chiqib ketish taxtasi, piyola, chashka, cho'tka, pirojnoe mog'or, spatula, plastinka, qoshiq, vilka

Pishirish:

Baliq ovqatlarini tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsepti: pechkani yoqing va panga 2 osh qoshiq quying. o'simlik yog'i.Piyozni kesib oling. Biz piyozni panga joylashtiramiz va shaffof bo'lgunga qadar qovurayapmiz. Piyozga maydalangan ko'katlarni qo'shing va aralashtiring. Piyoz va o'tlarga balsamik sirka qo'shing. Yana ikki daqiqa qovuring va pechkadan panani olib tashlang, biz sosni appetizerga tayyorlashni boshlaymiz. Biz tuxumni sindirib, sarig'ini idishga yoyamiz. Non bo'laklarini sarig'iga qo'shing va aralashtiring. Qovurilgan piyoz va ko'katlarni non po'stiga qo'shing va silliq bo'lguncha aralashtiring, shakli o'simlik moyi bilan yog'lang, guruchning bir santimetr qatlamini yoyib, qoshiq bilan ozgina siqib oling, baliqni qismlarga bo'ling, idishga soling, ta'mga tuz qo'shing, baliq uchun ziravorlar qo'shing, 2-3 osh qoshiq qo'shing. .l. o'simlik yog'ini aralashtiring va pechni yoqing va qizdiring. Baliq bo'laklarini guruchning ustiga tekis taqsimlang. Tayyorlangan sousni baliqning ustiga qo'ying, lososni pechga qo'ying va 25 daqiqa davomida pishiring. Qo'ziqorinlarni tozalaymiz, yuvamiz va kesib tashlaymiz. Qo'ziqorinlarni skovorodka bilan aralashtirib, eng yuqori haroratda qavrilgan idishda qovuring, suv to'xtab qolgach, o'simlik yog'i qo'shing va yana bir daqiqa qovuring. Ta'mga ko'katlar, tuz va qalampir qo'shing.Biz pishirilgan baliqni pechdan olamiz va qo'ziqorinlarni tepaga bir tekis taqsimlaymiz.Tender, suvli va juda mazali taom tayyor! Barchaga yoqimli ishtaha!

Videoni tomosha qiling: Очень вкусный цыплёнок по-грузински. Вкусные рецепты Рецепты ГУРМАН. GOURMET Recipes (Avgust 2020).