Sabzavotlar

Vegeterian chili

Vegeterian chili

Vegetarian Chili tarkibiy qismlari

  1. Konservalangan qizil loviya 1 dona
  2. Konservalangan sabzavot aralashmasi (Meksika) 200 gramm
  3. Yashil piyoz 3 dona
  4. Piyoz 1 dona
  5. Qovoq yosh 1 dona
  6. Sabzavot qalampiri 1 dona
  7. Pomidor 2 dona
  8. Zanjabil (ildiz) 1 dona
  9. Tuzni tatib ko'rish uchun
  10. Ta'mga qalampir
  11. Tatib ko'rish uchun Chili
  12. Konservalangan qo'ziqorinlar 200 gramm
  13. Qovurish uchun o'simlik yog'i
  • Asosiy ingredientlar: loviya, piyoz, qalampir, qovoq, pomidor, qo'ziqorin
  • 3-4 qism
  • Jahon taomlariMeksika taomlari

Inventarizatsiya:

Qovurilgan idish, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi, spatula.

Pishirish:

1-qadam: ingredientlarni tayyorlang.


Yangi sabzavotlarni yuving va barcha konservalarni to'kib tashlang. Bundan tashqari, loviya sovuq suv bilan yuvilishi kerak.

Yashil piyozni doiralarga, piyozni yarim halqalarga yoki patlarga kesib tashlang.

Pomidor va qovoqni to'kib tashlang, so'ng mayda kubiklarga bo'ling.

Qovoq qalampirini urug'lardan va shoxchalaridan to'kib tashlang, qovurdoq bilan pomidorning kubiklari bilan bir xil o'lchamda kesib oling.

2-qadam: zanjabilni sote qiling.


Yog 'moyini yirtqichlardan qizdiring va unga zanjabil ildizini soling, ingichka tilimga kesib oling.

Oltin jigarrang bo'lguncha zanjabilni qovuring va yog'dan olib tashlang. Hammasi shu, endi unga kerak emasmiz.

3-qadam: piyozni qovuring.


Zanjabil qovurilgan bir xil yog'da yashil va piyoz qo'shing. Yumshoq bo'lgunga qadar uni qovuring.

4-qadam: boshqa sabzavotlarni qo'shing.


Piyoz yumshoqroq bo'lganda, unga sabzavot qalampiri qo'shing va bir necha daqiqa davomida hamma narsani qovuring.

Yarim daqiqadan so'ng qovoqqa panga qo'shing va hamma narsani aralashtiring.

O'sha erda Meksika o'simlik aralashmasi va qo'ziqorinlarni qo'shing.

Hamma narsani aralashtiring va qaynatib oling 5-7 daqiqa.

Endi tozalangan pomidor va qizil konservalangan loviya qo'shing.

Tuz, qalampir va qalampir qo'shing, yoping va qaynatib oling 15 daqiqa.

Chili suyuqlikni bir qismi bug'lanib ketganda, jarayonni hurmat qiladi va qalinlashadi.

Oxir-oqibat, ta'mga ko'proq ziravorlar qo'shishingiz mumkin, lekin avval etishmayotgan narsani baholashga harakat qiling.
Ta'm va xohish uchun siz 2-3 osh qoshiq pomidor sousini qo'shishingiz mumkin.

5-qadam: Vegetarian Chili xizmat qiling.


Issiq vegetarian chilli bilan xizmat qiling. Uni qovurilgan tost bilan iste'mol qilish juda mazali. Bu asosiy kursga aylanish uchun etarli darajada qoniqarli. Buni aniq qilib ko'ring.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Agar siz ushbu chilining vegetarian bo'lmagan versiyasini pishirmoqchi bo'lsangiz, shunchaki pastırma, kolbasa yoki kolbasa qo'shing.

Videoni tomosha qiling: FullyRaw Vegan Chili! (Iyun 2020).