Boshqalar

Stew dehqon

Stew dehqon

Qovoq oshini pishirish uchun ingredientlar

  1. Konservalangan oq loviya 2 quti
  2. Füme piyoz 300 gramm
  3. Kolbasa yoki kolbasa 2-3 dona
  4. Tomat pastasi 10 gramm
  5. Piyoz 1 dona
  6. Bug'doy uni 2 osh qoshiq
  7. Sariyog '1 osh qoshiq
  8. Zaytun moyi ixtiyoriy
  9. Tuzni tatib ko'rish uchun
  10. Ta'mga qalampir
  11. Shakar 1 chimdik
  12. Taste uchun reyhan
  13. Taom uchun universal ziravor
  • Asosiy ingredientlar: Bekon, kolbasa va kolbasa, loviya
  • 3-4 qism

Inventarizatsiya:

Sospan, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi, spatula, qavrilgan idish, osh qoshiq.

Pishirish:

1-qadam: cho'chqa go'shti bilan sosisni qovuring.


Bekonni ingichka bo'laklarga, kolbasa yoki sosisni tilimga kesib oling. Panani oldindan qizdiring va kolbasa tarkibini pastırma bilan qovuring, shunda ular oltin jigarrang bo'lib qoladi va yog'larning bir qismi eritiladi.
Agar kerak bo'lsa, ozgina zaytun moyini qo'shing (lekin odatda pastırma yog'i etarli).

2-qadam: suv qo'shing.


Qovurilgan go'sht bo'laklarini panga o'tkazing va quying 1 stakan suv. Qaynatishga keltiring.

3-qadam: loviya qo'shing.


Konservalangan fasolni sovuq suv bilan yuvib tashlang, quriting va panga kolbasa bilan pastırma qo'shing. Panning tarkibini yana qaynatishga keltiring.

4-qadam: piyozni un bilan qovuring.


Piyozni mayda kublarga kesib oling va ozgina zaytun moyiga soling.
Piyoz yumshoq va shaffof bo'lganda, sariyog 'qo'shing, eritib oling va unni qo'shing.
Barchasini qovurayapsiz, doimo aralashtirib 3 daqiqa.

5-qadam: piyozni güveçga qo'shing.


Kastryulga tomat pastasini qo'shing, barcha ziravorlar ta'mga (shu jumladan shakarga) qo'shing. Barchasini yana qaynatishga keltiring.

Qovurilgan piyozni un bilan qo'shing va stakan ichidagi bulon bir hil holga kelguncha hamma narsani yaxshilab aralashtiring. Va yana qaynatib oling.
Stakanni issiqdan olib tashlang va biron bir narsa qo'shish uchun tuz va ziravorlar borligini tekshiring.

6-qadam: dehqon oshxonasiga xizmat qiling.


Taom uchun o'tlar bilan sepilgan, qaynab turgan no'xotni xizmat qiling. Unga non taklif qilishingizga ishonch hosil qiling. Juda mazali, juda qoniqarli va xushbo'y. Ajablanarlisi oddiy va juda ajoyib taom. Buni sinab ko'ring!
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Tomat pastasi o'rniga siz blenderda maydalangan konservalangan pomidorlarni olishingiz mumkin.