Video

Pishloqli xamirdan o'rik strudel

Pishloqli xamirdan o'rik strudel



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tarkibi

  1. tvorog 200 gr.
  2. shakar 80 gr. + 30 gr. kukun uchun
  3. un 200 gr.
  4. sariyog '100 gr.
  5. o'rik 400 gr.
  6. tuxum 1 dona.
  7. kraxmal 4 osh qoshiq
  8. tatib shakar muzlash
  9. vanilya yoki doljin ixtiyoriy
  • Asosiy ingredientlar: O'rik, tvorog, un
  • 4 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

rulonli pin, plastinka, pishirish varag'i

Pishirish:

1) tvorogni shakar bilan maydalang, so'ngra yumshoq sariyog 'qo'shing, yaxshilab aralashtiring. Bir oz elakdan qilingan un qo'shing, yumshoq xamir yoğurun, 30 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying, sariyog'ni sovutib oling.

2) Sovutilgan xamirni 4 qismga bo'ling. Urug'larni olib tashlang, quritib oling va kesib oling.

3) Yupqa qatlamlarni, taxminan 0,3 sm qalinlikda, un sepilgan stol ustiga yoyib chiqing.

4) O'rik yarmini to'shakning bir chetiga qo'ying, kraxmal va shakar seping.

5) Kekning bo'sh joyini tuxum sarig'i bilan yog'lang va qolgan shakarga seping.

6) rulonlarni hosil qiling. Ularni pergament qog'oz bilan yopilgan pishirish varag'iga qo'ying.

7) Pishloqli xamirdan strudelni pechda o'rik bilan 180 daraja 30-40 daqiqada pishiring.

O'rik puff pastasi strudel tayyor.

O'rik strudel soviganida, ularni qismlarga bo'ling. Ustiga chang shakar seping.