Video

Tez tushlik yoki kechki ovqat! Oila xursand bo'ladi!

Tez tushlik yoki kechki ovqat! Oila xursand bo'ladi!

Tarkibi

  1. go'sht 400 gr.
  2. Bulgur 400 gr.
  3. quritilgan sarimsoq 1/3 osh qoshiq
  4. ketchup 3 osh qoshiq
  5. sariyog '60 gr.
  6. o'simlik yog'i 3-4 osh qoshiq
  7. suv 800-850 ml.
  8. ta'mga tuz
  9. ta'mga qora qalampir
  • Asosiy tarkibiy qismlar mol go'shti, cho'chqa go'shti

Inventarizatsiya:

pan, qopqoq, silikon spatula

Pishirish:

1.400 gr. mayda bo'laklarga bo'lingan cho'chqa go'shti (mol go'shti), suyuqlik bug'languncha panada qovuring, so'ngra 3-4 osh qoshiq qo'shing. o'simlik yog'i, 60 gr. qaymoqli va 1/3 osh qoshiq quruq sarimsoq. Bulg'or yormalarini tushiring va o'rta olovda bir oz pastroq qilib qovuring, doimo aralashtirib, bir-ikki daqiqaga qo'ying. Qovurayotganda siz engil sarimsoq notalari bilan birlashtirilgan juda yoqimli yong'oq lazzatini eshitasiz.

Bulgurni boshqa har qanday don bilan almashtirish mumkin, ammo uning yordamida idish juda xushbo'y va mazali bo'ladi!

2. 3 osh qoshiq qo'shing. ketchup yoki 1 osh qoshiq tomat pastasi, ta'mga tuz va qalampir. 800-850 ml suv quying. Aralashtiring va qopqog'ini yoping, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, idishni tayyor holatga keltiring.

3. Men sizga bunday kechki ovqatning soddalashtirilgan versiyasini ko'rsatdim, uni bekon, qovurilgan piyoz bilan sabzi, qo'ziqorin, chinnigullar yoki ta'mga ko'ra boshqa ziravorlar bilan almashtirish mumkin. Juda mazali, sodda va xushbo'y. Sizning oilangiz buni albatta qadrlaydi!