Salatlar

Fasol va tuzlangan salat

Fasol va tuzlangan salat

Fasol va tuzlangan salat uchun ingredientlar

  1. Qaynatilgan qizil loviya 1/2 chashka
  2. Bolgar qalampiri 1/2 dona
  3. Qizil piyoz 1 dona (kichik)
  4. Tuzlangan bodring 2-3 dona
  5. Zaytun moyi 2 osh qoshiq
  6. Petrushka ta'mga
  7. Ta'mga qalampir
  8. Tuzni tatib ko'rish uchun
  9. Olma sirkasi 1 choy qoshiq
  • Asosiy ingredientlar: loviya, piyoz, bodring, qalampir
  • 4 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi, osh qoshiq, salat idishi.

Pishirish:

1-qadam: sabzavotlarni maydalang.


Bodringlarni sovuq suv bilan yuvib tashlang, kublar yoki doiralarga kesib oling va bo'shatilgan suyuqlikni to'kib tashlang.

Fasolni pishirgandan keyin sovutib, quriting.
Qalampir urug'lari va mayda kubiklarga bo'ling.
Piyozni yarim halqalarga kesib tashlang. Agar faqat katta piyoz topilsa, uning yarmini salatga qo'llang.
Maydanozni mayda maydalang.

2-qadam: salatni loviya va tuzlangan aralashtiring va aralashtiring.


Fasol, qizil piyoz, tuzlangan va qalampirni salat idishida aralashtiring, tuzni, qalampirni va sirka bilan aralashtirilgan moyni aralashtiring. Barchasini yaxshilab aralashtiring, xizmat qiladigan idishga va maydanoz bilan garniturga o'tkazing.

3-qadam: loviya va tuzlangan salat bilan xizmat qiling.


Fasol va bodringli salat muzlatgichda yarim soat davomida saqlanishi mumkin, shunda sabzavotlar ozgina tuzlangan bo'lib, darhol dasturxonga tortilishi mumkin. Baribir mazali bo'ladi, sinab ko'ring.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Siz salat kiyinish uchun bir necha tomchi Tabasko sosini qo'shishingiz mumkin.

- Yaxshi yuvilgan konservalangan loviyalardan foydalanishingiz mumkin.

Videoni tomosha qiling: Fasolli salat салат из фасоли (Iyun 2020).