Salatlar

Oq loviya salatasi

Oq loviya salatasi

Oq loviya salatining tarkibiy qismlari

  1. Oq loviya (konservalangan) 500 gramm
  2. Qizil qalampir 1/2 dona
  3. Sariq qalampir 1/2 dona
  4. Yashil qalampir 1/2 dona
  5. Qizil piyoz 1 dona
  6. Tatib ko'rish uchun yangi ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon, shuvoq)
  7. Tuzni tatib ko'rish uchun
  8. Ta'mga qalampir
  9. Ta'mga o'simlik moyi
  10. Balsamik sirka yoki ta'mga limon sharbati
  • Asosiy ingredientlar: loviya, piyoz, qalampir, ko'katlar
  • 3 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi, osh qoshiq, tovoq.

Pishirish:

1-qadam: loviya tayyorlang.


Suyuqlikni konservalangan loviyalardan to'kib tashlang. Fasolni sovuq suv bilan yuving va quriting.

2-qadam: sabzavot va o'tlarni maydalang.


Yuving, quriting, qalampir oling va bir xil o'lchamdagi juda kichik kublarga kesing.

Tozalangan piyozni qalampir bilan bir xil o'lchamdagi kublarga kesib oling.

Ko'katlarni yuving, sochiq bilan quriting va mayda maydalang.

3-qadam: oq loviya salatini aralashtiring.


Fasol, piyoz, qalampir va o'tlarni salat idishida birlashtiring. Alohida sirka yoki limon sharbatini moy bilan aralashtiring (silliq bo'lguncha siltang) va hosil bo'lgan kiyimni salatga quying.
Ta'mga tuz va qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring.

4-qadam: oq fasol salatiga xizmat qiling.


Qisqichbaqasimon croutons bilan oq fasol salatiga xizmat qiling. Siz salatani qovurilgan nonga qo'yib, bruschettas shaklida xizmat qilishingiz mumkin. Juda mazali va qoniqarli, eng muhimi, sog'lom, to'yimli va ro'za tutish mumkin.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Salat pishirgandan keyin bir necha daqiqa tursin, shunda u yanada mazali bo'ladi.