Baliq

Tuzda Dorado

Tuzda Dorado



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tuzdagi Dorado uchun ingredientlar

  1. Dorado 2 dona
  2. Limon 2 dona
  3. Dag'al tuz 1 kg
  4. Zaytun moyi ixtiyoriy
  5. Bibariya ta'miga
  6. Sage tatib ko'rish uchun
  7. Ta'mga kekik
  • Asosiy ingredientlar
  • 2 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

Plitalar, qirg'ich, qoshiq, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi, pishirish uchun pergament.

Pishirish:

1-qadam: tuzni tayyorlang.


Dag'al tuz baliq xushbo'yligi va ta'mini yaxshiroq saqlab qoladi, shuning uchun biz undan foydalanamiz.
Tovoqqa tuz tushiring, ikkita limon, mayda tug'ralgan o'tlar qo'shing: bibariya, adaçayı va kekik; shuningdek, 2 osh qoshiq suv. Aralashtiring, tuz biroz nam bo'lishi kerak.

2-qadam: baliqni tayyorlang.


Doradani tozalang va iching. Baliqni sovuq suv bilan yuving, keyin quriting.
Pergamentni pishiriladigan idishga soling va ustiga tuz, santimetr qatlami, hatto undan ham ko'proq quying.
Baliqni tuzga soling va uni ingichka dilimlenmiş limon va yangi bibariya, kekik va adaçayı novdalari bilan to'ldiring.
Baliq ustiga qolgan tuzni to'kib tashlang, shunda tana go'shti qalin qatlam bilan qoplanadi (santimetrdan kam bo'lmasligi kerak).

3-qadam: doradani tuz bilan pishiring.


Dorada oldindan qizdirilgan holda pishirilishi kerak 220 daraja uchun o'choq 25-30 daqiqa.
Tuz qobig'i pishiriladi, qotib qoladi va oltin jigar rangga aylanadi. Baliqni bo'shatish uchun uni pichoq bilan olib tashlashingiz kerak. Ammo, birinchi navbatda, albatta, siz kuyib ketmaslik uchun uni biroz sovutishingiz kerak.

4-qadam: Dorada tuz bilan tuzlang.


Doradani tuz qobig'idan tozalang va unga har qanday yon idish va sous bilan ta'mingizga qarab xizmat qiling. Baliq ajoyib! Va nihoyat, qanchalik sodda bo'lsa ham, sinab ko'ring, albatta doradani tayyorlashning bunday usuli sizga yoqadi.
Yoqimli ishtaha!

Retsept bo'yicha maslahatlar:

- Siz limonni ohak bilan almashtirishingiz mumkin, shuningdek, mayda tug'ralgan sarimsoq chinnigullar bilan baliq tayyorlashingiz mumkin.


Videoni tomosha qiling: DIMASH - GOLDEN California USA Clip SUB (Avgust 2022).