Pishirish

Ommaviy charlotte

Ommaviy charlotte

Tarkibi

  1. Semolina 2 stakan
  2. Bug'doy uni 1 stakan
  3. Dag'al bug'doy uni 1 stakan
  4. Shakar 1 stakan
  5. 2 choy qoshiq xamir uchun pishirish kukuni
  6. 1 kilogramm olma
  7. Darçın 1 osh qoshiq
  8. Limon sharbati 1 osh qoshiq
  9. Sariyog 'yoki margarin 250 gramm
  10. Bezatish uchun shakarni siqish
  • Asosiy ingredientlarApple, Shakar

Inventarizatsiya:

Pishirish uchun idish (diametri 26 sm), pergament, qirg'ich, plastinka

Pishirish:

1-qadam: xamir va olma birinchi qatlamini tayyorlang.


Olma va qobig'ini peeling. Mevalarni mayda maydalagichda maydalang. Grated olma limon sharbati, shakar va doljin bilan aralashtiring. Yaxshilab aralashtiring.
Boshqa plastinkada, unni, to'liq unni, irmikni va xamirni pishirish kukunini aralashtiring. Yaxshilab aralashtiring.

Parchalangan qolipni pishirilgan pergament bilan yoping va quruq aralashmaning yarmini uning pastki qismiga seping, so'ngra maydalangan olma ustiga qo'ying, tekislang va ularni qoshiq bilan (ozgina) bosib turing.

2-qadam: xamirning ikkinchi qatlamini tayyorlang.


Bo'shashgan xamirning qolgan yarmini olma ustiga to'kib tashlang va ustiga sovuq sariyog 'yoki margarinni maydalang (yoki ingichka tilim bilan kesish mumkin).

3-qadam: ommaviy charlotte pishiring.


Kekni oldindan qizdirilgan holda pishiring 190 daraja uchun o'choq 60 daqiqa. Va keyin uni to'liq sovutish uchun bir necha soat, yaxshisi tunda turib turing.
Sharlotni qolipdan olib tashlang, shakar bilan bezang va xizmat qiling.

4-qadam: ommaviy charlotte xizmat qiling.


Qovurilgan xamir ovqati va juda ko'p miqdorda shirin lazzatli to'ldirish yoqadi! Oilaviy choy ichish uchun ajoyib tort.
Yoqimli ishtaha!