Burrito

Burrito Tarkibi

Burrito

  1. Tovuq filesi 1 dona
  2. Konservalangan qizil loviya 1 dona
  3. 1-konservalangan makkajo'xori
  4. Avakado 1 dona
  5. Qizil piyoz 1 dona
  6. Bolgar qalampiri 1 dona
  7. Salat 1 dona (kichik)
  8. Tuzni tatib ko'rish uchun
  9. Ta'mga qalampir
  10. Tovuq marinadlangan soya sousi
  11. Tortilla 1 to'plami
  12. Qovurish uchun o'simlik yog'i

Salsa

  1. Pomidorlar 3 dona
  2. Piyoz 1 dona
  3. Sarimsoq 1 chinnigullar
  4. Yashil chili qalampiri 1 dona
  5. Petrushka yoki cilantro ta'mga
  6. 1-2 limonli limon sharbati
  7. Tuzni tatib ko'rish uchun
  8. Ta'mga qalampir
  • Asosiy ingredientlar: loviya, makkajo'xori, piyoz, pomidor, tovuq, avakado
  • Jahon taomlariMeksika taomlari

Inventarizatsiya:

Qovurilgan idish, tovoq, oshxona pichog'i, chiqib ketish taxtasi, osh qoshiq.

Pishirish:

1-qadam: tovuqni tuzlang.


Tovuqni yuving, quriting va mayda kublarga maydalang.
Soya sousini tuz va qalampir bilan aralashtiring (ozgina tuz, chunki soya sousida bu etarli bo'ladi), bu tuzlamani tovuqga quying, go'shtni aralashtiring va ustiga qo'ying. 30 daqiqa.

2-qadam: salsa sousini tayyorlang.


Salsa tayyorlashda, u kamida turishi kerakligini yodda tuting 1 soat sovuqda xushbo'y narsalar va ta'mlar bir-biriga aralashishi uchun.
Sosni tayyorlash uchun pomidor va piyozni juda kichkina kubiklarga kesib oling, ularga maydalangan o'tlar va sarimsoq qo'shing. Yuqoriga limon sharbati, tuz, qalampir tushiring va aralashtiring. Muzlatgichda turib olish uchun olib qo'ying.

3-qadam: to'ldirishni tayyorlang.


Bir oz o'simlik moyini skovorodkada qizdiring va unga marinadlangan tovuqni tashlang. Uchun pishiring 10 daqiqaaralashtirish.
Panga quritilgan loviya va makkajo'xori qo'shing. Barchasini aralashtiring va pishiring 3-4 daqiqa.
Panani issiqdan olib tashlang, mayda tug'ralgan piyoz, qo'ng'iroq qalampiri, avakado, marul va salsa sousini qo'shing. Aralashtirish.
Agar kerak bo'lsa, ko'proq tuz va qalampir qo'shing.

4-qadam: burri bilan o'rash.


Tortillani quruq qavrilgan idishda qizdiring, shunchaki uni isinib oling, so'ngra to'ldirishni ichiga soling va sizga eng mos keladigan tarzda o'rab oling. Mana, burrito tayyor!

5-qadam: burritoga xizmat qiling.


Burritani plastinka ustiga joylashtiring yoki qog'oz folga bilan o'rab oling, shunda plomba boshqa tomondan tushmaydi. Achchiq taom yoki hatto tushlik sifatida xizmat qiling. Eng mazali buritit - pishirishdan keyin darhol issiq.
Yoqimli ishtaha!