Video

Uy qurilishi ismaloq uchun yong'oqlar

Uy qurilishi ismaloq uchun yong'oqlar

Tarkibi

  1. Ismaloq 30 g
  2. Un 160 g (+50 g)
  3. Tuxum 1 dona.
  4. Tuz 0,5 osh qoshiq
  • Asosiy ingredientlar: Ismaloq, Un

Inventarizatsiya:

pichoq, rulonli pin, chiqib ketish taxtasi, pan

Pishirish:


1-qadam

Ismaloqni tuxum va tuz qo'shib, blender bilan maydalang, ozgina un qo'shing va elastik xamirni yoğurun. Unni sepib, yupqa qatlamga aylantiring, so'ngra xamirni xohlaganingizcha kesib oling. Odatda men 5-7 sm kenglikdagi chiziqlarni kesib tashladim, har bir ipni un bilan yaxshilab seping, chiziqlarni bir-birining ustiga qo'ying va kesib oling. Bu erda yana, sizning dilim tanlashingiz. Men odatda juda nozik kesib tashladim, lekin keyin tajriba o'tkazishga qaror qildim va nonlarni keng qilib kesib oldim. Taxminan 8-10 mm.Nomlarni qog'ozga qo'ying va quriting. Bir kunga ketish yaxshi. Keyin 4 soatga ketdim.

2-qadam

Tovoqqa qadar tuzlangan suvda nonlarni qaynatib oling. Yoqimli ishtaha.