Bo'shliqlar

Tuzlangan bodring

Tuzlangan bodring

Tarkibi

  1. Kichik bodring ixtiyoriy
  2. Tuz 9 choy qoshiq
  3. Sirka 1 stakan
  4. Shakar 9 choy qoshiq
  5. Suv 9 stakan
  6. Dafna tatib ko'rishga qoldiradi
  7. Tatib ko'rish uchun chinnigullar
  8. Sabzi ta'mga
  9. Sarimsoq ta'mga
  10. Piyoz ta'mga
  11. Horseradish ta'mga
  12. Tatib ko'ring
  13. Xantal urug'lari ta'mga
  • Asosiy ingredientlar

Inventarizatsiya:

Kastryulkalar, basseyn, pan, sochiq

Pishirish:


Bodringni bir necha marta suv bilan yuving. Faqat piyolani tering, undagi sabzavotlarni bir necha marta yuving, hatto mayda kirlarni ham yuving.

Tayyorlangan bankaning pastki qismiga tug'ralgan sarimsoq chinnigulini, piyoz tilimini, sabzi tilimini, yangi arpabodiyonni, bir chimdik xantal urug'ini va horseradish qismini qo'ying.
Yuvilgan bodringni bankalarga mahkam joylashtiring.

Marinadni shakar, tuz, dafna barglari va sirka bilan qaynoq suv bilan tayyorlang. Issiq tuzlamoqni bankalarga asta-sekin quying.

Siz darhol bankalarni bodring bilan pasterizatsiya qilishingiz mumkin yoki ertasi kuni, barchasi qancha kislotali bodringni olishni istashingizga bog'liq, siz ularni bir kun turishingizga ruxsat berishingiz yoki darhol o'rashingiz mumkin.
Pechda yoki pechda yoki qaynoq suvda pishiring (pastki qismiga sochiq qo'yishni unutmang) 10 daqiqa (yarim litrli bankalar).

Tuzlangan bodring ajoyib! Bu ajoyib tuyadi, yonma-yon ovqat va salat tarkibiy qismidir.
Yoqimli ishtaha!

Videoni tomosha qiling: КАРСИЛДОК ТУЗЛАНГАН БОДРИНГ ЙОПИШ. ХРУСТЯЩИЕ СОЛЁНЫЕ ОГУРЦЫ НА ЗИМУ. (May 2020).