Video

Tandirda Bekon

Tandirda Bekon

Tarkibi

  1. Yog '1 kg (men yon devorni oldim);
  2. Mayonez 300 gramm;
  3. Xantal 1 osh qoshiq;
  4. Sarimsoq 4-5 chinnigullar;
  5. Tuz 1,5-2 osh qoshiq;
  6. Maydalangan qora qalampir 1 choy qoshiq;
  7. Paprika 1 osh qoshiq;
  8. Dafna yaprog'i 3-4 dona.
  • Asosiy ingredientlar
  • 6 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

taxta, pichoq, folga, pech,

Pishirish:

Sarimsoqning yarmini ingichka chiziqlar bilan kesib oling. Yog 'ichida, har tomondan kesing va sarimsoq bilan to'ldiring. Tuzlamoq tayyorlang - mayonez, xantal, tuz, qalampir, paprika va qolgan sarimsoqni aralashtiring va ularni cho'chqa yog'i bilan o'rab oling. Dafna barglari barglarining tepasiga yoting. Folga bilan o'rab oling va bir soat davomida muzlatgichda saqlang. Keyin oldindan qizdirilgan pechda 180 daraja 50-60 daqiqa davomida pishiring. Keyin cho'chqa go'shti (to'g'ri folga ichida) bir oz sovib tursin va siz eyishingiz mumkin!
Mayonez va xantal bilan marinadlangan va pechda folga solingan pastırma tayyor!
Yoqimli ishtaha!

Videoni tomosha qiling: TOP 5: Самая необычная водка в мире Канал ГУРМАН. GOURMET Chanel (Avgust 2020).