Boshqa

Ovqat pishirish uchun zararli 10 ta taom

Ovqat pishirish uchun zararli 10 ta taom


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Agar siz yozda biror narsadan qochmoqchi bo'lsangiz, u og'irlik kasb etmoqda. Garchi ba'zi yozgi ovqatlanish odatlari biz uchun yaxshi bo'lsa -da (masalan, ko'proq meva va sabzavotlarni iste'mol qilish) salatlar, sharbatlar va smetana), boshqa odatlar unchalik to'yimli emas. Yozgi parhezimizni bombalashning eng keng tarqalgan usullaridan biri? Ovqat pishirish.

10 ta nosog'lom taomlarni ko'rish uchun shu erni bosing (slayd -shou)

Ko'p bor sog'lom ovqatlar siz barbekyu tayyorlashingiz mumkin, lekin bizning sevimli retseptlarimizdan ba'zilari nosog'lom yog'lar, ortiqcha kaloriya va shakar qo'shilgan. Ko'pincha, biz pishiriladigan taomlarni nosog'lom qilib qo'yamiz, ularga ko'p miqdorda shirin ziravorlar (masalan, ketchup yoki barbekyu sousi) yoki gril taomlarni kaloriyali soslar va marinadlar bilan cho'tkalash orqali.

Umumiy qoida tariqasida, kim xohlagan taomlardan voz kechishga harakat qiling ingredientlar ro'yxati keraksiz uzun (nega amerikalik pishloqga 15 ta ingredient kerak? Pishloq tayyorlash uchun bir hovuch ingredient kerak) yoki talaffuz qilish qiyin bo'lgan ingredientlardan iborat (baribir tert-butilgidroxinon nima?). Qayta ishlanmagan va tabiiy holatiga yaqinroq bo'lgan taomlarni iste'mol qilish bilan siz ko'p tuz, yog 'va shakar qo'shilmasligingiz va ovqat tayyorlashning eng sog'lom variantlaridan voz kechasiz.

Agar siz ko'proq ko'rsatma izlayotgan bo'lsangiz, xavotir olmang. Bizda 10 ta nosog'lom taomlar ro'yxati bor. Keyingi safar siz a barbekyu siz bu ovqatlarni me'yorida eyishingiz mumkin (yoki umuman ulardan voz kechishingiz) va bu yozda sog'lom va sog'lom bo'lishingiz mumkin.


Do'konda sotib olingan belgini tekshiring barbekyu sousi; ko'plab brendlar shakar va natriyga boy. Tuz va shakar miqdorini nazorat qilish uchun sosni minimal darajaga tushiring yoki o'zingiz tayyorlab ko'ring.


Agar siz xizmat qilsangiz salat ovqat pishirganda, uni salomatlik qaymoqlari (rancho, Qaysar yoki Ming orol kabi) bilan to'ldirib, uni nosog'lom qilmang. Ko'katlaringizga yangi sitrus sharbati, tuz seping va zaytun yog'i seping.

Kristi Kollado The Daily Meal oshpaz muharriri. Uni Twitter -da kuzatib boring @KColladoCook.


Siz hozir buzishingiz kerak bo'lgan 10 ta zararli odatlar

Sog'lom ovqatlanish va ovqatlanish uchun hozirda qaysi 10 odatdan voz kechish kerakligini bilib oling.

Siz har kuni qiladigan yoki qilmaydigan va apost qilmaydigan ba'zi narsalar sizning sog'lom bo'lishga bo'lgan harakatingizga putur etkazishi mumkin. Kundalik odatlar ro'yxatini o'qiyotganingizda, o'zingizni qattiq tutmang va siz hammasini birdaniga o'zgartirishingizni kutmang. Muvaffaqiyat kaliti - o'zgarishlarni asta -sekin hayotingizga qo'shish. Va agar siz vaqti-vaqti bilan vagondan yiqilib tushsangiz, xafa bo'lmang va o'zingizni mag'lub qilmang va bundan ham muhimroq narsa, siz qaytasiz. Sog'lom o'zgarish qila oladigan joylar bormi, bilish uchun ushbu 10 odatni ko'rib chiqing.

1. Yetarli suv ichmaslik

Suv tanamizning 60 foizini tashkil qiladi Shunday qilib, ichimlik suvi butun tanangiz uchun foydali bo'lishi ajablanarli emas. Gidrotexnikani saqlash sizning xotirangizni keskin, kayfiyatingizni barqaror va motivatsiyangizni buzmaslikka yordam beradi. Suyuqlikni ushlab turish terining egiluvchan bo'lishiga, issiq bo'lganda tanangiz sovishiga, mushaklar va bo'g'imlarning yaxshi ishlashiga va buyraklar orqali tanadan toksinlarni tozalashga yordam beradi.

Xo'sh, qancha suv ichish kerak? Tibbiyot institutining aytishicha, katta yoshli erkaklarga kuniga taxminan 13 stakan suyuqlik kerak bo'ladi. Katta yoshli ayollarga 9 ga yaqin suyuqlik kerak bo'ladi. (Siz ovqatdan qo'shimcha 2 1/2 chashka suyuqlik olasiz.) Lekin bitta o'lchov hammasiga to'g'ri kelmagani uchun, eng yaxshi usul Bilingki, siz siydik rangini kuzatib borishingiz kerak: agar u och sariq rangda bo'lsa (limonad rangi), demak siz etarli darajada ichasiz.

2. Kech ovqatlanish

Kechki ovqatni bir soat oldin ko'chirish haqida o'ylashingiz kerak bo'lgan ikkita sabab bor. Tadqiqotchilarning fikricha, ovqatlanish oralig'i uzoqroq tanani oziq -ovqat mahsulotlarini yanada samarali qayta ishlashiga imkon beradi. Vaqti -vaqti bilan ro'za tutish bo'yicha ba'zi tadqiqotlar mavjud (bu erda siz ovqatni bo'shatib, qisqa derazada ovqatlanasiz), bu shuni ko'rsatadiki, bu vazn yo'qotishga yordam beradi. (Vaqti -vaqti bilan ro'za tutish haqida ko'proq bilib oling)

Yana bir sabab shundaki, siz yaxshiroq uxlashingiz mumkin: Milliy Sog'liqni Saqlash Instituti ma'lumotlariga ko'ra, kechki ovqat uyquni buzadigan hazmsizlikni keltirib chiqarishi mumkin.

Qolaversa, ko'pchiligimiz kechqurun sabzi va olma yeymiz-biz eng sog'lom tanlov bo'lmagan achchiq ovqatlarga intilamiz.

3. Jismoniy mashqlar etarli emas

Jismoniy faollik sog'liq uchun juda ko'p foyda keltiradi (jiddiy, ro'yxatni davom ettirish mumkin). Bu nafaqat ko'rinishingizni ko'taradi, balki o'zingizni ajoyib his qilasiz, balki muntazam ravishda mashq qilish ham vazn yo'qotishga va kuchingizni oshirishga yordam beradi. Doimiy ravishda mashq qilish ham uzoq umr ko'rishga yordam beradi. Bundan tashqari, jismoniy mashqlar yuragingizni sog'lom qiladi, ko'krak bezi saratoni kabi ba'zi surunkali kasalliklarning rivojlanish xavfini kamaytiradi va prostata saratonining ba'zi agressiv shakllari sizning miyangizga qon aylanishini yaxshilaydi, sizni keskin ushlab turadi va qon shakarini nazorat qilishda yordam beradi.

Voyaga etganlar har haftada tez yurish kabi kamida 150 daqiqa o'rtacha intensivlikdagi jismoniy faoliyatni, 2 yoki undan ko'p kunlik mushaklarni kuchaytirishni yoki 75 daqiqalik faollikni (masalan, yugurish) va 2 yoki undan ko'p kunni o'z ichiga olishi kerak. qarshilik mashqlari.

4. Uyqudan voz kechish

Bilasizmi, uxlamaslik-yo'q, lekin nima uchun? Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, etarli darajada ko'zni yumish ko'p narsalarga ta'sir qilishi mumkin: bu sizning immunitet tizimingizga, qarorlar qabul qilish qobiliyatingizga (siz ham xato qilish ehtimoli yuqori) va yurak sog'ligingizga putur etkazishi mumkin. Uyqusiz qolish ruhiy tushkunlikni kuchaytirishi va agar siz dietani bekor qilsangiz, vazn yo'qotishingizni qiyinlashtirishi mumkin, va ertaga siz bu shirin vasvasaga berilib ketishingiz ehtimoli bor.

Har kecha 7-8 soat uxlashni maqsad qiling, garchi sehrli raqam bo'lmasa ham, deydi Milliy uyqu jamg'armasi, shuning uchun tanangizni tinglang va tanangiz eng yaxshi ishlashi uchun zarur bo'lgan uyqu miqdorini olishga harakat qiling. (Uyquni yaxshilash uchun ushbu 9 ta taomni iste'mol qiling.)


9. Margarin

Agar u sariyog 'kabi ko'rinadigan bo'lsa, ehtimol siz uchun sariyog' va hellip kabi zararli bo'lishi mumkin. U yog'ga o'xshaydi va xuddi sariyog 'kabi osonlikcha tarqaladi, lekin haqiqiy kelishuvga yaqin emas. Margarin ko'p miqdordagi qo'shimchalar va trans yog'lar kabi zararli moddalarga to'la, bu sog'liq uchun jiddiy muammolarga olib kelishi mumkin, masalan, arteriyalar shilliq qavatiga zarar etkazadigan yuqori xolesterin. Ishlab chiqaruvchi va rsquos marketingiga aldanmang, margarin sog'lom mahsulot emas.

Agar sizda tostda yoki ovqat paytida margarin bo'lishi kerak bo'lsa, uni juda tejamli ishlatishga harakat qiling. Mumkin bo'lsa, zaytun moyi va ndashni bokira sifatida ishlating. Bir oz zaytun moyi va bir oz balzam sirkasi qo'shilgan non mazali!


Bu yozgi taomlar menyusi sizning hovlidagi barbekyuingizni keyingi bosqichga olib chiqadi

Pishirish uchun ajoyib taomlar, kokteyllar (va kokteyllar), yozgi musiqa, shirin desertlar va sizning eng yaxshi do'stlaringiz gulxan yonida to'planishdi (yoki sizning puflanadigan hovuzingizga o'ralgan). Ahhh, mukammal kunga o'xshaydi.

Xo'jayin o'ynash va hovlida barbekyu rejalashtirish-bu katta vazifa, lekin & mdashand birinchi qadamlar sizning barcha oshpazlik asboblaringizni tortib olish, stol sozlamalarini topishdir (dollar do'konlari kamdan-kam hollarda ko'ngli qolmaydi, lekin yuqori qog'ozli buyumlar uchun Sophistiplate-ning o'ziga xos qatori bor) va kattalar va bolalar uchun arzon, lekin ko'pchilikka yoqadigan taomlar menyusini tuzish.

Albatta, gamburger, sosiska va panjara qilingan biftekli shtapel kabi sinab ko'rilgan shtapellar bor. Lekin siz menyuingizga ozgina xushbo'y qo'shimchalar qo'shishingiz mumkin, masalan, makkajo'xori nonidan tayyorlangan kekler (kim ozgina janubiy taomlarga qarshi tura olardi?), Bufalo tovuqli chashka va yopishqoq shaftoli barbekyu sousi bilan pishirilgan tovuq.

Siz qo'shnilaringizni taklif qilyapsizmi yoki nihoyat Xotira kuni yoki to'rtinchi iyul bayramiga haddan ziyod ziyofat uyushtirasizmi, quyidagi retseptlar butun olamni xursand qiladi. Va menyu to'plami, xaridlar tugallansa va tayyorgarlik ishlari olib borilsa, siz o'z e'tiboringizni mehmonlaringizga qaratishingiz va, eng muhimi, qazishingiz mumkin.


Hamma Amerika yozgi pishirish uchun oson retseptlar

Bu avakado, pomidor va pishloqli oddiy "sabzavot" sabzavotli barbekyu uchun eng yaxshi barmoqli taomdir.

Sariq va qizil bolgar qalampir, sabzi va piyoz bilan to'kilgan qizil va yashil karam bu kolbasa retsepti yorqin va rang -barang jozibadorlikni beradi.

Qisqichbaqasimon cho'chqa go'shti tuzli bo'lakni qo'shadi va tug'ralgan pimientos bu klassik sho'rlangan tuxum retseptiga ozgina shirinlik qo'shadi. Sog'lomroq variant uchun bodomni bodom bilan almashtiring.

Piknik uchun eng zo'r taom, kartoshkadan tayyorlangan salat retsepti sodda bo'lib qoladi, lekin xizmat qilish va mdash qilish va olomonni xursand qilish uchun etarli!

Qovurilgan karam, chili, lazzat va karamelizatsiyalangan piyoz kabi uy qurilishi qo'shimchalari o'rtacha panjara sosiskasini va bratwurstni mazali va o'ziga xos qiladi.

Bu qoniqarli chili tayyorlashga ko'p vaqt ketmaydi. Barbekyu sosu yozning mazali ta'mini beradi.

Qalampir, piyoz, lazzat, yangi shilantro va ohak sharbati makkajo'xoriga yangi ta'm beradi.

Chipotli chilining lazzatlarini quyib, karamelizatsiyalangan piyozga ozgina zarba bering.

Sauerkraut - bu sosiskalarni tayyorlash uchun eng yaxshi taom. Biz uni pivo, shakar va chili kukuniga botirib, yanada yaxshi qilamiz.


Yozgi salat retseptlari

Siz kichkina hovlidagi barbekyu yoki yoz oxirida katta bash uyushtirasizmi, bu klassik pishirish salatlari shart. Kartoshka salatasi va sarimsoq kabi tajribali va sevimlilardan tortib, qovurilgan makkajo'xori salatasi va pomidor panzanella kabi mavsumiy tomonlargacha-bu bizning eng yaxshi retseptlarimiz.

Bog'liq bo'lgan:

Surat muallifi: Matt Armendariz va copyTelevision Food Network, G.P. Barcha huquqlar himoyalangan

Surat muallifi: Matt Armendariz & copy2014, Televizion oziq -ovqat tarmog'i, G.P. Barcha huquqlar himoyalangan

Surat muallifi: JOSIF STANFORD FOTOSURATI

Surat muallifi: Rayan Liebe va copyRyan Liebe — 2016

Surat muallifi: Matt Armendariz & copy2013, Televizion oziq -ovqat tarmog'i, G.P. Barcha huquqlar himoyalangan

Surat muallifi: Matt Armendariz & copy2013, Televizion oziq -ovqat tarmog'i, G.P. Barcha huquqlar himoyalangan

Eski uslubdagi makaronli salat

Bu klassik salat barbekyu qovurg'alari bilan yaxshi ketadi. Tirsak makaron va jambon yozning qaymoqli ta'mi uchun qovurilgan tuxum, selderey, lazzat va mayo bilan aralashtiriladi.

Yozgi qovoq va pomidor salatasi

Bu engil va tetiklantiruvchi salat sizga yozni to'g'ri va mdashni barcha sevimli sabzavotlar bilan boshlashingizga yordam beradi! Unda suvli gilos pomidorlari, yumshoq qovoq va shirin sariq qovoq bor.

Qulupnay, bodring va qovunli salat

Ko'katlaringizni tug'ralgan mevalar va mazali xantalli vinaigrette bilan shirin qiling.

Mesa Grilning janubi -g'arbiy kartoshka salatasi

Kremsi kartoshka salatasi qalampir pyuresi va qayin populidan ozgina janubi -g'arbiy issiqlikni oladi.

Ohak, qizil chili va kotija bilan qovurilgan makkajo'xori salatasi

Artishok va Pomidor Panzanella

Brokkoli salatasi

Giada yozgi Rim salatasi

Giada uch rangli Orzo

Har bir hovlidagi barbekyu bu makaronli salat bilan bezatilgan.

Taylerning Texas Koleslavi

Bu sho'rva sho'r va shirin, karam bilan aralashtirilgan olma, yalpiz va pecans. Hammasi apelsin-chili liboslari bilan qoplangan.

Bobbi nemis kartoshkali salat

Bodring, qovun va Farro salatasi Feta bilan

Bu eng muhim yozgi salat-pazandachilarning hammasi unga mos keladi. Kantalup, bodring va yangi yalpiz tetiklantiruvchi asosdir. Shirin gilos pomidorlari yorqin eslatmalarni qo'shadi (va rang!) Va farro og'ir va yong'oq ta'mini beradi. Tuzli feta va qizil sharobli vinaigrette bu oson tayyorlanadigan salatning ta'mini to'ldiradi.

Tuzlangan bodring salatasi

Trisha bodringini mazali va tez tayyorlanadigan bu salatda bir hovuch Osiyo shtapelini (guruch sharob sirkasi, soya sousi, kunjut yog'i va sarimsoq) ishlatadi. Qizil qalampir bo'laklari ixtiyoriy, lekin biz ularni mazali va mazali taomga yoqimli ta'mni qo'shish kerak deb hisoblaymiz.

BLT makaron salatasi

Bobbi xantal va tuzlangan qizil piyozli Texas uslubidagi kartoshka salatasi

Bobbi qaymoqli Koul Slou

Bobbining klassik koleslavi-bu kafolatlangan tomoshabin va mdash bo'lib, u 10 daqiqada stolga qo'yiladi.

Vinaigrette va qirqilgan Romano va qovurilgan qarag'ay yong'oqli qovurilgan qovoqli salat

Uzun bo'yli kesilgan qovoq chiroyli tarzda panjara qilinadi. Ajoyib garniturani yaratish uchun uni bir oz Romano pishloqi, qarag'ay yong'og'i va achchiq vinaigrette bilan to'kib tashlang.

Rachaelning oson qovurilgan kartoshka salatasi

Qovurilgan kartoshka quruq bo'lishi mumkin, lekin Rachael ularni grilda o'ralgan vinaigrette bilan tashlaydi, shunda ular namlik va ta'mga singib ketadi.

Yigitning qora loviya va makkajo'xori salatasi

Yigit shirin makkajo'xori, qora loviya va ko'plab sabzavotlar bilan yozgi salat tayyorladi.

Qushqo'nmas, echki pishloq va qora zaytun bilan Bobbining Quinoa salatasi

Yunoncha salat

Inaning klassik yunon salatasi yangi yoz mahsulotlarini diqqat markaziga qo'yadi va sizga faqat kiyinish uchun oddiy vinaigrette kerak bo'ladi (albatta zaytun moyi bilan).

Bodringli qaymoqli salat

Bu salqin, qaymoqli salat gamburger yoki panjara qilingan tovuq bilan birga bizning eng sevimlilarimizdan biridir. Arpabodiyon va qaymoq dilimlangan kuklarga mo'l -ko'l ta'm beradi.

Zaytun Vinaigretti bilan pomidor-kartoshka salatasi

Siz pomidor deyapsiz, biz kartoshka deymiz! Zaytun va seldereyli vinaigrette bu oddiy yozgi salatda sabzavotlarni keyingi bosqichga olib chiqadi.

Kartoshkadan tayyorlangan salat

Pishgan makkajo'xori va pomidorli salat

Bu yozgi salat uchun rang-barang sabzavotlar aralashmasi yig'iladi.

Horunning klassik kartoshka salatasi

Osiyo uslubidagi slaw

Qisqichbaqalar va Feta bilan Orzo Salat

Kremsi gulkaram "kartoshka" salatasi

Siz seldereydan xirmon va horseradishdan ozgina zarba oladigan kartoshka salatidan kartoshkani o'tkazib yubormaysiz.

Chimichurri kiyinish bilan yozgi bug'doy berryali salat

Petrushka, shilantro va sarimsoqning xushbo'y kombinatsiyasi bug'doy rezavorlarining tuproq ta'mini jonlantiradi, aniq bodring, shirin makkajo'xori va suvli gilos pomidorlari esa taomni tetiklashtiradi.

Bog 'fasulyesi salatasi

Bodringli salat

Pomidor va qovurilgan makkajo'xori salatasi bodom Vinaigrette bilan

Ikkita mavsumiy sevimlilarni (pomidor va makkajo'xori) ko'rsating, ularni bodomli vinaigrette bilan bezating va maydalangan echki pishloqini to'ldiring.

Shaftoli salatasi

Pishgan yozgi shaftoli qizil piyoz, shakarlangan yong'oq, yangi o'tlar va asal-xantalli vinaigrette bilan to'ldirilganda yanada yaxshi bo'ladi.

Bobining butun bug'doyi Isroil kuskusli salat

Melissa pishirilgan kartoshka salatasi, Bekon-skallion Vinaigrette bilan

Italiyadan tayyorlangan makaronli salat

Agar siz makaron salatini sevganingizdek sevsangiz, siz bu taomni yoqtirasiz.

Pomidorli o'tlar bilan tuzlangan salat

Bekon va tuxumli kartoshkali salat

Kremsi kartoshka va Prosciutto salatasi

Qovurilgan shirin kartoshka va sarimsoqli salat

Oq loviya va quyoshda quritilgan pomidorli qaymoqli Parmesan makaron salatasi

Kannellini loviya, quyoshda quritilgan pomidor va makarondan foydalaniladigan oshxonadan ilhomlangan salat. Bunga nima yoqmaydi?

String Bean va kartoshkali salat

Moviy pishloqli panjara qilingan Romain salatasi

Qovurilgan qalampir makaron salatasi

Yangi qovurilgan bolgar qalampirlari va mozzarella bo'laklari uni ajoyib yozgi salatga aylantiradi.

Kartoshka bog 'salatasi

Achchiq avakado salatasi

Echki pishloqli Kale va Farro salatasi

Arugula va qulupnay salatasi

Tarvuz-bodringli salat

Qaynatilgan karam karam

Klassik Qaysar salatining yozgi ta'mi uchun panjara yoqing! Hammayoqni karam qaymoqli Qaysar kiyimini ushlab turadi, qovurilgan non krujkalari bir oz xiralashadi. Parmesanning qo'shimcha tarvaqaylab sepilishi va oddiy yon salat yoki asosiy taom uchun qora qalampirning katta maydalanishi bilan xizmat qiling.

Kremli Vegan makaronli salat

Siz o'simlikka asoslangan parhezga rioya qilasizmi yoki shunchaki sutsiz alternativ qidiryapsizmi, bu qaymoqli makaronli salat keyingi yozgi barbekyu yoki haftalik kechki ovqat uchun eng zo'r taomdir. Biz odatdagidek qaymoqli makaronli salat va ndashtender tirsak makaronini, maydalangan seldereyni, shirin bolgar qalampirini, xantalni va sirka sepilishini saqladik. Hamma bir necha soniya orqaga qaytadi.

Kartoshkali qaymoqli qaymoqli salat

Biz klassik, qaymoqli kartoshkali salat va mdashni yozda piknik va barbekyu va rsquos va mdash uchun sevimli qilib olib, uni vegetarianlarga mos keladigan taomga aylantirdik. Sirka sepilishi va tug'ralgan kornichon qo'shilishi kerakli miqdordagi zip va siqilishni qo'shadi.


Kaltsiy sulfat

Kiersten Xikman/Buni yemang, unday emas!

Kekka qarshi boshqa vosita va xamirni mustahkamlovchi, bu rangsiz tarkibda ishlatiladi non va non mahsulotlari Oziq -ovqat mahsulotlarini kaltsiy bilan ta'minlaydi, deydi Kording.

"AQShda oziq -ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni xavfsiz chegaralarda saqlash uchun cheklovlar mavjud", deydi u. "Aytgancha, ba'zi tibbiy sharoitlarda, ayniqsa qo'shimcha shaklda, kaltsiyni ortiqcha iste'mol qilishdan xavotirlar bor." Vaqti-vaqti bilan isrof qilish sizning farovonligingizga ta'sir qilmasa ham, Kording kaltsiy sulfat bilan ko'p miqdorda ovqat iste'mol qilsangiz, ovqatlanish tanlovingizni qayta ko'rib chiqishni maslahat beradi.

Bundan tashqari, siz ushbu ingredientning versiyasi, masalan, plitka va gips kabi qurilish mahsulotlariga qo'shilganligini bilishingiz mumkin. "Oziq -ovqatda topilgan shakl, qurilish materiallarida ishlatiladigan kaltsiy sulfat bilan bir xil bo'lmasa -da, lekin siz muntazam ovqatlanishni xohlamaysiz". Sayyoradagi eng nosog'lom tez tayyorlanadigan shirinliklar haqida ko'proq o'qing.


Yozgi pishirish menyusi tez va oson tayyorlanadi

Yoz keldi va iliq ob -havo bir narsani anglatadi: kattalar panjara atrofida yig'iladigan oilaviy yig'ilishlar va bolalar slip va lsquon & rsquo slaydida o'ynaydilar. Ammo ochiq havoda ziyofat uyushtirishda stress bo'lishi mumkin, ayniqsa ovqatni rejalashtirishda. Ushbu pishirish menyusi tufayli, siz keyingi yig'ilishda xizmat qilish uchun oshqozonga yoqadigan retseptlar tugashi haqida qayg'urmaysiz.

Bu barbekyu menyusida nafaqat odatdagidek sabzavotli burger va tovuqli kebaplar, balki no'xat pishirilgan kartoshka, qovurilgan qovoq noni va tarvuzli pizza kabi klassik retseptlarning o'ziga xos aylanishi ham bor. Va sizning ba'zi mehmonlaringiz ovqatlanish cheklovlariga ega bo'ladimi yoki ozgina narsani sinab ko'rishni yoqtiradimi, hamma uchun retsept bor.

Shunday qilib, davom eting va mazali taomlar, asosiy taomlar, shirinliklar, kokteyllar va alkogolsiz ichimliklarni o'z ichiga olgan yozgi pishirish menyusini tayyorlang. Siz hatto ulardan ba'zilarini Otangiz kuni va 4 -iyul bayramlariga qo'shishingiz mumkin.


7. Natriy nitrat/natriy nitrit

Natriy nitrat (yoki natriy nitrit) pastırma, jambon, sosiska, tushlik go'shti, jo'xori go'shti, dudlangan baliq va boshqa qayta ishlangan go'shtlarda konservant, rang beruvchi va lazzat beruvchi sifatida ishlatiladi. Zararsiz tuyuladigan bu tarkibiy qism inson ovqat hazm qilish tizimiga kirgandan so'ng, aslida juda kanserogen hisoblanadi. U erda u turli xil nitrosamin birikmalarini hosil qiladi, ular qon oqimiga kiradi va bir qator ichki organlarni, xususan jigar va oshqozon osti bezini buzadi. Natriy nitrit keng tarqalgan zaharli tarkibiy qism sifatida qaraladi va USDA aslida 1970 -yillarda bu qo'shimchani taqiqlashga urinib ko'rdi, lekin oziq -ovqat ishlab chiqaruvchilari tomonidan qadoqlangan go'sht mahsulotlarini saqlashga boshqa alternativa yo'qligi haqida shikoyat qilishdi. Nima uchun sanoat hali ham undan foydalanadi? Oddiy: bu kimyoviy narsa go'shtni yorqin qizil rangga aylantiradi. Bu aslida rangni tuzatuvchi va eski, o'lik go'shtlar yangi va jonli bo'lib ko'rinadi.

Hotdog, pastırma, jambon, tushlik go'shti, tuzlangan go'sht, jo'xori go'shti, füme baliq yoki boshqa har qanday turdagi go'shtda uchraydi.


Nosog'lom taomlar ro'yxati

Sog'lom turmush tarzini olib borish uchun, biz zararli oziq -ovqat mahsulotlaridan voz kechishimiz kerak va ular tarkibida muhim oziq moddalar yo'q. Bu erda siz rad etishingiz kerak bo'lgan eng zararli taomlar ro'yxati keltirilgan. [1]

Pitssa

Hamma pitsani yaxshi ko'radi. Bu juda mazali va osonlikcha sotiladi. Lekin siz uni eyishdan oldin nimadan yasalgani haqida o'ylab ko'rganmisiz? Xamir yuqori darajada tozalangan undan tayyorlanadi va ko'pchilik professional pizza sotuvchilari qo'shimchalar uchun qayta ishlangan pishloqdan foydalanadilar, ikkalasi ham sog'liq uchun yaxshi emas. Hatto to'ldirishda ishlatiladigan go'sht ham qayta ishlanadi. Shunday qilib, pizza iste'mol qilishdan oldin yana bir bor o'ylab ko'ring.

Frantsuz kartoshkasi va kartoshka chiplari

Kartoshka sog'lom sabzavot hisoblanadi. Ammo qovurilgan kartoshka sog'lom emas. Shunday qilib, agar siz sog'lom va sog'lom bo'lishni istasangiz, ulardan voz kechishingiz kerak. Frantsuz kartoshkasi va kartoshka chiplari to'g'ridan -to'g'ri vazn ortishi bilan bog'liq va biz ko'pincha ularni haddan tashqari iste'mol qilamiz. Kartoshkani qovurish ularning kaloriya miqdorini oshiradi. Shuning uchun, iloji boricha ulardan voz kechish tavsiya etiladi.

Shirin ichimliklar

Agar siz parhez rejangiz bo'lsa, albatta, shakarli ichimliklardan butunlay voz kechishingiz kerak. Buning sababi shundaki, ular tarkibida ko'p miqdorda shakar (uglevodlar) bor va ular iste'mol qilish uchun juda jozibali. Shakarni ko'p miqdorda iste'mol qilish organizmdagi insulin-shakar muvozanatini buzadi, shuningdek, alkogolsiz yog'li jigar kasalligi uchun javobgardir. Bu semirib ketishga va sog'liq bilan bog'liq boshqa asoratlarga olib keladi.

Kek va kukilar

Bu ovqatlar tozalangan bug'doy, tozalangan shakar va qo'shilgan yog'lardan (asosan trans-yog'lar) tayyorlanadi, bu esa semirishga olib kelishi mumkin. Hech shubha yo'qki, ular juda mazali. Ammo ta'mi yaxshi bo'lgan barcha ovqatlar tanaga foydali emas. [2]

Margarin

Margarin odatda sariyog'ga sog'lom alternativ hisoblanadi. Odatda, sanoat o'simlik moylari fabrikalarda sariyog 'kabi ko'rinishi uchun vodorodlanadi. Ammo esda tutingki, yaltirab turganlarning hammasi oltin emas, shuning uchun margarin, albatta, sariyog 'uchun sog'lom alternativ emas. Bu undagi yog'larning tarkibini oshiradi va uni sog'lom turmush tarziga yaroqsiz holga keltiradi. Bu asoratdan chiqishning eng yaxshi yo'li - yangi sutli sariyog'dan foydalanish. [3]

Hamma muzqaymoqni yaxshi ko'radi! Fotosurat: Shutterstock

Qandolat barlari

Candy barlarda tozalangan shakar va qayta ishlangan un ko'p. Shu sababli, ularda zarur sog'lom tarkib yo'q. Shunday qilib, uglevodlar va boshqa kiruvchi ozuqalar va ta'mni yaxshilash uchun ularga qo'shilgan sun'iy lazzatlardan boshqa hech narsa qolmaydi.

Tez tayyorlanadigan taomlar

Fast tamaddi qilishga zanjirlar sotadigan oziq-ovqat, odatda, nosog'lom bo'ladi, chunki ular taklif qilayotgan oziq-ovqat past sifatli oziq-ovqat mahsulotlaridan ko'p miqdorda ishlab chiqariladi. Bu ularni juda arzon qiladi. Ammo sog'ligingizdagi asoratlar tufayli kasalxonaga yotqizilgan mablag'lardan ehtiyot bo'ling. Buning o'rniga yangi va sekin pishirilgan ovqatni tanlang.

Qayta ishlangan pishloq

Oddiy pishloq, albatta, sog'lom, lekin qayta ishlanmagan pishloq, chunki ikkalasi ham konstitutsiyalarida farq qiladi. Oddiy pishloq uglevodlar, oqsillar, omega kislotalar va h.k. kabi ko'plab muhim oziq moddalardan tayyorlanadi. Ammo qayta ishlangan pishloqlarda bu muhim ozuqa moddalarining bir qismi olib tashlanadi va boshqa sun'iy moddalar qo'shilib, uni oddiy pishloqga o'xshatadi. Bu uni nosog'lom qiladi.

Shveytsariya pishloqi yumshoq, shirin va yong'oq ta'mi bilan mashhur. Fotosurat: Shutterstock

Sog'lom ovqatlanish - sog'lom tana uchun zarur bo'lgan yoqilg'i. Fotosurat: Shutterstock

Bu qayta ishlangan ovqatmi?

Qayta ishlangan oziq -ovqat mahsulotlarining asosiy qismi zarur oziq moddalarni olish va sun'iy moddalarni qo'shish orqali ishlab chiqariladi. Shunday qilib, iloji boricha qayta ishlangan ovqatlardan voz keching, chunki bu sog'lig'ingizga ta'sir qiladi. Bundan tashqari, yallig'lanish va teri muammolariga olib kelishi mumkin. [5]

Tarkibida shakar ko'pmi? Yoki ta'mi juda shirinmi?

Qand miqdori yuqori bo'lgan ovqatlar odatda uglevodlar bilan to'ldiriladi, bu semirish va sog'liq bilan bog'liq asoratlar xavfini oshiradi, jigar sohasidagi og'riqlar va boshqalar [6].

Tarkibida kleykovina va/yoki allergiyaga olib keladigan boshqa moddalar bormi?

Agar sizda kleykovina, yerfıstığı va boshqalar kabi moddalarga alerjiya bo'lsa, shishadagi yorliqni o'qing va agar tarkibida kleykovina yoki allergiya keltirib chiqaradigan boshqa moddalar bo'lsa, undan saqlaning.

Yakuniy fikrlar

Shunday qilib, bu sog'lom turmush tarzi uchun kundalik hayotdan qochish kerak bo'lgan ozgina oziq -ovqat mahsulotlari edi. Meva, sabzavotlar va yangi sut mahsulotlari kabi sog'lom oziq -ovqat bo'lishi muhim, ular tanani zarur oziq moddalar bilan ta'minlaydi. Shuningdek, ular immunitet tizimini mustahkamlashga va tananing umumiy salomatligini saqlashga yordam beradi. Esda tutingki, sog'lom tanada sog'lom ruh bor.


Videoni tomosha qiling: #TOP 10 SIZ ENDI BU OZIQ OVQATLARNI SOTIB OLMAYSIZ (May 2022).


Izohlar:

  1. Jaira

    Ha, albatta. Bu men ham men bilan edi. Keling, ushbu masalani muhokama qilaylik. Bu erda yoki bosh vazir.

  2. Kajitaur

    Menimcha, siz to'g'ri emassiz. Biz buni muhokama qilamiz. Bosh vazir yozing, biz gaplashamiz.

  3. Sahran

    Strange any dialogue turns out..

  4. Acheron

    Albatta siz haqsiz. Bunda nimadir bor va bu fikr menga yoqadi, men siz bilan to'liq qo'shilaman.

  5. Bureig

    Ishonamanki, siz xato qilgansiz. Men uni muhokama qilishni taklif qilaman. Menga PM da yozing, u siz bilan gaplashadi.

  6. Bradwell

    Mavzu muallifga to'liq yaqin emasdek tuyuladi.



Xabar yozing