Video

Qovoq pirogi

Qovoq pirogi

Tarkibi

  1. Qovoq 1 kg
  2. 2 ta tuxum
  3. Un 80 gramm (4 osh qoshiq)
  4. Tuz 0,5 osh qoshiq
  5. Ta'mga ko'ra maydalangan qalampir
  6. Dereotu dastasi
  7. Pomidor 4 dona. (600 gramm)
  8. Mayonez 150 gramm
  9. Sarimsoq 3-4 chinnigullar
  10. Pishirish moyi
  • Asosiy ingredientlar
  • 6 ta porsiya xizmat qiladi
  • Jahon taomlari

Inventarizatsiya:

piyola, pichoq, taxta, pan

Pishirish:


Qovoq, tuzni maydalang, taxminan 10 daqiqa turing, shunda qovoq sharbatini chiqarib yuboradi.
Biz arpabodiyonni maydalaymiz, mayonez qo'shamiz, bu erda sarimsoqni matbuotdan o'tkazamiz va yaxshilab aralashtiramiz.

Pomidorlarni halqalarga kesib tashlang.


Vaqt oxirida qovoqdan sharbatni to'kib tashlang, tuxum, un, qalampir qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
Panani o'simlik moyi bilan isitamiz, xamirni 3-5 mm yupqa qatlam bilan yoyamiz. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ikkala tomonni qovuring.
Biz har bir tortni qog'oz sochiqqa yoyib, uni to'liq sovutish uchun qoldiramiz.
Qovoq pirojnasini yig'ishga kirish.
Biz har bir tortni mayonez aralashmasi bilan yog'laymiz, pomidor qatlamini yoyamiz va boshqa pirojnoe bilan yopamiz, shuning uchun barcha tort qatlamlari bilan ishlang.

Videoni tomosha qiling: Qovoq nachinkali pirog Тыквенный пирог (May 2020).