Video

Krem pishloq va tovuq sho'rva

Krem pishloq va tovuq sho'rva

Tarkibi

  1. Tovuq 500 gramm
  2. Krem pishloq 200 gramm
  3. Kartoshka 4 dona.
  4. Sabzi 2 dona.
  5. Piyoz 2 dona.
  6. Sariyog '2 osh qoshiq
  7. Dafna yaprog'i 2-3 dona.
  8. Yashil piyoz ta'mga
  9. Tatib ko'ring
  10. Tuzni tatib ko'rish uchun
  11. Ta'mga qalampir
  • Asosiy tarkibiy qismlar: kartoshka, sabzi, tovuq, pishloq
  • 4 ta porsiya xizmat qiladi

Inventarizatsiya:

pan, pichoq, oshxona taxtasi

Pishirish:

Tovuqni suv bilan panga joylashtiring va qaynab ketguncha pishiring. Ko'pikni kesilgan qoshiq bilan olib tashlang, 1 bosh piyoz va dafna yaprog'i qo'shing va tovuq pishguncha pishiring (taxminan 30 daqiqa). Sabzavotlarni tayyorlang: kartoshkani kub shaklida kesib oling, sabzi maydalagichda maydalang, piyozni kub shaklida kesib oling. Sariyog'ini skovorodkada qizdiring va undagi piyoz bilan sabzi qovuring. 7-8 daqiqa davomida pishiring. Tayyor tovuq, piyoz va dafna bargini bulondan olib tashlang, kartoshkani bulonga o'tkazing va 5-7 daqiqa qaynatilgandan keyin pishiring. Krem pishloqini kub shaklida kesib oling, bulonni qo'shing va bulonda pishloqni eritib oling, qaynab turgan kartoshka ichiga kartoshka, tovuq va pishloq qo'shing va 10 daqiqa qaynatib oling. Sho'rvani o'chiring, unga infuziya bering, ko'katlarni qo'shing.
Krem pishloq va tovuq bilan sho'rva tayyor!