Boshqa

Armut, gorgonzola va yong'oqli pizza retsepti

Armut, gorgonzola va yong'oqli pizza retsepti


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Retseptlar
  • Idish turi
  • Asosiy yo'nalish
  • Pitssa
  • Vegetarian pizza

Ko'k pishloq, nok va yong'oqning ajoyib kombinatsiyasi bu pizza retseptida birlashtirilgan. Agar so'ralsa, yon salat bilan xizmat qiling.

213 kishi buni amalga oshirdi

TarkibiXizmat qiladi: 8

  • 450 g yangi pizza xamiri
  • 115 g kesilgan mozzarella pishloq
  • 1 dona nok, ingichka kesilgan
  • 60 g tug'ralgan yong'oq
  • 70 g maydalangan Gorgonzola pishloq
  • 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi piyoz

UsulTayyorlanishi: 10min ›Pishirish: 15min› Tayyor: 25min

  1. Pechni 230 C / Gaz 8 ga oldindan qizdiring.
  2. Pitsa xamirini kerakli shakl va hajmda shakllantiring va o'rta pishirish tepsiga qo'ying. Mozzarella pishloqli qatlam. Armut bo'laklari bilan yuqori pishloq. Yong'oq va Gorgonzola pishloqini seping.
  3. Oldindan qizdirilgan pechda 8 dan 10 minutgacha yoki pishloq eriguncha va qobig'i engil qizarguncha pishiring. Issiqlikdan olib tashlang. Sarimsoq bilan to'ldiring va xizmat qiling.

Tarkibi

Yangi pizza xamirini mahalliy pitseriyada sotib olish mumkin.

Yaqinda ko'rilgan

Sharhlar va reytinglarO'rtacha global reyting:(230)

Ingliz tilida sharhlar (164)

SARAH_ANNEJ tomonidan

Bu hayratlanarli qabul! Bu juda oson va juda mazali! Bu erda men taklif qiladigan bir nechta o'zgartirishlar. Pizza xamirini katta pechene varag'iga sig'adigan qilib cho'zing. Provolon pishloqini ikki barobar ko'paytiring, chunki cho'zilgan pizza xamirini yopish uchun sizga qo'shimcha kerak bo'ladi. Bundan tashqari, armut, yong'oq va gorgonzola miqdorini ikki barobar ko'paytirish kerak bo'ladi. Xamirni cho'zish qobiqni unchalik qalin qilmaydi va pizza taqdimotini (ta'mini) yaxshilaydi. Xursand bo'ling!-2003 yil 26 sentyabr

Muallif: Kendall Grey

Ajoyib lazzat aralashmasi- qiziqarli va aytishga jur'at etaman, kattalar. O'ylaymanki, retseptlar juda ko'p, ta'mi murakkabligi yo'q. Ular sho'r yoki shirin, yoki ularning kombinatsiyasi bo'lib, ko'pchilik ularni _savory_ deb atashadi. Bu, aslida, yuqoridagilardan emas. Uning qandaydir "chuqurligi" bor. Aralashmaning hech qanday ta'mi _ oddiy emas. Armut shunchaki shirin emas, Gorgonzola shunchaki pishloqli emas va hokazo. Birgalikda bu retsept yaxshi issiq gestalt hosil qiladi ... Menga juda yoqdi va uni yana tayyorlamoqchiman ...-24 fevral 2003 yil.

jinkcolorado tomonidan

Erim (bu g'ayrioddiy pizza haqida juda amin emas edi) va men uni yaxshi ko'rardim! Ajoyib shirin/mazali kombinatsiya. Men qobig'ining ostida makkajo'xori uni ishlatardim (maydalanish uchun va uni skovorodkaga yopishmasligi uchun) va uni 6 daqiqa davomida oldindan pishirganman. Men qobig'iga sarimsoq chinnigulini surtdim va ziravorlar qo'shishdan oldin zaytun moyi bilan surtdim. Buyuk pizza! -08 yanvar 2007 y.


  • 1 osh qoshiq zaytun moyi
  • 1 katta shirin piyoz, to'g'ralgan
  • 1 o'rta pishgan nok, kesilgan
  • 2 osh qoshiq balsamik sirka
  • ½ choy qoshiq yangi maydalangan qalampir
  • 4 6 1/2 dyuymli yoki sakkiz dyuymli bug'doyli pita noni
  • ½ chashka maydalangan ko'k pishloq, masalan, Gorgonzola
  • ¼ chashka tug'ralgan yong'oq

Pechni 450 darajaga oldindan qizdiring.

Yog 'bo'lmagan katta skovorodkada o'rta-yuqori olovda qizdiring. Piyoz qo'shing va pishiring, tez -tez aralashtirib, yumshoq va oltin bo'lguncha, taxminan 7 daqiqa. Armutni aralashtiring va pishiring, tez -tez aralashtirib, bir oz yumshoq bo'lguncha va 1-2 daqiqa qizdiring. Sirka va qalampir qo'shing va pishirishni davom ettiring, suyuqlik bug'lanib ketguncha va piyoz yumshoq bo'lguncha va yana qorong'i sir bilan qoplanganicha, taxminan 2 daqiqa ko'proq.

Piyoz-nok aralashmasini pishloq va yong'oq sepilgan pitalar orasiga bo'ling. Pitani katta pishirish varag'iga o'tkazing va pishiq bo'lgunga qadar pishiring, 10-15 daqiqa.


Pechni 400 gradusgacha qizdiring. Pishirish spreyi bilan qirrali pishirish varag'ini seping.

Pitssa xamirini 15 dyuymli 10 dyuymli to'rtburchaklar shaklida tayyorlang (bu aniq bo'lishi shart emas, shunchaki yaqin). Qirralarini mahkamlang. Xamirni pishirish varag'iga qo'ying va 8 daqiqa davomida pishiring.

Shu vaqt ichida, katta olovli skovorodkada 1 osh qoshiq zaytun moyini qo'shing. Yog 'qizib ketganda, to'g'ralgan piyoz, kekik va 1/2 choy qoshiq tuz qo'shing. Vaqti -vaqti bilan aralashtirib pishiring, 3 dan 5 minutgacha yoki piyoz shaffof bo'lguncha va qirralari qizarib ketguncha.

Armudni ingichka qilib kesib oling. Kesilgan nok ustiga limon sharbati sepib, to'kib tashlang.

Qolgan osh qoshiq zaytun moyini pishirilgan pizza po'stlog'iga sepib, ustiga piyoz, mozzarella pishloq, nok bo'laklari va pecan yarmini seping.

Pizzani pishloq eriguncha va ko'pirlay boshlaguncha 6 dan 10 minutgacha pishiring.

Pizza pishirilayotganda, balsamik sirka va jigarrang shakarni kichik idishga o'rta olovda qo'shing, so'ngra qaynab turgan holga keltiring. Yupqa siropning mustahkamligiga qadar 2-3 daqiqa davomida pishiring. Balzam siropini pishirilgan pizza ustiga to'kib tashlang va xizmat qiling.


Retsept: CPK Gorgonzola-nokli pizza

Ijodiy "Kaliforniya pizza", asosan, Chez Panisseda Elis Uoters tomonidan ixtiro qilingan, "Yulduzlar" dagi Jeremiya minorasi tomonidan takomillashtirilgan va Spagodagi Volfgang Pak tomonidan marketing juggernautiga aylangan. Ammo bu yulduzli oshpazlarning hech biri Kaliforniya pitsasini shu qadar tez qabul qilmaganki, har doim restoran biznesiga kirishni xohlagan ikkita advokat.

"Biz nima qilishni xohlagan bo'lsak, oilaviy maqsadga muvofiq, yuqori darajadagi kontseptsiyani yaratish juda yaxshi narx edi", deydi Rik Rozenfeld, 1985 yilda sherigi Larri Flaks bilan Beverli-Xillzda Kaliforniya pizza oshxonasini ishga tushirgan. "Bu pizza uslubi yangi edi. , innovatsion, hayajonli va engilroq. Biz yuqori darajadagi, oilaviy mahallada ekanmiz, biz juda yaxshi ishlaymiz ".

Rozenfeld yaqinda Texasdan o'tib, Dallas tashqarisidagi Plano shahrida 97-chi to'liq xizmat ko'rsatuvchi CPKni ochdi. Xyustonda 1705-A Post Oak Blvd-da joylashgan Kaliforniya pizza oshxonasi bor. San -Felipe shahrida.

Tushlik va kechki ovqat uchun CPKning dastlabki ikkita ijrosi namoyish etildi, ular Rozenfeld va Zig'irchaga yorug'likni ko'rsatib, ularni Spagoda seviladigan "g'alati" o'rdak-kolbasa turidagi pitsalardan uzoqlashtirdi. CPK Barbecue Chicken Pizza va Thai Chicken Pizza -ning muvaffaqiyati sheriklarni tinimsiz "Amerika sevadigan lazzatlarni" izlashga o'rgatdi. Oxirgi - karamellangan nok va Gorgonzola pishloqli tepadagi pizza.

Narxlar: aperitiflar, $ 3,79- $ 6,49 uchun taomlar, $ 8,29- $ 12,49-ga shirinliklar, $ 4,29- $ 5,29. Ish vaqti: 11:00 dan 22:00 gacha. Yakshanba-payshanba, soat 11:00 dan 23:00 gacha. Juma-shanba. Telefon: 713-963-9262.

CPK ning karamelizatsiyalangan nok va Gorgonzola pizza

8 dyuymli pizza uchun tayyorlangan xamir

1 choy qoshiq zaytun moyi

1 untsiya Fontina pishloq, maydalangan

1/2 chashka va 1/3 chashka maydalangan mozzarella pishloq

1/4 chashka karamelizatsiyalangan piyoz (retsept bo'yicha)

1/4 chashka karamelizatsiyalangan nok (retsept bo'yicha)

2 osh qoshiq Gorgonzola pishloq, bo'linadi

1 osh qoshiq maydalangan findiq

Pechni 500 darajaga oldindan qizdiring. Xamirning butun ustki yuzasiga, shu jumladan chetiga moy surting. Xamir ustiga Fontina pishloqini tashqi chetidan 1/2 dyuymgacha seping. Fontina ustidan 1/2 chashka mozzarella qo'ying. Mozzarella ustidan karamelizatsiyalangan piyoz qatlami. Qatlamlari xuddi shu tomonga qaragan pinwheel shaklidagi piyoz ustidagi karamelizatsiyalangan nok. Qolgan 1/3 chashka mozzarellani nok ustiga qo'shing. 1 osh qoshiq maydalangan Gorgonzola va findiq bilan tepaga. Pitsa toshida yoki skovorodkada 8 dan 10 minutgacha pishiring.

Katta piyola ichida ko'katlarni, qolgan 1 osh qoshiq Gorgonzola va kiyinishni birlashtirib, surting. Pizza ustiga salat qo'ying va xizmat qiling. 1 ta xizmat qiladi.

Tayyorlanmagan qovurilgan idishda 2 osh qoshiq sariyog'ni eritib, yuqori olovda pishiring. 1 sariq piyoz, to'g'ralgan va 1 choy qoshiq tuz qo'shing. Taxminan 15 daqiqa pishirib, kuyib ketmaslik uchun kerak bo'lganda to'kib tashlang. Piyoz mayin va ozgina qizargan bo'lishi kerak. Drenajlash va sovutish uchun qog'oz bilan qoplangan plastinkaga o'tkazing.

1 dona nokdan jarohatlar va ko'karganlarni olib tashlang. Armudni uzunasiga yarmiga, so'ngra qalinligi 1/8 dyuymga bo'ling. Bo'laklarni ajratib oling va urug'larni muloyimlik bilan olib tashlang. O'rta olovda 2 osh qoshiq sariyog'ni yopishqoq bo'lmagan qovurilgan idishda eritib oling. Armut bo'laklarini qo'shing, aralashtiring va aralashtiring, sariyog 'bilan to'liq surting. Armut mayin va shaffof bo'lgunga qadar taxminan 6 daqiqa pishiring. Jigarrang qilmang. Bir qatlamli plastinkaga o'tkazing va sovutib oling.


Armut, Gorgonzola va findiq aralashtirilgan ko'katlar

Menda pizza bo'lgan yillar mobaynida menda doimiy taassurot qoldirgan ikkita pizza bor. Birinchisi Bonni Brae Tavernasida, Bonni Bra shahrining qadimiy Denver mahallasida uzoq vaqtdan beri tashkil etilgan, men hayotimda pomidor sosisiz birinchi pizza iste'mol qilganman va men sevib qolganman. Shunday qilib, men hech qachon qizil sos va kolbasaga qaytmaganman.

Zaytun moyi, mozzarella, sarimsoq va artishok qalblari mening kunimni o'tkazdi va men uchun trendni boshladi, men hech qachon tark etmaganman. Zaytun moyi, pishloq va yong'oq meva yoki sabzavot bilan doimiy bo'lib tuyuladi, lekin shuni aytishim kerakki, men bu nok, Gorgonzola va findiq pizza bilan aralash ko'katlar bilan birinchi uchrashganimda, men o'zimning haqiqiy nirvanamni topdim deb o'yladim.

Yangi savdo markazida yangi pizza joyi ochildi va qizim borishni xohladi. Kaliforniya Pizza Kitchen deb nomlangan, u engil edi, yorqin va hech narsa kabi ‘pizza bo'g'imlarning ’ bizning tajriba.

Menyuda standartlar bo'lganida, men har doim o'ziga xos kombinatsiyalarga jalb qilinganimni topdim va bu men sinab ko'rgan birinchi pizza va men 15 yildan keyin ham men buyurtma bergan yagona taom bo'lishi mumkin deb o'ylayman.

Armut, shirin karamellangan piyoz va qovurilgan yong'oqning ustiga sovutilgan ko'katlar solinadi va Gorgonzola uyida ishlab chiqariladi.

Men Kaliforniya Pizza oshxonasida uzoq vaqt bo'lmaganman, lekin ingredientlarni ularning menyusidan olish qiyin emas edi va men tekshirganimdan xursandman, chunki men karamelizatsiyalangan piyozni unutgan bo'lardim va bu sharmandalik bo'lardi.

Men bir oz qanot qildim va yaxshi sababga ko'ra. Men ’ve CPK -da buyurtma bergan pizza alohida o'lchamda edi va men katta pizza tayyorlardim. Men bazani pishloq, karamelizatsiyalangan piyoz va nokli salat bilan to'ldirishga qaror qildim va agar mening dasturxonim tanlagan bo'lsa, ular qovurilgan yong'oq va Gorgonzola pishloqini qo'shishlari mumkin edi.

Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, CPK kiyinishni Gorgonzola Ranch kiyimi deb ataydi va men retsept topmoqchi bo'lgan saytlardan birida Ranch kiyimlarini Gorgonzola pishloq bilan aralashtirishni taklif qildim. Yo'q, qila olmayman. Mening muzlatgichimda hech qanday tayyor kiyim yo'q, shuning uchun men mayo, sariyog ', smetana va Gorgonzola bilan o'zimga kerakli narsalarni tayyorladim va men o'zimga kerak bo'lgandan ko'ra ko'proq tayyorlaganimdan xursand bo'ldim!

Keling, pizza xamiri haqida gapiraylik. Men o'zim xamir tayyorladim, lekin rostini aytsam, bu men uchun emas. Pitsa - bu tez -tez sodir bo'ladigan narsa va xamirni tayyorlash uchun zarur bo'lgan vaqtlar keskin o'zgaradi. O'z qo'lingiz bilan yasashning qarama -qarshi tomonida, oziq -ovqat do'konidagi muzlatgich qutisidagi xamir rulonlari. Men ba'zi mahsulotlardan foydalansam -da, men pizza xamirini yoqtirmayman, chunki menga yumaloq pizza yoqadi, axir menda dumaloq pizza toshi bor.

Shunday qilib, men muzlatgich qutisidagi Sprouts -da topilgan Venetsiya nonvoyxonasi pizza xamiriga bo'lgan ehtirosim bilan bo'lishmoqchi edim. Ha, siz uni eritishga ruxsat berishingiz kerak va ko'rsatmalar bir kechada bo'lsa yaxshi bo'ladi. Keyin keyingi taklif - peshtaxtada bir necha soat. YoKI?

Men uni mikroto'lqinli pechda muzdan tushirdim! Bir funt xamir uchun men atigi bir yarim funtga spetsifikatsiyalarni kiritdim. Keyin men uni aylantirdim va buni chorak funtga qildim. Men umuman issiq bo'lishini xohlamadim. Keyin zaytun moyi bilan surtdim va idishga solib, yopdim va oldindan qizdirilgan pechga qo'ydim, keyin o'chirdim. Taxminan bir soat davom etdi va u hech bo'lmaganda ikki baravar ko'paydi va joziba kabi ishladi!

Men bu pitssani yaxshi ko'raman va bundan ham ko'proq, bu pitsani Park Meadows Mall -ga sayohat qilmasdan olishim mumkin. Bir necha yil oldin ko'chib o'tganimdan keyin, bu mendan ancha uzoqda, shuning uchun tushlik to'xtash joyini o'z ichiga oladigan mening "tez" va "kamdan -kam sayohat" larim kamdan -kam uchraydi va hozirda men o'zim yoqtiradigan yana bitta sevimli mashg'ulotim bor. Hisob!


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • ½ tuzsiz sariyog ', yumshatilgan
  • 3 osh qoshiq tug'ralgan yangi kekik
  • 2 osh qoshiq limon sharbati
  • 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi adaçayı
  • 1 tish sarimsoq, maydalangan
  • ½ choy qoshiq tuz
  • ½ choy qoshiq qora qalampir
  • 1 osh qoshiq o'simlik yog'i
  • 1 mayda qizil piyoz, mayda to'g'ralgan
  • ⅓ chashka mayda tug'ralgan yong'oq
  • 1 ta tayyorlangan pizza xamiri
  • 1 (15 untsiya) nok, quritilgan va ingichka bo'laklarga bo'linishi mumkin
  • ¼ chashka tug'ralgan pishirilgan pastırma
  • ¼ chashka maydalangan ko'k pishloq

Sariyog ', kekik, limon sharbati, adaçayı, sarimsoq, tuz va qalampirni kichik idishda o'rta olovda aralashtiring. Sariyog 'eriguncha tez -tez aralashtiring, taxminan 3 daqiqa. O'simlik yog'ini idishga o'tkazing va muzlatgichda qattiq bo'lguncha, taxminan 1 1/2 soat.

Pechni 475 daraja F (245 daraja) ga oldindan qizdiring. Qirrali pishirish varag'ini ozgina yog'lang.

Tandirda yog'ni o'rta olovda qizdiring va piyoz qo'shing. Piyoz shaffof bo'lgunga qadar tez -tez aralashtirib pishiring, taxminan 5 daqiqa. Issiqlikdan olib tashlang.

Boshqa idishni o'rta olovda qizdiring. Yong'oq qo'shing va qizarib ketguncha tez -tez aralashtiring, taxminan 1 daqiqa.

Tayyorlangan pishirish varag'iga pizza xamirini bosing. O'simlik yog'ini xamirga surting va mo'l -ko'l pishirilgan piyoz bilan to'ldiring. Piyoz ustiga yong'oq seping va ustiga nok bo'laklarini teng taqsimlang. Armut ustiga pastırma sepib, ustiga ko'k pishloq soling.

Qisqichbaqasimon bo'lguncha va qizarguncha oldindan qizdirilgan pechda 10-15 daqiqa davomida pishiring.


Sharhlar

O'ylaymanki, Gorgonzola - bu sotib olingan ta'm. Bu go'zal edi, lekin axlatga tushib ketdi .. Pishloq juda kuchli edi.

Men tasodifan bu retseptni bugun tasodifan topib oldim va uni yozilganidek qilmaganman, shuning uchun men uni ko'rib chiqmoqchi emasman. Ammo yaqinda men juda o'xshash grilda pizza tayyorladim va u juda mazali edi! Grilda pishirish texnikasi bir xil va bu retseptda bo'lgani kabi, men & quotsauce & quot sifatida panjara qilingan piyoz ishlatardim, lekin ko'k pishloq sepishdan oldin piyoz ustiga ingichka bo'lak prosciutto qo'ydim. Men Point Reyes Blue -dan foydalandim, bu juda yaxshi mahalliy pishloq, men uni Kostko'da katta bo'laklarga sotib olaman. Maytag Blue yaxshi o'rinbosar bo'lardi. Men uni panjaradan olib tashlaganimdan so'ng, xizmat qilishdan oldin tepaga chaqaloq arugulasini sepdim. Men shu dam olish kunlari xuddi shunday pizza tayyorlayman va menimcha, yong'oq qo'shaman, bu ajoyib qo'shimchadir. Menga karamellangan armut g'oyasi ham yoqadi, u prosciutto bilan juda mos keladi, shuning uchun men ham buni bir nuqtada sinab ko'rishim mumkin. Pizza pishirishda men xato va sinovdan o'tkazgan bir narsa - bu panjara juda issiq bo'lmasligi. Menda gazli panjara bor va men uni 500-600 daraja haroratni maqsad qilib, pastdan pastgacha o'rnatdim. Har qanday issiqroq va xamirning pastki qismi qo'shimchalar erimaguncha yonib ketadi.

Bu lazzatlarning ajoyib kombinatsiyasi edi! Men nok bo'laklarini ham karmeladim va ularni boshqa ingredientlar bilan tepaga joylashtirdim. Keyingi safar buni qilsam, kattaroq piyoz va biroz ko'proq pishloq ishlataman. Bundan tashqari, ko'p qavatli kvartirada yashab, menda ochiq panjara yo'q. Men panjara qilish xususiyatini Evropaning ko'p konveksiya pechida ishlatardim. Men qobiqni jigarrang bo'lguncha taradim. Keyin uni olib tashladik, ag'darib tashladik, ustki qismlarini kiydirdik va tayyor bo'lgunga qadar yana & quot; gril & quot; Mening mehmonlarim retseptni so'rashdi va erimga ham yoqdi. Chiroyli, oqlangan va mazali!

Men buni panjara o'rniga pishirdim. Men oziq -ovqat do'konida qobiq sotib oldim, piyozni qovurdim. Keyin men yong'oq piyozini va pishloqni qobig'iga qo'ydim va tayyor bo'lgunga qadar pechda 350 da pishirdim. Oson va qat'iy.

Juda yaxshi! Har doim hayratlanarli darajada aniq chiqadi. va biz ingichka bo'laklangan olma qo'shsak, ta'mi yanada yaxshi bo'ladi.

OK- Men buni kecha qildim va sharhimni o'zgartirish uchun qaytib kelishim kerak edi. mening pizza xamirim ancha yaxshilanmoqda va biz birinchi marta panjara qilishga harakat qildik. katta zarba. lekin bu qo'shimchalarning kombinatsiyasi men eslaganimdek emas edi. Men o'sha kechada ko'p sharob ichgan bo'lsam kerak. Bu umuman ishlamadi. va men faqat margaritani tayyorlagan bo'lardim, chunki men bo'laklarning bir qismini tugata olmadim, bu yaxshi pitsani isrof qilish edi.

Men buni yana topganimdan xursandman. Men uni qanchalik yoqtirganim haqida gapirishni davom ettirsam ham, uning nomini unutgan edim. qo'shimchalarning kombinatsiyasi ajoyib. Afsuski, men juda ko'p vaqt panjara qildim, shuning uchun biz hamma narsani qirib tashlab, salat ichishga majbur bo'ldik. lekin hozir mening xamirim ancha yaxshilandi (google jeff varasano 's pizza retsepti) va keyingi partiyamda men buni yana tayyorlayman.

Bu odatdagi pechda juda yaxshi ishladi - pastki uchdan birida 500F da taxminan 10 daqiqa. Men retseptga aniq amal qildim, faqat men qobig'ini moylamaganman. Men piyoz aralashmasiga qo'shimcha qalampir qo'shdim. Boshqa oshpazlardan biri taklif qilganidek, keyingi safar uni nok yoki olma bilan sinab ko'rishingiz mumkin.

biz har doim pizza pishiramiz. Gazli panjara, haroratni nazorat qilish va qobig'ini siljitishdan ko'ra osonroqdir, agar siz chindan ham mohir bo'lsangiz, siz pizza qobig'idan foydalanishingiz mumkin. Menga bu kombinatsiya yoqdi va biz hatto qo'limizdagi fuji olma -ni ingichka qilib kesib tashladik.

Bu juda yaxshi edi. Men pizza qobig'ini sotib oldim va yomon ob -havo tufayli pishirishga majbur bo'ldim. Gorganzola va karamelizatsiyalangan piyoz - ajoyib kombinatsiya. Keyingi safar men uni panjara qilishga harakat qilaman.

Men muzlatilgan pizza xamiridan foydalandim va xamir juda issiq, yopishqoq va panjara erishi bilan bog'liq ko'p muammolarga duch keldim. buning uchun takliflar bormi? hatto mening xamir dilemma bilan pizza (yoki ko'proq non kabi) hali ham ajoyib bo'lib chiqdi!

Menga bu kombinatsiya yoqadi, hamma buni juda mazali deb o'yladi! Men ozgina muvozanat uchun ingichka kesilgan nok qo'shdim.

Juda yaxshi, bir oz jigarrang shakar qo'shilgan binafsha piyoz va tovuqning qolgan qismini qo'shib qo'yish.

Bu kecha sharhlarni yoqtirish uchun qilingan. Mening ko'mirlarim juda issiq edi. Ehtimol, keyingi safar haroratni nazorat qilish uchun gazli panjara ishlatiladi. Qayta urinish uchun kutish mumkin emas.

To'liq ta'mni kechiktirish. Balki mening gorgonzola juda "quchoqlagan" edi, lekin unga har xil uskuna- oregano, tutunli tuz kerak edi. unga boshqa narsa kerak edi, lekin menimcha, biz bunga erishmadik. Bir soniya ham yo'q edi.

Voy-buy! Oson va tez. Bizda gorgonzola almashtirilmagan echki pishlog'i yo'q edi, u ajoyib bo'lib chiqdi. Biz endi yangi qo'shimchalarni o'ylayapmiz.

Karamellangan piyoz, Gorgonzola va qovurilgan yong'oqning kombinatsiyasi ajoyib edi. Menda petrushka yo'q edi, lekin men unga boshqa bo'laklarni bir -biriga to'ldiruvchi Shitake qo'ziqorinlarini qo'shdim.


Karamelizatsiyalangan nok va Gorgonzola pizza

Ammo karamellangan armut, findiq va ko'k pishloq haqida nima deyish mumkin?


Sizning sousingiz uchun kekik, zaytun moyi va asalning ozgina aralashmasini tayyorlang.

Pitsani karamellangan piyoz va pishloq bilan to'ldiring.


Karamellangan nok bo'laklariga qatlam qo'ying va gorgonzola ustiga qulab tushing. Oxirida, maydalangan findiq ustiga seping. Pishir!


Armut va#038 Gorgonzola pizza

Hayotdagi eng yaxshi narsalar, nonli pizza ustida! Shirin qovurilgan armut, kanadalik pastırma va boy gorgonzola pishloqlari lazzat simfoniyasida to'planib, eng kamsituvchi tanglaylarga yoqadi. Sizning navbatdagi sharob tatib ko'rish partiyasi yoki kitob klubi uchun juda mos keladi. Mehmonlar retseptni xohlashadi, shuning uchun siz ularni Flatout … ga yuborishingiz yoki o'z siringizni saqlashingiz mumkin, biz aytmaymiz! Har bir xizmat uchun atigi 7 ta WW® SmartPoints®, bu siz albatta qayta -qayta tayyorlaydigan non.


Retseptlar haqida qisqacha ma'lumot

  • 2 choy qoshiq zaytun moyi
  • 1 o'rta piyoz, tug'ralgan (1/2 chashka)
  • 1 dona pishgan nok, yarmiga bo'ling, 1/4 dyuymli bo'laklarga bo'ling (1 stakan)
  • 1 dona (13,8 oz) Pillsbury va reg muzlatgichli donli qobig'i
  • 6 untsiya provolon pishloq, maydalangan (1 1/2 chashka)
  • ¾ chashka maydalangan Gorgonzola pishloq (3 oz)
  • 2 stakan bo'shashgan chaqaloq ismaloq

1 -qadam: Pechni qorong'i yoki yopishqoq bo'lmagan idish uchun 400 ° C ga qizdiring (qolgan barcha idishlar uchun 425 ° F). 15x10 dyuymli idishni yon tomonlari bilan pishirish spreyi bilan seping.

2-qadam: 10 dyuymli skovorodkani o'rta olovda qizdiring. Yog 'va piyoz qo'shing, taxminan 5 daqiqa davomida pishiring, vaqti -vaqti bilan aralashtiring, piyoz yumshaguncha va qizarib ketguncha. 1/2 chashka nokini zaxiralang. Qolgan nokni piyozga aralashtiring. Tez -tez aralashtirib, 2 daqiqa pishiring.

3-qadam: Xamirni markazdan boshlab panga aylantiring, xamirni 15x10 dyuymli to'rtburchakka bosing. Taxminan 8 daqiqa yoki ochiq jigarrang bo'lgunga qadar pishiring.

4 -qadam: Provolon pishloq bilan bir tekis qobiq. Ustiga nok aralashmasi va Gorgonzola pishloqini soling.

5 -qadam: 8 dan 10 minutgacha yoki qobig'i oltin jigarrang bo'lguncha va pishloq eriguncha pishiring. Ismaloq va saqlangan 1/2 stakan nok bo'laklari bilan to'ldiring. Xizmat qilish uchun 6 qatorga 3 qatorga bo'ling.



Izohlar:

  1. Senapus

    Men ajoyib iborasiman

  2. Ashford

    Very curiously :)

  3. Khamisi

    Wonderful, this is a very valuable opinion

  4. Magal

    I agree, this is funny information.

  5. Verbrugge

    It is easier to tell, than to make.

  6. Negal

    Juda yaxshi mavzu

  7. Trystan

    Menimcha, siz xato qilyapsiz. Bosh vazirga elektron pochta orqali yuboring, biz gaplashamiz.



Xabar yozing